Wir wissen, dass die Ernährung einen großen Einfluss auf die allgemeine Gesundheit haben kann, insbesondere auf das Risiko von schweren Behinderungen des Gehirns, wie Schlaganfall und Demenz. Eine kürzlich durchgeführte Studie zeigte, dass Menschen, die regelmäßig künstlich gesüßte Getränke konsumierten, eine dreimal höhere Chance hatten, einen Schlaganfall zu erleiden oder Demenz zu entwickeln, als diejenigen, die künstlich gesüßte Getränke nicht regelmäßig konsumierten.
Die Verbindung zwischen künstlich gezuckerten Getränken und der Gehirngesundheit
Schlaganfälle und Demenz gehören zu den tiefgreifendsten Krankheiten, die das Gehirn betreffen, und gehören auch zu den führenden Ursachen für Tod und Behinderung in der Welt.
Ein in der Zeitschrift Stroke published im Jahr 2017 veröffentlichter Artikel berichtete über die Ergebnisse einer Studie, die über 4000 Erwachsene über 10 Jahre hinweg durchgeführt wurde und deren Aufnahme von zuckergesüßten und künstlich gesüßten Getränken aufgezeichnet wurde. Die Ergebnisse zeigten, dass Teilnehmer, die regelmäßig mit künstlichem Süßstoff gesüßte Getränke konsumierten, im Vergleich zu denen, die keine künstlich gesüßten Getränke konsumierten, ein fast dreimal so hohes Risiko für Schlaganfall und Demenz empfanden. Interessanterweise waren mit Zucker gesüßte Getränke nicht mit einem erhöhten Risiko für Schlaganfall oder Demenz verbunden. Insgesamt zeigte die Studie auch, dass die Beziehung zwischen künstlich gesüßten Getränken für das Schlaganfallrisiko stärker war als für das Risiko, an Demenz zu erkranken.
Das ist nicht verwunderlich, denn im Allgemeinen hat die Ernährung einen stärkeren Einfluss auf die körperlichen Veränderungen, die zum Schlaganfall führen, als auf die körperlichen Veränderungen, die zu Demenz führen.
Ursachen von Schlaganfall vs Ursachen von Demenz
Schlaganfall ist eine Krankheit, die stark mit Lebensstil Risikofaktoren, wie Ernährung, Bewegung, Rauchen und Stress verbunden ist.
Hereditäre Faktoren haben einen relativ geringen Einfluss auf den Schlaganfall.
Auf der anderen Seite wird angenommen, dass erbliche Faktoren eine größere Rolle für das Demenzrisiko spielen, während Lebensstilfaktoren wie Rauchen, Bewegung und Diät moderate Auswirkungen haben.
Einige Arten von Demenz, wie zum Beispiel vaskuläre Demenz, werden durch Schlaganfall verursacht, während einige Arten von Demenz, wie Alzheimer-Krankheit, nicht stark mit Schlaganfällen verbunden sind.
Warum führen künstlich gezuckerte Getränke zu Schlaganfall und Demenz?
Für diesen Link gibt es eine Reihe von Erklärungen. Insbesondere in der jüngsten Studie hatten die Teilnehmer, die mehr gesüßte Getränke konsumierten und innerhalb der 10-Jahresfrist ebenfalls Schlaganfall oder Demenz entwickelten, häufiger Hypertonie oder Diabetes.
Hypertonie ist ein bekannter Risikofaktor für Schlaganfall und Demenz, während Diabetes ein bekannter Risikofaktor für Schlaganfall ist. Es ist nicht klar, ob künstlich gesüßte Getränke Diabetes und Bluthochdruck verursachen können, und es ist nicht bekannt, dass sie diese medizinischen Zustände verursachen.
Es gibt auch eine andere mögliche Erklärung in Bezug auf die Beziehung zwischen künstlich gesüßten Getränken und Schlaganfall und Demenz. Personen, die bereits an medizinischen Krankheiten leiden, die zu einem Schlaganfall oder einer Demenz führen können, wählen möglicherweise eher künstlich gesüßte Getränke, um die Kalorienzufuhr zu senken und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
Dies ist besonders für Menschen mit Diabetes wahrscheinlich, die Süßstoffe auswählen können, die den Blutzuckerspiegel nicht erhöhen.
Es gibt auch unbekannte chemische Wirkungen von künstlichen Süßstoffen, die sich auf den Körper auswirken könnten. In dieser speziellen Forschungsstudie wurde in dem Bericht nicht zwischen den vielen verschiedenen Arten von künstlichen Süßstoffen unterschieden, und es kann tatsächlich einige geben, die das Risiko für Schlaganfall und Demenz erhöhen, während andere dies nicht tun. In der Tat ist es nicht bekannt, ob einige Süßstoffe, die als "künstliche Süßstoffe" eingestuft werden, tatsächlich vorteilhaft und nicht schädlich sind.
Ein Wort von Verywell
Die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung hat eine Wirkung, die Ihr ganzes Leben lang anhält.
Die Ernährung ist stark mit Schlaganfallrisiko verbunden. Es ist bekannt, dass Demenz mit Diät verbunden ist, obwohl es keine starke Verbindung gibt.
Insgesamt sind die Diäten, die am besten für Ihre Gehirngesundheit sind, die Mittelmeerdiät und -diäten, die in den Kalorien moderat sind und optimale Mengen des Proteins und der Vitamine einschließen. In der Tat sind bestimmte Proteinmängel und einige Vitaminmangel mit erhöhten Chancen auf einen Schlaganfall verbunden. Seafood reduzierte nachweislich das Schlaganfallrisiko, während eine vegetarische Ernährung im Hinblick auf das Schlaganfallrisiko Vor- und Nachteile hat. Wein und andere alkoholische Getränke haben ebenfalls einen Einfluss auf das Schlaganfallrisiko. Und die beste Nachricht von allen ist, dass Schokolade, die fast jeder mag, in einigen Studien zur Senkung des Schlaganfallrisikos gezeigt wurde.
