Wenn Sie gerne essen, kann eine Diagnose von Typ-2-Diabetes wie das Ende der Welt des guten Essens erscheinen du weißt es. Und es ist wahr, du musst jeden Bissen, den du in deinen Mund steckst, neu überdenken, um deinen Blutzucker oder Glukose auf einem sicheren und gesunden Niveau zu halten. Wenn Sie übergewichtig sind, was ein Risikofaktor für Typ-2-Diabetes ist, müssen Sie möglicherweise auch die Anzahl der Kalorien, die Sie essen, einschränken.
Die guten Nachrichten darüber: Überschüssige Pfunde zu verlieren, zusammen mit anderen Veränderungen im Lebensstil, wie zum Beispiel mehr Bewegung, kann helfen, Ihre Glukose zu kontrollieren, so dass Sie keine Medikamente nehmen müssen.
Wie sieht Ihre tägliche Ernährung aus, wenn Sie beginnen, mit Ihrer Kondition zu essen? Hier ist ein Beispiel für einen eintägigen Ernährungsplan, um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, wie einfach es wirklich ist, gesund zu essen, ohne sich selbst zu berauben, wenn Sie Typ-2-Diabetes haben. Es beinhaltet Frühstück, Mittagessen, Abendessen und einen Snack am Morgen und am Abend. Der gesamte Tagesbedarf an Nahrungsmitteln summiert sich auf etwa 1.400 Kalorien – 55 Prozent aus Kohlenhydraten und 19 Prozent aus Fett. Es ist ein toller Ausgangspunkt für die Planung zukünftiger Mahlzeiten. Denken Sie daran, dass Sie es neu justieren müssen, wenn Ihr Arzt Ihnen empfiehlt, eine andere Anzahl von Kalorien zu essen – 1.200, sagen wir, oder 2.200 jeden Tag.
Frühstück
Kaffee mit 2 Esslöffel fettfrei halb und halb
6 Unzen fettfreien Joghurt gemischt mit:
- 1/2 Tasse ungesüßte Kleieflocken
- 8 Walnusshälften in kleine Stücke gebrochen
- 1 gewürfelt Pfirsich
Mittagessen
1 Schinken und Truthahn-Packung (1 Scheibe magerer Schinken, 2 Scheiben Truthahn, Salat, Tomate, und ein Viertel einer Avocado mit einer Prise Balsamico-Essig oder Zitronensaft und gerollt in einer dünnen Vollkorn-Tortilla)
1 mittlerer Apfel
8 bis 12 Unzen Wasser oder ein zuckerfreies Getränk
Nachmittag Snack
1 Tasse Baby Karotten
Abendessen
1 4-Unzen Lachsfilet in einem Teelöffel Olivenöl angebraten und mit einem Esslöffel Pesto (erschüttert oder hausgemacht)
1 / 3 Tasse gekochter brauner Reis
1/2 Tasse gedämpfte grüne Bohnen mit einem Teelöffel Olivenöl und Zitronensaft, Salz und Pfeffer, nach Geschmack
8 bis 12 Unzen Wasser oder ein zuckerfreies Getränk
Abend Snack
3 (2 1/2-Zoll) Graham Cracker Quadrate
2 Esslöffel fettarme Erdnussbutter oder Mandelbutter
8 o Unzen (1 Tasse) Magermilch
