Bohnen haben den Ruf, "die musikalische Frucht" zu sein, aber es gibt viele andere gasartige Nahrungsmittel, die das Potenzial haben, zu Darmbeschwerden, Blähungen und Blähungen beizutragen. Wenn Gas zu einem Problem für Sie geworden ist, kann das Wissen über diese gashaltigen Nahrungsmittel Ihnen helfen, bessere Nahrungsmittelwahlen zu treffen.
Was macht Lebensmittel gashaltig?
Im Allgemeinen sind gashaltige Lebensmittel diejenigen, die bestimmte Zucker (Fructose, Lactose, Raffinose und Sorbitol) und / oder lösliche Ballaststoffe enthalten. Diese Substanzen werden nicht auf der Höhe des Magens verdaut und gelangen so in den Darm, wo Bakterien sie abbauen. Das Endergebnis dieses Zusammenbruchs ist die Freisetzung von Gas.
Gassiest Gemüse und Hülsenfrüchte
Gasy Gemüse
Die folgenden Gemüse sind diejenigen, die am wahrscheinlichsten geben Sie Gas aufgrund der Tatsache, dass sie die Zucker Raffinose und / oder Fructose enthalten. Denken Sie daran, diese Gemüse sind eigentlich sehr gut für Sie, also vermeiden Sie sie zu den Gelegenheiten, wenn Sie absolut gasfrei sein müssen.
- Artischocken
- Spargel
- Brokkoli
- Rosenkohl
- Kohl
- Blumenkohl
- Sellerie
- Zwiebeln
- Erbsen
- Süßkartoffeln
Gassiest Hülsenfrüchte
- Gebackene Bohnen
- Schwarze Bohnen
- Schwarzäugige Erbsen
- Butter Bohnen
- Cannelinni (weiße) Bohnen
- Kidney Bohnen
- Lima Bohnen
- Marinebohnen
Gassiest Fruits
Die folgenden Früchte haben den Ruf, Gase zu produzieren, da sie Fruktose, Sorbitol und / oder lösliche Ballaststoffe enthalten. Auch diese Früchte sind gut für dich, also versuche sie an Tagen zu essen, an denen es okay ist, wenn du ein bisschen gassier bist als sonst.
Gasy Fruits
- Äpfel
- Aprikosen
- Mango
- Orangen
- Pfirsiche
- Birnen
- Pflaumen
- Wassermelone
Getrocknete Früchte
- Aprikosen
- Pflaumen
- Rosinen
Gassiest Molkereiprodukte
Auch wenn Sie nicht mit Laktoseintoleranz diagnostiziert wurden, können Sie feststellen, dass Milchprodukte essen Produkte führen zu unerwünschtem Gas. Wenn unsere Körper altern, neigen wir dazu, weniger von dem Enzym Laktase zu produzieren, das für die Verdauung von Laktose notwendig ist (der Zucker, der in Milch und anderen Milchprodukten gefunden wird), und somit kann die durch Milchprodukte verursachte Vergiftung ein Problem werden. Hier sind einige Milchprodukte zu überspringen, um Gas zu vermeiden:
- Buttermilch
- Frischkäse
- Schwere Sahne
- Eiscreme
- Milch
- Verarbeitete Lebensmittel mit Milchprodukten
- Ricotta
Ganze Körner
Obwohl Vollkornprodukte einige hilfreiche Vitamine enthalten und eine Quelle der Ernährung sind Faser, der lösliche Fasergehalt von einigen, sowie die Anwesenheit von Raffinose, eine Art von Zucker, kann Darmgas erzeugen. Hier sind diejenigen zu vermeiden, wenn Sie nicht unerwünschte Begasung erleben möchten.
- Gerste
- Leinsamen
- Roggen
- Weizen
Gassiest Drinks
Die folgenden Getränke können Fructose, Sorbit oder Kohlensäure enthalten, die alle zum Gas im Darm beitragen können:
- Bier
- Fruchtsäfte
- Soda (normal und Diät)
Zuckerfrei Lebensmittel
Manchmal ist uns etwas, worauf wir nicht geachtet haben. Viele Leute wissen nicht, dass ein großer Gasproduzent zuckerfreier Kaugummi ist.
Viele zuckerfreie Lebensmittelprodukte enthalten Sorbitol, das von Darmbakterien fermentiert werden kann, was zu unerwünschtem Gas führt. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig, wenn Sie zuckerfreies Zahnfleisch, Süßigkeiten und Snacks kaufen, um sicherzustellen, dass sie kein Sorbitol enthalten.
Chronische Probleme mit Gas?
Vermeiden von Nahrung ist auch nicht der einzige Weg, um Darmgas zu reduzieren. Es gibt viele wirksame over-the-counter-Behandlungsmöglichkeiten, die Ihrem Körper helfen, die beleidigenden Zucker zu verdauen, so dass Sie diese gashaltigen Speisen essen können, ohne ein Gasproblem zu haben.
Sie werden sehen, dass viele der Lebensmittel auf der obigen Liste diejenigen sind, die ziemlich gut für Sie sind. Das heißt, sie bieten einen signifikanten Nutzen für die Ernährung. Daher ist es wichtig, genau zu bestimmen, welche Lebensmittel speziell ein Problem für Ihren Körper sind, anstatt sich unnötigerweise auf eine eingeschränkte Diät zu beschränken. Die Verwendung eines Ernährungstagebuches hilft Ihnen dabei. Sobald Sie ein Problem festgestellt haben, versuchen Sie zu überprüfen, ob Ihr Körper kleinere Mengen dieses Nahrungsmittels vertragen kann, so dass Sie immer noch von seinen Nährstoffkomponenten profitieren können.
Sie können auch mit Ihrem Arzt darüber sprechen, ob Sie möglicherweise die Low-FODMAP-Diät einhalten. Diese Diät wurde als diätetische Behandlung für Reizdarmsyndrom (IBS) konzipiert. Es fordert eine kurzfristige Einschränkung der FODMAPs, die Kohlenhydrate sind in gewöhnlichen Lebensmitteln, die gefunden wurden, um IBS Symptome, einschließlich denen von Gas-und Blähungen beitragen. Nach der Beschränkungs- (oder Ausscheidungs-) phase würden Sie langsam damit beginnen, High-FODMAP-Nahrungsmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, um herauszufinden, welcher FODMAP-Typ für Sie immer noch problematisch ist.
Andere Ursachen von Darm-Darm-Gas
Es ist auch wichtig zu beachten, dass Nahrung nicht die einzige Ursache für Darm-Gas ist. Bei den folgenden Angewohnheiten kann Luft geschluckt werden, was zu Aufstoßen, Blähungen und übermäßiger Vergässung führen kann:
- Kaugummi
- Zu schnell essen
- Kohlensäurehaltige Getränke trinken
- An Bonbons saugen
- Zahnprothesen, die nicht gut passen.
- Rauchen
