Kiwi Nährwerte und Vorteile

Was wie eine unscharfe, wenig, nichts-besondere Frucht aussieht, wird die Kiwi oft von vielen übersehen. Es kann schwer zu schneiden sein, hat eine hässliche braune Haut und ist innen mit Samen gefüllt. Für viele scheint es zu viel Mühe zu sein, es dem Fruchtsalat hinzuzufügen.

Aber für andere sind Kiwis ein echter Lebensretter und Familienliebling. Weit entfernt von den Vereinigten Staaten, scheint der Kiwi immer populärer zu werden und ist hier, um zu bleiben.

Die Frage ist also: Worum geht es in dem Hype?

Die Wahrheit über Kiwis

Der Kiwi, der aus einer chinesischen Stachelbeere stammt, ist mit einer erstaunlichen Menge an Nahrung gefüllt. Die Kiwi enthält zweimal das Vitamin C einer Orange, das Vierfache des Vitamin C einer Grapefruit und so viel Kalium wie eine Banane. Es ist auch reich an Vitamin A und E, und seine Samen sind reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren. Kiwis sind reich an Antioxidantien und Ballaststoffen, die beide eine wichtige Rolle bei der Gesunderhaltung von Körper und Herz spielen.

Viele Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Kiwis bei der Vorbeugung von Atemwegsstau bei Kindern mit Asthma hilfreich sein kann. Tatsächlich hat der hohe Vitamin-C-Gehalt von Kiwis nachweislich dazu beigetragen, Atemnot, Kurzatmigkeit und Husten zu reduzieren und eine laufende Nase zu lindern.

Kiwis spielen ebenfalls eine wichtige Rolle beim Schutz Ihrer Sehkraft.

Während Kindern immer gesagt wird, Karotten für Sehvermögen zu essen, sollte die gleiche Nachricht über Kiwis für Erwachsene verbreitet werden. In der Tat, Kiwis als Grundnahrungsmittel in Ihrer Ernährung als Erwachsener gehalten hat gezeigt, dass das Risiko für altersbedingte Makuladegeneration, die die Hauptursache für Sehkraftverlust bei Erwachsenen ist, wenn wir älter werden.

Für diejenigen, die sie wirklich genießen, ist es keine Frage, dass sie es wert sind! Die süß schmeckende Frucht ist nur etwa 40 Kalorien und steigert viele Ernährungsvorteile. Für diejenigen, die nicht so gut darin sind, sie aufzuschneiden, gibt es eine andere köstliche Art, sie zu genießen. Nimm ein Messer, schneide die Spitze ab und grabe mit einem Löffel. Dieser erfrischende Snack wird, wenn er wie Eis oder Puddingbecher gegessen wird, im Handumdrehen zum Grundnahrungsmittel.

Kiwi Allergien

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass für einige Leute eine Kiwi zu einer allergischen Reaktion führen kann. Für diejenigen, die allergisch sind, sind die meisten Reaktionen mit oralem Allergiesyndrom verbunden. Orale Allergie-Syndrom ist mit Symptomen von Juckreiz und Entzündungen im Mund und Rachen verbunden. Für andere, die eine echte Kiwi-Allergie erleben, können die Reaktionen ernster werden. Diese Reaktionen können Magenverstimmung, Erbrechen, Atembeschwerden oder anaphylaktischen Schock umfassen. Es ist sehr wichtig, ärztliche Hilfe zu suchen, um festzustellen, ob die Reaktion ein orales Allergiesyndrom oder eine echte Allergie ist und wie sie am besten behandelt werden sollte.

Es ist interessant zu bemerken, dass, da Kiwis in der amerikanischen Ernährung mehr Mainstream geworden sind, Allergien gegen sie scheinen auf dem Vormarsch zu sein.

Tatsächlich werden Kiwis in Europa als eine der häufigsten Allergien angesehen, während sie in den Vereinigten Staaten bis heute weniger verbreitet sind. Mit der Zeit wächst jedoch die Besorgnis, dass die Zahl der Kiwi-Allergiker weiter steigen könnte. Zu diesem Phänomen muss mehr Forschung betrieben werden.

Es gibt auch Forschungsergebnisse, die belegen, dass die Kiwi-Allergie mit der Tatsache zusammenhängt, dass diese Frucht mit vielen anderen Lebensmitteln und Substanzen kreuzreagiert, die auch mit Allergien in Verbindung gebracht werden. In der Tat scheint es, dass seine Eigenschaften denen von Avocados, Bananen, Haselnüssen und sogar Birkenpollen ähneln.

Es gibt weitere Studien, die nahe legen, dass, obwohl sie in vielerlei Hinsicht völlig unterschiedlich sind, eine Verbindung zwischen Kiwis und Latex besteht. In der Tat zeigen Studien, dass jemand auf einen allergisch reagiert.

Bottom Line

Wenn du das nächste Mal im Produktionsgang bist, nimm dir Zeit, ein paar Kiwis in deinen Einkaufswagen zu werfen. Beladen mit Ernährung ist dies eine super Frucht, die es wert ist, Ihre Ernährung zu ergänzen. Achten Sie jedoch unbedingt auf Reaktionen im Falle einer Allergie. Und solange Sie frei von Allergenen sind, dann in Scheiben schneiden oder mit einem Löffel graben und genießen!

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