Probiotika sind lebende Mikroben wie Hefe und Bakterien, die konsumiert werden können und nachweislich die Gesundheit fördern. Aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile werden die in probiotischen Produkten enthaltenen Mikroben manchmal als "gute" Mikroben bezeichnet. Es gibt ein paar Lebensmittel, die Probiotika enthalten – einige von ihnen haben Sie wahrscheinlich gesehen in Lebensmittelgeschäften, einschließlich:
- Kefir
- Joghurt
- Kimchi
- andere fermentierte Lebensmittel
Darüber hinaus gibt es viele Ergänzungen in Reformhäusern, die Probiotika enthalten. In probiotischen Produkten sind viele Stämme von Mikroben enthalten; Die am häufigsten eingeschlossenen Mikroben sind jedoch solche aus den Arten "Lactobacillus" und "Bifidobacteria". Es gab mehrere Studien, die die Auswirkungen der Einnahme von Probiotika auf die Gesundheit untersucht haben. In bisher durchgeführten Studien wurde gezeigt, dass Probiotika viele gesundheitliche Vorteile haben – einschließlich einer leichten Senkung des Blutdrucks, Linderung von durch bestimmte Infektionen verursachten Durchfallerkrankungen, Verbesserung der Immungesundheit und Verringerung der mit entzündlichen Darmerkrankungen verbundenen Symptome. Studien haben auch vorgeschlagen, dass die regelmäßige Einnahme von Probiotika dazu beitragen kann, dass Ihre Lipidspiegel gesund bleiben. Kann die Einnahme von Probiotika Ihr Lipidprofil verbessern? In diesen Studien wurden Probiotika in verschiedenen Formen eingenommen – von Joghurts bis hin zu Supplementen in unterschiedlichen Mengen und aus verschiedenen Stämmen. Probiotika wurden für einen Zeitraum zwischen zwei Wochen und sechs Monaten eingenommen.
Aus diesen Studien wurde festgestellt, dass Menschen, die Probiotika einnahmen, LDL um 5 bis 35 Prozent senken konnten. In den meisten Studien schienen die HDL- und Triglyceridspiegel nicht signifikant beeinflusst zu sein. In einigen Studien wurden die Triglyceride jedoch um höchstens 11 Prozent verringert.
In bisher durchgeführten Studien schienen Probiotika die Lipidspiegel bei Personen zu verbessern, die zu Beginn der Studie leicht erhöhte Cholesterinwerte aufwiesen, und bei denen, die die Probiotika über einen längeren Zeitraum (länger als vier Wochen) eingenommen hatten. Darüber hinaus schien Lactobacillus acidophilus, ein Probiotikum, das häufig in vielen fermentierten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln gefunden wird, in Studien effektiver zu sein.
Wie senken Probiotika Ihr Cholesterin und Triglyceride?
Es ist nicht vollständig bekannt, wie Probiotika Ihre unteren Lipidspiegel beeinflussen können, obwohl es mehrere Theorien dazu gibt. Ein Gedanke ist, dass Probiotika verursachen, dass Galle, die Cholesterin enthält, nicht durch den Darmtrakt absorbiert und anschließend in den Fäkalien eliminiert wird. Dies führt dazu, dass Cholesterin in neue Gallensäuren umgewandelt wird, wodurch der Cholesterinspiegel im Blut gesenkt wird.
Es wird auch angenommen, dass Probiotika im Dünndarm direkt an Cholesterin binden können. Ein paar Studien haben gezeigt, dass Probiotika Cholesterin aus dem Darmtrakt aufnehmen, wo sie sich in ihren eigenen Zellmembranen aufhalten oder Cholesterin in andere Chemikalien umwandeln.
Das Endergebnis Es gibt derzeit keine Empfehlungen, probiotische Produkte in Ihren lipidsenkenden Plan aufzunehmen – einschließlich Menge und Art der probiotischen Kultur, da die Studien bisher sehr unterschiedlich verlaufen sind.Obwohl Probiotika vielversprechend sind, ist mehr Forschung erforderlich, bevor Hersteller behaupten können, dass Probiotika niedrigere Lipide enthalten.
Wegen der möglichen gesundheitlichen Vorteile und einige der anderen Nährstoffe, die diese Lebensmittel enthalten können, sind sie ein mögliches Lebensmittel, um Ihre gesunden Ernährungspläne zu berücksichtigen. Bevor Sie jedoch diese Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, sollten Sie dies mit Ihrem Arzt besprechen. Obwohl es anscheinend nicht viele Nebenwirkungen gibt, die mit der Einnahme von Probiotika verbunden sind, sind diese Produkte vorerst nicht umfassend auf lange Sicht untersucht worden.
Wenn Sie sich entscheiden, Probiotika in Ihre gesunde Ernährung aufzunehmen, sollten Sie Ihre Lebensmitteletiketten überprüfen.
Auch wenn sie von Werbetreibenden als "gesund" beworben werden, können diese Lebensmittel immer noch hohe Mengen an Fett und raffinierten Zuckern enthalten, um ihren Geschmack zu verbessern – beides kann Kalorien zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen.
