Es ist schwer, Nahrungsmittel aus der Nahrung zu schneiden. Aber wenn Sie wissen, was Sie stattdessen essen sollen, ist es einfacher, Änderungen in der Ernährung vorzunehmen.
Diese Ideen "iss dies, nicht das" werden helfen, einen ausgewogenen Ansatz für Mahlzeiten zu schaffen, die gesündere Vollwertkost und weniger Zusatzstoffe enthalten. Verringern Sie Ihre Aufnahme von ungesunden Zutaten könnte auch das Risiko der Entwicklung von Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes.
1 Anstelle von verarbeiteten und vorverpackten Lebensmitteln
Essen Sie mehr hausgemachte Mahlzeiten und weniger verarbeitete Snacks.
Verarbeitet, zubereitet und das abgepackte Essen ist oft voller Natrium, Zucker und Fett hinzugefügt und die Qualität ist in der Regel schlechter als Lebensmittel, die Sie machen. Wenn Sie für sich selbst kochen, können Sie genau steuern, was in die Nahrung geht, die Sie essen.
Beginnen Sie mit ganzen, unverarbeiteten Zutaten (wie bunte Früchte und Gemüse, Bohnen und mageres Fleisch, Vollkornprodukte und gesunde Fette), und dann machen Sie leckere, ausgewogene Mahlzeiten I 2 statt Weißbrot, raffinierte Pasta, Reis und Crackers
Essen Sie mehr Vollkornprodukte und Vollkornbrot, Nudeln und Cracker.
Raffiniertes Getreide wie Weißmehl wurde von Kleie und Keimen befreit – den beiden gesündesten Teilen eines Getreides. Die Kleie liefert Fasern, während der Keim einige Vitamine enthält.
Ganze Körner halten dagegen das gesamte Korn intakt. Da sie mehr Ballaststoffe enthalten, brauchen sie länger, um den Körper zu verdauen, und können helfen, den Blutzuckerspiegel im Zaum zu halten.
3 Anstelle von Keksen, Süßigkeiten und Chips
Snack auf Nüssen, Samen, Vollkorncracker, Obst und Gemüse, gepaart mit Protein.
Kekse, Süßigkeiten und Chips sind verlockend und bequem, aber sie bieten leere Kalorien und Kohlenhydrate, die Ihr Körper nicht benötigt (und sie selten Hunger stillen). Stattdessen Snacks auf gesunde Kohlenhydrate und Protein. Zum Beispiel Vollkorncracker mit Streichkäse oder einen Apfel mit Erdnussbutter.
4 statt Fried Foods
Essen Lebensmittel leicht mit gesunden Fetten gekocht.
Frittierte Lebensmittel sind sehr reich an Kalorien und Fett. Ob Sie zu Hause kochen oder essen gehen, wählen Sie Produkte, die gebraten, gebraten, gegrillt oder gebacken wurden. Auf diese Weise werden Sie sicher sein, zusätzliches Fett und Kalorien in Schach zu halten.
5 statt hochverarbeitetes Fleisch
Essen Sie frisches mageres Fleisch, Fisch und andere gesunde Proteine.
Verarbeitetes Fleisch, wie Wurst, Fleisch vom Mittagessen und Speck, ist typischerweise sehr reich an Natrium und kann reich an gesättigten Fettsäuren sein. Entscheiden Sie sich stattdessen für magerere Proteine wie Fleischstücke, die mit Fett getränkt wurden, ohne Haut und Fisch. Beachten Sie auch vegetarische Proteinquellen wie Bohnen und Tofu.
6 Anstelle von Konserven mit Natrium und Zucker
Essen Sie Lebensmittel ohne Salzzusatz und ohne Zuckerzusatz.
Wenn Sie verarbeitete Lebensmittel wie Dosenbohnen oder Obst kaufen, suchen Sie nach Artikeln, die kein hinzugefügtes Salz oder (im Falle von Dosenobst) "in Fruchtsaft eingelegt" enthalten.
Noch besser, kaufe Obst und Gemüse frisch oder gefroren. Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass Sie kein zusätzliches Natrium oder Zucker hinzufügen.
