Gerade wenn Sie denken, dass Ihr Appetit zurück ist und Sie in der Lage sind zu halten feste Nahrung nach den ersten paar Sitzungen der Chemotherapie, können Sie mit einer anderen Nebenwirkung der Behandlung konfrontiert werden: Geschmack Veränderungen. Plötzlich fehlt es Lebensmitteln an Geschmack und Geschmack mild.
Wisse, dass du nicht alleine bist. Fast 50 Prozent der Menschen, die sich einer Krebsbehandlung unterziehen, erleben einen Geschmackswandel.
Es ist nicht exklusiv für diejenigen, die Chemo durchmachen; Personen, die sich einer Strahlentherapie im Kopf- und Nackenbereich unterziehen, können auch geschmackliche Veränderungen wie den Verlust der Geschmacksfähigkeit erfahren.
Verlust des Geschmacks ist nur eine der wenigen Möglichkeiten, die Chemotherapie Ihren Geschmackssinn beeinflussen kann. Für manche Menschen kann Essen metallisch, bitter oder sogar zu süß schmecken.
Die Ursache ist nicht vollständig bekannt, aber die Chemotherapie schädigt die Zellen im Mund und das schließt sehr wahrscheinlich die Geschmacksknospen auf der Zunge ein, die süß, salzig, sauer und bitter sind.
Mangelnde Lebensmittelqualität kann zu Ernährungsdefiziten führen
Essen kann eine Herausforderung sein, wenn eine Chemotherapie durchgeführt wird. Vielleicht haben Sie keinen Appetit oder können nichts abhalten, oder das Essen schmeckt anders. Sie können diese Geschmacksveränderungen und Veränderungen nicht zulassen, um zu verhindern, dass Sie sich richtig ernähren. Die Aufrechterhaltung einer guten Ernährung ist ein wichtiger Faktor für Ihren Behandlungserfolg. Informieren Sie Ihren Arzt immer über Nebenwirkungen, die Sie erfahren, einschließlich Geschmacksveränderungen.
Wenn Essen keinen Geschmack hat, kann es mental schwierig sein zu kauen und zu schlucken. Nach ein paar Tagen kann es unmöglich sein, sich nicht auf die Konsistenz oder Textur von Lebensmitteln zu konzentrieren, die Sie ohne Geschmack abstoßend finden. Dies kann zu einer Abneigung gegen bestimmte Nahrungsmittel oder zum Essen insgesamt führen, was letztendlich zu Gewichtsverlust und Unterernährung führen kann.
Was muss ein Patient tun? Es gibt mehrere Möglichkeiten zu versuchen, den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern oder Lebensmittel zu finden, die empfindlicher auf Ihren nicht reagierenden Gaumen reagieren. Im Verlauf von Millionen von Menschen, die sich einer Chemotherapie unterziehen, sind einige mächtige kreative Wege entstanden!
Was zu tun ist, wenn das Essen während der Chemotherapie keinen Geschmack hat
Gewürze und Kräuter sind eine großartige Möglichkeit, Lebensmitteln Geschmack zu verleihen, wenn Sie Geschmacksprobleme haben. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern in Marinaden und Gewürz-Reiben für Fleisch. Marinaden und Reiben sind eine gute Möglichkeit, Geschmack in Essen zu integrieren. Vergessen Sie nicht Soßen wie Barbecue-Soße, Teriyaki und sogar Ketchup, um Ihrer Mahlzeit etwas Geschmack zu verleihen.
Zitrusfrüchte sind großartig, um alleine zu essen und auch beim Kochen zu verwenden. Sei vorsichtig, wenn du Mundwunden hast. Zitrusfrüchte und andere säurehaltige Lebensmittel können sie verschlimmern. Wenn Sie nicht an Mundgeschwüren leiden, versuchen Sie Zitrusfrüchte zu essen oder Zitrusfruchtsäfte zu trinken.
Werden deine Geschmacksnerven jemals wieder normal sein?
Seien Sie versichert, dass die Geschmacksnerven der meisten Menschen ihre Funktion wiedererlangen. Die Geschmacksknospen sind Zellen mit einer schnellen Umsatzrate von 10 Tagen. Die meisten Menschen erreichen ihre Funktion drei bis vier Wochen nach dem Ende der Chemotherapie und fast alle nach drei Monaten.
Manche Leute finden, dass ihre Geschmacksknospen zuerst hypersensitiv sind, während andere weniger empfindlich sind. In den meisten Fällen können Sie erwarten, dass Ihre Fähigkeit, Nahrungsmittel zu schmecken, nach der Behandlung wiederkehrt.
