Diet-verändernden Darm-Bakterien und ihre Rolle bei Multipler Sklerose

Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass diese Billionen von winzigen Organismen namens Bakterien, die in Ihrem Darm leben beeinflussen die Entwicklung und die Funktion Ihres Immunsystems.

Da das Immunsystem bei Multipler Sklerose (MS) das Myelin (die schützende Hülle um die Nervenfasern) in Ihrem Gehirn und Rückenmark befällt, sind Wissenschaftler damit beschäftigt, eine mögliche Verbindung zwischen MS und Ihren Darmbakterien zu erforschen – und genauer, wie Sie sich verändern können Ihre Darmbakterien durch was Sie essen.

Ihr Darm-Bakterien

Bis zu 100 Billionen Bakterien leben in Ihrem Darm, und sie haben verschiedene Funktionen einschließlich der Verdauung von Nährstoffen und Ballaststoffen, schützen die Darmschleimhaut und helfen Ihrem Immunsystem zu reifen und funktionieren. Die Art der Bakterien, die zuerst Ihren Darm bilden, wird von Ihrer Mutter während der Geburt bestimmt. Aber bald ändert sich die Zusammensetzung Ihrer Darmbakterien, basierend auf einer Reihe von verschiedenen Faktoren wie: Infektionen, Stress, Alter, Antibiotika, Genetik. Wissenschaftler wissen jetzt, dass Ihre Ernährung ein Faktor in der Veränderung Ihrer Darmbakterien ist ist viel mehr innerhalb Ihrer Kontrolle (im Gegensatz zu Ihrem Alter oder Ihrer DNA). Wissenschaftler glauben, dass das, was Sie essen, Ihre Darmbakterien auf zwei Arten beeinflusst:

• die Art von Bakterien, die in Ihrem Darm wachsen (genannt Ihre bakterielle Zusammensetzung)
• die metabolische Aktivität der Bakterien (die Produkte, die sie machen und wie dies den Rest des Körpers beeinflusst, besonders Ihre Immungesundheit)
• Wie Diät Ihr Darm-Bakterium beeinflußt
• Eine kleine aber faszinierende Studie 2014 in
• Nature

zeigt, wie schnell Diät Ihre Darmbakterien beeinflussen kann. In dieser Studie wurden zehn Teilnehmer angewiesen, an fünf aufeinanderfolgenden Tagen eine pflanzliche Ernährung zu essen, die hauptsächlich aus Früchten, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide bestand. Beispiele für Lebensmittel in dieser Diät enthalten:

• Müsli
• frische Mangos und Papaya

Jasminreis

Bananenchips frische Karotten und Butternut-Kürbis gefrorenen Spinat und Erbsen

• Ebenso wurden zehn andere Teilnehmer angewiesen, eine tierische Diät für fünf aufeinanderfolgende zu essen Tage. Diese Diät bestand aus Käse, Eiern, Fleisch und Sahne.
• Die Teilnehmer stellten tägliche Stuhlproben zur Verfügung, beginnend vier Tage vor der Diät und sechs Tage nach der Diät. An den Tagen vor und nach der Diät wurden die Teilnehmer gebeten, normal zu essen. Die Stuhlproben wurden auf die Art der vorhandenen Bakterien und ihre bakteriellen Produkte analysiert.
• Die Ergebnisse zeigten, dass sich die Darmbakterien der Teilnehmer nach dem Verzehr ihrer Diät änderten, insbesondere bei denjenigen, die die tierbasierte Diät zu sich nahmen. Zum Beispiel gab es eine Zunahme der Anzahl der vorhandenen gallenresistenten Bakterien. Dies macht Sinn, da die tierbasierte Ernährung reich an Fett ist und der Körper mit einem höheren Fettgehalt Gallensalze freisetzt, um die Verdauung zu unterstützen, so dass Bakterien gedeihen, die den Säuregehalt der Galle tolerieren können.
• Neben der Veränderung der Zusammensetzung der Bakterien wurde auch die bakterielle Genexpression verändert. Zum Beispiel gab es in den Eingeweiden der Teilnehmer auf der tierbasierten Diät mehr Produkte der Aminosäurefermentation (Proteinabbau) und weniger Kohlenhydratfermentation, wie in der pflanzlichen Ernährung gesehen.
• Diese Veränderung in bakteriellen Produkten ist wichtig, da pflanzliche Diäten in Ballaststoffen höher sind und die bakterielle Fermentation von Ballaststoffen etwas produziert, das kurzkettige Fettsäuren oder SCFAs genannt wird. Diese SCFAS erzeugen eine entzündungshemmende Wirkung im Körper – so beruhigen sie Ihr Immunsystem, was möglicherweise einen Myelin-Angriff verhindern könnte (theoretisch zu diesem Zeitpunkt).
• Das große Bild hier ist, dass Diät Ihre Darmbakterien schnell ändern kann, die Ihre immune Gesundheit (und folglich Ihre MS) beeinflussen können. ◊ ▪ Sind Darm-Bakterien die Middlemen bei MS?

Es ist wichtig, daran zu denken, dass MS eine komplexe Krankheit ist, die wahrscheinlich aus einer Kombination von sowohl Ihrer DNA als auch einem oder mehreren Umweltauslösern entsteht.

Dies bedeutet, dass eine genetische Veranlagung zusammen mit einem Auslöser wahrscheinlich zur Entwicklung von MS führt. Während Wissenschaftler eine Reihe von potenziellen MS-bezogenen Genen isoliert haben (und daran noch arbeiten), wird der genaue Umweltauslöser (oder Auslöser) immer noch diskutiert.

Davon abgesehen ist es möglich, dass diese bakteriellen Organismen, die von den Billionen in Ihrem Darm leben, die Mittelsmänner sind – die Vermittler zwischen dem Auslöser einer Person und ihrem Immunsystem, das aus dem Gleichgewicht gerät.

Zum Beispiel verändern möglicherweise potenzielle MS-bezogene Auslöser (wie ein Virus, niedriger Vitamin-D-Spiegel, Fettleibigkeit, Rauchen oder eine salzreiche Diät) die Bakterien in Ihrem Darm, was dann Ihr Immunsystem dazu bringt, Ihr zentrales Nervensystem anzugreifen .

Wenn dies der Fall ist, können Menschen mit MS die Tatsache teilen, dass ihre Darmbakterien verändert sind (und nicht in einem guten Weg – in Richtung eines entzündungsfördernden Zustandes), aber einzigartige Auslöser dafür haben, wie diese Veränderung zustande kam.

Was bedeutet dies für MS-Behandlung

Die Tatsache, dass Ihre Darmbakterien eine Rolle spielen können, ob Sie MS entwickeln oder in Ihrem aktuellen Krankheitszustand schlägt vor, dass Therapien wie Probiotika und vielleicht sogar Stuhltransplantation (wo Stuhlgänge in Ihren Darm übertragen werden) sein könnte in der Zukunft verwendet. Vor diesem Hintergrund müssen die Wissenschaftler zunächst die genaue Rolle von Bakterien bei MS herausarbeiten, z. B. welche Arten von Fehlern oder Fehlern die MS-Aktivität fördern oder reduzieren.

Darüber hinaus kann eine Diät, die gesunde Darmbakterien fördert (eine, die einen entzündungshemmenden Zustand fördert), hilfreich sein, obwohl wir nicht mit Sicherheit sagen können. Unabhängig davon, eine ballaststoffreiche und fettarme Ernährung (viel frisches Obst, Gemüse und Vollkornprodukte) verbessert Ihre allgemeine körperliche Gesundheit.

Während die Forschung zur Rolle Ihrer Darmbakterien fortschreitet und wie Faktoren wie Ernährung sie beeinflussen, werden wir ein klareres Bild davon entwickeln, wie wir Ernährung am besten in unseren Alltag integrieren können.