Rheumatoide Arthritis ist eine entzündliche Erkrankung, die verschiedene Gelenke betrifft – vor allem in den Händen und Füßen. Es ist eine Autoimmunerkrankung, was bedeutet, dass Ihr Immunsystem ein wenig verwirrt wird und Ihr eigenes Gewebe angreift. Die genaue Ursache ist nicht bekannt, und niemand hat nachgewiesen, dass bestimmte Lebensmittel rheumatoide Arthritis verursachen oder die Symptome verschlimmern.
Zu vermeidende Nahrungsmittel
Manche Menschen mit rheumatoider Arthritis behaupten, sich besser zu fühlen, wenn sie Lebensmittel meiden, die aus der Familie der Nachtschattengewächse stammen, wie Tomaten, Kartoffeln, Paprika und Auberginen.
Sie können diese Nahrungsmittel für eine Weile vermeiden, um zu sehen, ob sich Ihre Symptome verbessern, nur sicher sein, sie durch andere nahrhafte Nahrungsmittel zu ersetzen.
Es gibt einige Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, weil sie für niemanden gut sind. Bleiben Sie weg von Lebensmitteln, die reich an Transfetten sind, die immer noch in einigen Snacks und Margarine stecken.
Es kann helfen, gesättigte Fette von Milchprodukten und rotem Fleisch zu reduzieren. Ersetzen Sie das rote Fleisch durch gesünderen Fisch und Meeresfrüchte und wählen Sie Canola oder Olivenöl statt Butter. Reduzieren Sie Zuckerrückstände, indem Sie Süßigkeiten, Süßigkeiten und Gebäck vermeiden.
Wenn Sie empfindlich auf Natrium reagieren, könnte es hilfreich sein, auf salzige Lebensmittel und verarbeitete Lebensmittel zu verzichten. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie viel Natrium Sie konsumieren können, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen.
Eine gesunde entzündungshemmende Ernährung
Die Beweise sind nicht so klar, dass bestimmte Lebensmittel helfen, die Entzündung zu reduzieren, sondern eine gesunde entzündungshemmende Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukte, gesunde Fette und Kalziumquellen essen ist gut für die allgemeine Gesundheit und eine hervorragende Möglichkeit, Ihr Gewicht zu beobachten.
Insbesondere zeigen Studien, dass Omega-3-Fettsäuren helfen können, Entzündungen zu reduzieren. Sie finden Omega-3-Fettsäuren in Lebensmitteln wie Fisch, Walnüssen, Soja, Rapsöl, Leinsamen und Kürbiskernen.
Auch das Essen von Obst und Gemüse kann helfen, rheumatoide Arthritis zu verhindern. Eine Studie zeigte, dass Frauen, die mehr Obst und Gemüse zu sich nahmen, seltener an rheumatoider Arthritis erkrankten als Frauen, die typische westliche Ernährung zu sich nahmen.
Die gleiche Studie zeigte nicht, dass das Essen von Obst und Gemüse die Symptome der rheumatoiden Arthritis verbessern würde, wenn Frauen bereits die Störung hatten. Aber da die meisten Menschen nicht annähernd genug Obst und Gemüse essen, erhöhen Sie Ihre Aufnahme von bunten Obst und Gemüse ist eine einfache Möglichkeit, Ihre Ernährung sofort zu verbessern.
