Sie haben von Gluten oder der glutenfreien Diät gehört, und Sie wissen, dass viele Menschen glutenfrei sind und Sie sich fragen, ob Sie auch eine Glutenallergie haben könnten.
Es gibt tatsächlich fünf verschiedene Arten von Gluten Allergien, und jeder hat seine eigenen eindeutigen Zeichen und Symptome. Dennoch gibt es viele Überschneidungen zwischen diesen fünf Zuständen, und viele ihrer Symptome beinhalten die Arten von manchmal vagen Problemen, die oben aufgelistet sind: Verdauungsprobleme, Hautprobleme und neurologische Probleme.
Natürlich wird nicht jeder mit diesen Symptomen eine Glutenallergie haben, da es für jeden andere Ursachen gibt. Es ist jedoch eine Überlegung wert, wenn Sie und Ihr Arzt keine anderen möglichen Gründe für Ihre Probleme feststellen können.
Damit könnte ein oder mehrere dieser acht Symptome auf eine Glutenallergie hinweisen. Der nächste Schritt von dort wird für eine Gluten-Allergie getestet oder mit Ihrem Arzt über eine glutenfreie Diät zu sprechen.
1Dysfunktionale Verdauung
Nicht jeder mit einem glutenbedingten Problem hat Verdauungsprobleme, aber genug Leute haben dieses Problem, um es zur Nummer eins auf unserer Liste zu machen.
Diese sogenannten "Verdauungsprobleme" können Durchfall, Verstopfung, Reflux oder einfach Bauchschmerzen sein und werden häufig beobachtet, wenn Sie eine der zwei häufigsten Arten von Glutenallergie haben: Zöliakie und Glutenunverträglichkeit . Diese Symptome können von lediglich störend bis hin zu vollständig schwächend reichen. Darüber hinaus haben in einigen Fällen Menschen, die mit Reizdarmsyndrom diagnostiziert wurden tatsächlich eine Form von Gluten-Allergie, und wenn sie aufhören, Gluten zu essen, ihre IBS abnimmt oder ganz verschwindet.
Es ist wichtig zu klären, dass Sie keine Verdauungssymptome haben müssen, um eine Glutenallergie zu bekommen. In der Tat haben viele Menschen eine der anderen Fragen auf dieser Liste als ihr Hauptsymptom. Aber wenn Sie eine dysfunktionale Verdauung haben, ist es möglich, dass Gluten die Ursache ist.
2Red, juckende Beulen
Menschen mit Zöliakie und nicht-Zöliakie Gluten-Empfindlichkeit sind anfällig für verschiedene Formen von Hautausschlägen.
Vielleicht der bekannteste (und jämmerlichste und erbärmlichste) dieser Hautausschläge ist eine Autoimmun-Hauterkrankung, die als Dermatitis herpetiformis oder kurz "DH" bekannt ist. DH (eine unserer fünf verschiedenen Arten von Glutenallergie) tritt in Verbindung mit Zöliakie auf. Es ist ein stark juckender Hautausschlag, der oft auch "brennt" und "sticht" und als rote, wassergefüllte Beulen erscheint.
Die gute Nachricht ist, dass dieser unangenehme Hautausschlag effektiv mit einer Kombination aus einem Medikament namens Dapson und einer glutenfreien Diät behandelt werden kann.
Neben der Dermatitis herpetiformis gibt es andere Hautausschläge, die mit Zöliakie (oder glutenbedingten Erkrankungen) zusammenhängen, obwohl die Assoziation nicht wissenschaftlich belegt ist, wie dies bei DH der Fall ist. Beispiele für diese Ausschläge sind:
Psoriasis
Chronische Urtikaria (Nesselsucht)
- Atopische Dermatitis
- Das große Bild hier ist, dass nicht jeder Hautausschlag durch Gluten verursacht wird. Aber wenn Sie rote Beulen haben, die einfach nicht weggehen, egal was Sie tun, sollten Sie Ihre Diät als mögliche Ursache betrachten.
- 3Foggy Brain
Ein nebulöses Gehirn bedeutet, dass Sie Konzentrationsschwierigkeiten haben oder Kurzzeitgedächtnis-Defizite haben. Sie können auch Ihren Gedankengang in Gesprächen oder beim Schreiben verlieren, und Sie werden manchmal verwirrt oder desorientiert.
Hirnnebel ist ein Top-Symptom bei drei der fünf verschiedenen Arten von Glutenallergien. Mit anderen Worten, Menschen mit Zöliakie, nicht-Zöliakie Gluten-Empfindlichkeit und die Gehirnerkrankung Gluten-Ataxie berichten alle unterschiedliche Grade von Hirnnebel.
Natürlich, mit Gehirn Nebel ist kein Slam Dunk Anzeige, Sie haben eine Form von Gluten-Allergie. Es gibt eine Reihe von anderen Bedingungen, die Gehirn Nebel als Symptom, einschließlich Fibromyalgie und chronisches Müdigkeitssyndrom enthalten.
Aber wenn Sie Gehirnnebel haben (möglicherweise mit einigen dieser anderen Zeichen kombiniert), sollten Sie in Betracht ziehen, Tests für eine Gluten-bedingte Erkrankung zu bekommen.
4Pounding Kopfschmerzen
Die meisten Menschen bekommen hin und wieder Kopfschmerzen. Aber besonders Menschen mit Glutenallergien, vor allem solche mit nicht glutenbedingter Glutensensitivität und in geringerem Maße auch solche mit Zöliakie, scheinen besonders anfällig dafür zu sein. Darüber hinaus können Migräne durch Gluten ausgelöst werden.
Um dies zu untermauern, fand eine 2013 Studie in
Kopfschmerzen that heraus, dass 56 Prozent der Menschen mit Gluten-Empfindlichkeit und 30 Prozent der Zöliakie-Patienten an chronischen Kopfschmerzen litten, verglichen mit 14 Prozent der Menschen in der Kontrollgruppe. Etwa 23 Prozent der chronisch entzündlichen Darmerkrankungen berichteten auch von chronischen Kopfschmerzen.
Als die Forscher gezielt nach Menschen mit Migränekopfschmerzen suchten, fanden sie bei 21 Prozent der Menschen mit Zöliakie und 14 Prozent der chronisch entzündlichen Darmerkrankungen Migräne. (Manche IBD-Patienten fühlen sich besser, wenn sie die glutenfreie Diät einhalten.) Da bestimmte Lebensmittel Kopfschmerzen und Migräne verursachen können, ist es nur logisch, auch Gluten als potenziellen Auslöser zu betrachten. 5 Nadeln und Nadeln
Es ist ziemlich üblich, dass Ihr Fuß oder Ihre Hand von Zeit zu Zeit "einschläft", aber Menschen, die eine Glutenallergie haben, können permanente "Nadeln" in ihren Armen, Beinen oder Füßen haben.
Dieses Nadelstichproblem in Händen und Füßen wird als periphere Neuropathie bezeichnet. Wenn Sie eine periphere Neuropathie haben, können Sie intermittierende oder konstante Kribbeln in Ihren Extremitäten oder sogar Taubheit erfahren, wenn der Nervenschaden fortschreitet.
Periphere Neuropathie tritt bei bis zu 50% der Patienten mit Zöliakie-Form der Gluten-Allergie auf, und bei der überwiegenden Mehrheit derer mit Gluten-Ataxie. Es ist nicht klar, wie viele Menschen mit nicht-Zöliakie Gluten-Empfindlichkeit auch periphere Neuropathie haben, aber Ärzte, die Menschen mit dieser Erkrankung behandeln, berichten, dass es auch ziemlich häufig ist.
Wenn Sie Ihren Fuß gelegentlich einschlafen lassen, bedeutet das natürlich nicht, dass Sie eine Glutenallergie haben. In der Tat ist periphere Neuropathie ziemlich häufig. Zum Beispiel ist es eng mit Diabetes verbunden. Es kann unter anderem auch durch Verletzungen, Nierenerkrankungen und Vitaminmangel verursacht werden.
Wenn Sie keine weitere mögliche Erklärung für Ihre periphere Neuropathie haben, möchten Sie vielleicht mit Ihrem Arzt darüber sprechen, ob er durch Gluten verursacht werden kann. Nervenschäden können schwer zu heilen sein, aber einige Studien (nicht alle) deuten darauf hin, dass Sie den Schaden verlangsamen oder stoppen können, indem Sie einer glutenfreien Diät folgen.
6-Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitätsstörung
Studien zeigen, dass Menschen mit neu diagnostizierter Zöliakie wahrscheinlicher als der Durchschnitt an ADHS-Symptomen leiden, und diese Symptome tendieren dazu, sich zu verbessern oder ganz zu verschwinden, sobald die Person glutenfrei zu essen beginnt.
Es ist weniger klar, ob Menschen mit nicht-zöliakischer Glutensensitivität Symptome von ADHS haben können, die durch die glutenfreie Diät gelindert werden, da die medizinische Forschung diese Frage nicht gelöst hat. Viele Eltern berichten über Erfolg, wenn sie Gluten aus ihrer ADHS-diagnostizierten Kinderdiät entfernen, unabhängig davon, was die Forschung bisher gezeigt hat (oder noch nicht gezeigt hat).
Aber dieser Effekt könnte einfach auf die Beseitigung von stark gezuckerten, un-nahrhaften verarbeiteten Lebensmitteln zurückzuführen sein, von denen die meisten Gluten enthalten.
Die Quintessenz ist, dass glutenfrei Ihre ADHS helfen kann, wenn Sie Zöliakie haben, und es kann Ihre Symptome helfen, wenn Sie nicht-Zöliakie Gluten-Empfindlichkeit (oder möglicherweise eine andere Form von Gluten-Allergie) haben.
Obwohl die Verwendung einer Diät zur Behandlung von ADHS umstritten ist (und einige neuere Studien haben keinen Nutzen gezeigt), könnte es sich lohnen, mit Ihrem Arzt darüber zu sprechen, ob die Eliminierung von Gluten helfen könnte.
7 Depressionen und Ängste
Depressionen und Angstzustände sind häufige psychiatrische Probleme. Tatsächlich haben etwa 18 Prozent der gesamten erwachsenen US-Bevölkerung eine Angststörung und fast 7 Prozent der US-Erwachsenen haben eine schwere depressive Störung. Aber hängen diese beiden Störungen mit den verschiedenen Formen der Glutenallergie zusammen?
Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass viele Studien Verbindungen zwischen Zöliakie, Depression und Angst sowohl bei Erwachsenen als auch bei Jugendlichen gefunden haben. Es kann auch eine Verbindung zwischen diesen Zuständen und der Gluten-Ataxie geben, einer neurologischen Glutenallergie, bei der es in erster Linie um motorische Fähigkeiten geht.
Und Menschen, die nicht-Zöliakie Gluten-Empfindlichkeit haben, berichten auch Depression und Angst Ebenen, die scheinen höher zu sein als in der allgemeinen Bevölkerung, obwohl bis jetzt gibt es keine wissenschaftliche Forschung, um diese Beobachtungen zu unterstützen.
Was bedeutet das alles? Nun, wie bei den anderen gesundheitlichen Problemen auf unserer Liste der Gluten-Allergie-Zeichen, kann es nichts bedeuten. Aber wenn Sie Depressionen oder Angstzustände haben, kann es nicht schaden, mit Ihrem Arzt darüber zu sprechen, ob eine der Arten von Glutenallergie schuld sein könnte.
8Unfruchtbarkeit und Problemlösung
Zwischen Unfruchtbarkeit und Zöliakie besteht eine starke Verbindung, die vielleicht die am besten akzeptierte Form der Glutenallergie ist.
Sowohl Frauen als auch Männer, bei denen Zöliakie diagnostiziert wurde, leiden bekanntermaßen unter Unfruchtbarkeit. Es ist möglich, dass unter Zöliakie leidende Unterernährung eine Rolle in diesem Kampf spielt, aber Ärzte sind sich nicht ganz sicher, was bei Menschen mit Zöliakie tatsächlich Unfruchtbarkeit verursacht.
Wenn es um nicht-Zöliakie Gluten-Empfindlichkeit kommt, ist das Bild düsterer. Obwohl einige Gesundheitsdienstleister glauben, dass sie verbunden sind, gibt es einfach nicht viel medizinische Forschung zu dieser Form von Gluten-Allergie und Unfruchtbarkeit.
Die gute Nachricht ist, dass, wenn Sie mit Zöliakie diagnostiziert werden, Gluten-free helfen kann, schwanger zu werden, wie Studien gezeigt haben, dass die glutenfreie Diät bei der Fruchtbarkeit bei Männern und Frauen hilft.
Wenn Sie eine nicht-zöliakische Glutensensitivität haben, kann eine glutenfreie Diät Ihnen und Ihrem Partner helfen, schwanger zu werden, aber es gibt keine belastbaren wissenschaftlichen Beweise, die dies unterstützen. In jedem Fall lohnt es sich, die Möglichkeit mit Ihrem OB-GYN zu besprechen.
9You könnte eine Gluten-Allergie haben-was jetzt?
Zuerst sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen, damit Sie über Ihre Symptome und Familienanamnese sprechen können (Zöliakie ist definitiv genetisch bedingt). Ihr Arzt wird Ihnen möglicherweise empfehlen, auf Zöliakie getestet zu werden. Um dies zu tun, müssen Sie weiterhin Gluten essen, bis alle Tests abgeschlossen sind.
Wenn Sie einen Ausschlag haben, der wie diese Fotos der Dermatitis herpetiformis aussieht, möchten Sie vielleicht auch einen Dermatologen aufsuchen. Sie kann den Ausschlag testen, um zu sehen, ob es wirklich durch Gluten verursacht wird.
Diagnose von Gluten-Ataxie ist weniger einfach, und einige Neurologen haben die Bedingung nicht akzeptiert. Wenn Sie negativ auf Zöliakie und Dermatitis herpetiformis testen, aber Symptome einer Gluten-Ataxie haben, kann Ihr Arzt Ihnen empfehlen, die glutenfreie Diät zu versuchen, um zu sehen, ob sich Ihre Symptome verbessern.
Schließlich gibt es noch keinen anerkannten diagnostischen Test für nicht-Zöliakie Gluten-Empfindlichkeit. Forscher arbeiten jedoch daran, einen zu entwickeln. Im Moment ist es eine Ausschlussdiagnose, was bedeutet, dass Ihr Arzt andere mögliche Zustände (einschließlich Zöliakie) ausschließt, bevor Sie die Glutensensitivität in Betracht ziehen.
Ein Wort von Verywell
Der ultimative Test für alle Arten von Gluten Allergien wird Ihre Antwort auf die glutenfreie Diät sein. Wenn Ihre Symptome verschwinden, ist das ein ziemlich guter Indikator dafür, dass Gluten ein Problem für Sie ist.
Schließlich ist es wichtig zu beachten, dass das Festhalten an einer glutenfreien Diät am Anfang schwierig sein kann, aber völlig machbar ist. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über einen Ernährungsberater, der Ihnen helfen kann, Lebensmittel und Rezepte auszuwählen, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch gesund und glutenfrei sind.
