Haselnuss-Allergie ist eine der häufigsten Nussallergien. Haselnüsse, die auch Haselnüsse und Cobnuts genannt werden, sehen ein wenig wie Eicheln aus, wenn sie in der Schale sind. Sie können Lebensmittelallergiesymptome verursachen, die von leicht bis schwer reichen.
Sie finden Haselnüsse selbst, in gemischten Nuss Snacks und in Pralinen. Sie werden auch verwendet, um Schoko-Nuss-Aufstriche wie das beliebte Produkt Nutella herzustellen und Frangelico-Likör herzustellen.
Haselnuss-Allergie-Symptome
Wenn Sie eine Allergie gegen Haselnüsse haben, können Symptome innerhalb von zwei Stunden nach dem Verzehr von Haselnüssen oder Lebensmitteln, die sie enthalten, auftreten. Diese Symptome können sein:
- Nesselsucht oder Ekzeme auf der Haut
- allergische Konjunktivitis in Ihren Augen
- Übelkeit, Bauchschmerzen, Erbrechen oder Durchfall
- Keuchen, Husten oder Schnupfen
- Schwellungen der Lippen, Zunge oder Gesicht (auch bekannt als Angioödem)
- Anaphylaxie, eine schwere allergische Reaktion, die sofortige medizinische Versorgung erfordert
Birkenpollenallergie? Sie können auch auf Haselnüsse
orales Allergiesyndrom reagieren (OAS) ist eine Form der Nahrungsmittelallergie, in denen Menschen, die auf bestimmte Arten von Pollen empfindlich sind auch auf bestimmte Lebensmittel reagieren, die auf diese Arten von Pollen verwandt sind. Bei Haselnüssen reagieren viele Menschen mit Birkenpollenallergien auch auf Haselnüsse. Die Pollen von Birken und Haselnüssen enthalten Allergene, die verwandt sind, und so reagiert Ihr Körper auf beides.
Die Symptome des oralen Allergiesyndroms der Haselnuss sind normalerweise ziemlich mild und beschränken sich auf Kribbeln, Juckreiz oder Schwellung der Lippen, der Zunge und des Rachens.
Diese Symptome können mit einem frei verkäuflichen Antihistaminikum wie Benadryl behandelt werden. Nach der Einnahme eines Antihistaminika sollte eine Person mit dieser Bedingung für die nächsten Stunden überwacht werden, um sicherzustellen, dass sich keine ernsthaften allergischen Symptome entwickeln.
Gelegentlich haben einige Leute mit oralem Allergiesyndrom schwerere Reaktionen, die Hautausschläge, verzögerte Magen-Darm-Symptome wie Bauchkrämpfe und Durchfall, oder, sehr selten, die schwere allergische Reaktion bekannt als Anaphylaxie umfassen können.
Schwerere Ganzkörperreaktionen erfordern eine sofortige Behandlung mit dem Arzneimittel Adrenalin.
Behandlung von Haselnuss-Allergie
Es gibt keine Heilung für Haselnuss-Allergie. Das Management Ihrer Haselnussallergie beinhaltet die Vermeidung von Haselnüssen und die Vorbereitung auf zukünftige Reaktionen.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Allergologen, wenn Sie nach dem Essen oder Berühren von Haselnüssen irgendwelche Symptome haben. Möglicherweise müssen Sie Allergietests durchführen, um den Schweregrad Ihrer Reaktion zu bestimmen und festzustellen, ob Sie Allergien gegen andere Nüsse haben.
Brauchen Sie einen Adrenalin-Autoinjektor?
Einige Menschen mit oralem Allergiesyndrom haben nur lokale Reaktionen, die erfolgreich mit Antihistaminika behandelt wurden.
Ihr Arzt kann Ihnen jedoch einen Epinephrin-Autoinjektor (im Allgemeinen unter dem Markennamen EpiPen bekannt) nur im Falle einer schwereren Reaktion verschreiben. Wenn Ihr Arzt das Gerät verschreibt, müssen Sie Ihren Autoinjektor immer bei sich tragen, damit er im Falle einer schweren Reaktion zur Verfügung steht.
Ein Wort von Verywell
Nüsse sind eine der acht häufigsten Nahrungsmittelallergien in den Vereinigten Staaten und werden daher von den aktuellen Kennzeichnungsvorschriften für Lebensmittelallergien erfasst. Lebensmittelhersteller müssen Nüsse auf ihren Inhaltsstoff-Etiketten in einfachem Englisch auflisten.
Das macht Nüsse in abgepackten Lebensmitteln leicht zu vermeiden.
Ein Haselnussallergie-Warnhinweis auf einem Zutaten-Etikett sollte wie folgt aussehen: "Enthält: Nüsse (Haselnüsse)."
Einige Lebensmittel, wie sie in Restaurants oder bei jemandem zu Hause serviert werden, werden nicht mit einer geeigneten Zutatenliste versehen. Sie sollten lernen, Lebensmittel zu erkennen, die normalerweise Nüsse enthalten. Wenn Sie Essen in einem Restaurant bestellen, bleiben Sie in Sicherheit, indem Sie immer Fragen zu Ihrem Server stellen oder fragen, ob Sie mit dem Chef über Ihre Haselnussallergie sprechen möchten.
