Ekzem (auch bekannt als atopische Dermatitis) ist eine Art von Hautausschlag, der durch Juckreiz, Rötung und Schuppung gekennzeichnet ist. Der Hautausschlag, der unangenehm und manchmal schmerzhaft sein kann, tritt am häufigsten auf den Knien, Ellbogen, Wangen, Armen und Beinen auf, obwohl er auch an anderen Körperteilen zu sehen ist.
Obwohl es mehrere mögliche Ursachen gibt, können einige übliche Nahrungsmittel – einschließlich Eier, Milch, Weizen, Erdnüsse und Soja – Ekzeme auslösen oder bei Menschen, die dazu neigen, es verschlimmern.
Ekzeme treten am häufigsten bei Kindern auf. Weltweit erkranken etwa 10 bis 20 Prozent der Kinder an Ekzemen. Etwa die Hälfte davon wird diagnostiziert, bevor sie ein Jahr alt sind. Glücklicherweise werden die meisten Kinder mit Ekzemen entweder ihre Symptome vollständig entwachsen oder feststellen, dass sich ihre Symptome bis zum Erwachsenenalter signifikant verbessern. Etwa 10% der Ekzemfälle treten erstmals bei Jugendlichen oder Erwachsenen auf.
Allergien und Asthma
Ekzeme sind mit einer Vielzahl von sogenannten allergischen Zuständen verbunden, darunter Asthma, Atemwegsallergien und allergische Rhinitis. Ekzem hat eine genetische Komponente; Kinder, die in Familien mit Asthma, Heuschnupfen, Ekzem oder anderen allergischen Erkrankungen geboren wurden, entwickeln häufiger ein Ekzem.
Etwa ein Drittel der Neurodermitis-Patienten entwickeln den Ausschlag als Reaktion auf Nahrungsmittelauslöser. Tatsächlich kann ein Ekzem Allergietests erschweren – es kann tatsächlich Hauttests fast unmöglich machen. In (In diesen Fällen können Bluttests für Allergien hilfreich sein.)
Darüber hinaus können Nahrungsmittelallergene manchmal dazu führen, dass sich Ekzeme verschlimmern oder "aufflammen". Bei Menschen mit Ekzemen und Nahrungsmittelallergien kann die konsequente Vermeidung von Nahrungsmittelallergenen dazu beitragen, Symptome zu reduzieren oder gelegentlich zu beseitigen.
Eier: Häufigster Auslöser
Die häufigsten Auslöser von Ekzemen sind Eier, Milch, Erdnüsse, Soja und Weizen.
Diese Lebensmittel gehören auch zu den häufigsten Lebensmittelallergenen in den USA. Von diesen fünf Lebensmitteln sind Eier wahrscheinlich am stärksten mit Ekzemen assoziiert. Aufgrund der hohen Anzahl von Neurodermitis-Patienten, die Nahrungsmittelallergien haben, empfehlen Studien, dass das Screening von Nahrungsmittelallergien Teil der Untersuchung von Personen sein sollte, die neu mit Ekzemen diagnostiziert wurden, insbesondere von Kindern, bei denen die Hautkrankheit neu diagnostiziert wurde.
Es gibt eine Vielzahl von möglichen Non-Food-Auslösern für Ekzeme. Zusätzlich zu Nahrungsmittelallergenen kann Ekzem durch Stress, physikalische Reizstoffe (wie übermäßige Trockenheit in der Luft oder juckende Kleidung), in der Luft enthaltene Allergene wie Staub und Pollen und einige Infektionen verschlimmert werden.
Reduzierung von Entzündungen
Bei der Ekzembehandlung werden alle bekannten Auslöser oder Hautreizstoffe (Allergien, Emotionen oder körperliche Reize) vermieden, die Haut trocken gehalten und Entzündungen reduziert. Ihr Arzt kann die Hauttrockenheit mit speziellen Lotionen oder mit feuchten Wundauflagen behandeln.
Drogen, die zur Bekämpfung von Entzündungen eingesetzt werden, sind topische Kortikosteroide wie Cultivate (Fluticason) und Dermatop (Prednicarbat). Gelegentlich verschreiben Ärzte kürzere Kurse von oralen Steroiden wie Prednison, um schwere Ekzeme zu behandeln, aber diese Medikamente werden in der Regel nicht für längere Zeit verwendet.
Stillen als Prävention
Studien haben untersucht, ob die verspätete Einführung fester Nahrung, das Stillen oder die Ergänzung von Probiotika (hilfreiche Bakterien, die im Dünndarm leben) helfen kann, Ekzeme bei Hochrisiko-Kindern zu verhindern. Während Studien keinen zwingenden Grund für Eltern gefunden haben, die Einführung von fester Nahrung über die aktuelle AAP-Empfehlung von vier Monaten hinauszuzögern, scheint exklusives Stillen für vier bis sechs Monate zu helfen.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass probiotische Nahrungsergänzungsmittel bei Säuglingen dazu beitragen können, Ekzeme zu verhindern oder deren Auswirkungen zu reduzieren, aber diese Forschung wird nicht als schlüssig betrachtet.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihrem Kind Probiotika geben.
Ein Wort von Verywell
Ekzem ist eine große "Lebensqualität" Störung für Familien, die damit umgehen. Die juckende, schmerzhafte, unansehnliche Hauterkrankung kann sowohl für Kinder als auch für Eltern belastend sein.
Allergietests, um festzustellen, ob Nahrungsmittelallergien ein Auslöser für Ekzem sind, können hilfreich sein, um Symptome von Ekzemen zu lindern. Wenn Sie oder Ihr Kind ein Ekzem haben und durch Tests festgestellt werden, dass Sie allergisch auf ein Lebensmittel reagieren, kann die strikte Vermeidung dieser Lebensmittel Ihnen helfen, die Symptome des Ekzems zu reduzieren.
Familien können jedoch enttäuscht sein, wenn sie feststellen, dass eine Nahrung ohne Allergene keine "magische Kugel" ist. Nicht jeder, der an Lebensmittelallergien und Ekzemen leidet, stellt fest, dass der Verzicht auf Nahrungsmittelauslöser sein Ekzem beseitigt oder sogar wesentlich reduziert (obwohl viele mit dieser Strategie Erfolg haben).
Ihr Allergologe kann Ihnen Hinweise geben, was Sie nach Ihrem Allergietest erwarten und kann Ihnen helfen, die Symptome von Ekzemen durch Medikamente und zu Hause zu lindern. Darüber hinaus muss Ihr Arzt wissen, ob ein Ekzemausschlag schmerzhaft, ungewöhnlich geschwollen oder von Fieber begleitet ist, da dies alles Anzeichen einer bakteriellen Infektion sind. Denken Sie daran, dass Ekzeme bei Kindern unter fünf Jahren am stärksten ausgeprägt sind und dass viele Familien feststellen werden, dass die Symptome von Kindern, wenn sie nicht vollständig entwachsen sind, weitaus weniger gravierend sind, wenn sie älter werden.
