Das Sprichwort, dass Sie das sind, was Sie essen, gilt für Erwachsene und Kinder gleichermaßen. Es ist wahr, wenn es um die Arten von Lebensmitteln geht, die wir essen und die Mengen dieser Nahrungsmittel, die wir konsumieren. Die Kombination kann einen wesentlichen Einfluss auf Gesundheit und Körpergewicht haben, für besser oder schlechter.
Muster, die das Risiko von Adipositas im Kindesalter erhöhen
Kinder, die unregelmäßige Essgewohnheiten haben, häufig naschen, wenn sie nicht hungrig sind (zum Beispiel aus emotionalen Gründen), und viel Junkfood konsumieren, neigen eher zu Übergewicht und haben ein härtere Zeit, es zu verlieren.
Spezifische Muster, die schmerzen:
- Essen viel Fast Food und fettiges Essen. It Weil es reich an Fett, Salz und Zucker ist und eine hohe Kalorienmenge enthält, gibt eine regelmäßige Diät mit Fastfood einem Kind einen schnellen Übergang zur Gewichtszunahme. Das Gleiche gilt für eine fettreiche Ernährung. In einer Studie mit 1.203 Kindern fanden Forscher aus Großbritannien heraus, dass diejenigen mit der höchsten Fettaufnahme im Alter von 5 und 7 Jahren 2 ½ bis 4 mal häufiger im Alter von 9 übergewichtig sind als ihre Altersgenossen mit der niedrigsten Fettaufnahme.Übermäßig große Portionen servieren.
- Oft, wenn Kinder mehr bedient werden, essen sie mehr. Eine Studie des Baylor College of Medicine ergab, dass die Verdoppelung der Portionsgrößen von Vorspeisen und Snacks für Vorschulkinder über einen Zeitraum von 24 Stunden ihren Kalorienverbrauch um 23 Prozent erhöht hat. Diese zusätzlichen Kalorien können schnell zu überflüssigen Pfunden addieren.Trinken Sie viele Säfte und Limonaden.
- Zucker gesüßte Getränke packen eine Menge Kalorien und sie füllen Kinder nicht so auf, wie es das Essen tut. Es ist daher nicht verwunderlich, dass die Forschung einen Zusammenhang zwischen zuckerhaltigem Getränkkonsum und Gewichtszunahme gefunden hat. In einer Studie aus dem Jahr 2013 mit 9.600 Kindern im Alter zwischen 2 und 5 Jahren fanden Forscher der School of Medicine der University of Virginia heraus, dass diejenigen, die regelmäßig zuckergezuckerte Getränke im Alter von 5 Jahren konsumierten, 43 Prozent häufiger adipös waren als ihre Altersgenossen, die sich enthielten aus zuckerhaltigen Getränken.Muster, die das Risiko von Adipositas bei Kindern verringern
In erster Linie mit gesunden Lebensmitteln – Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Bohnen und Hülsenfrüchte, mageres Eiweiß, fettarme Milchprodukte, und Nüsse und Samen – in Portionsgrößen, die für ein Kind geeignet sind Alter und Aktivitätsniveau erhöhen die Wahrscheinlichkeit, dass er oder sie ein gesundes Gewicht jetzt und in der Zukunft behält.
Spezifische Muster, die helfen:
Frühstücken.
- Ein morgendliches Essen ist eine gesunde Art, den Tag zu beginnen: Es hilft jungen Körpern und Köpfen Energie zuzuführen, verhindert das Überessen in der Mittagspause und gibt den Ton an für eine bessere Ernährung während des Tages. Es ist also kein Wunder, dass die Forschung herausgefunden hat, dass Jugendliche, die täglich frühstücken, weniger wahrscheinlich übergewichtig oder fettleibig sind und eher körperlich aktiv sind.Konsumieren von vielen pflanzlichen Lebensmitteln.
- Das bedeutet Früchte, Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen – Nahrungsmittel, die sehr nahrhaft sind, sättigend sind und relativ wenig Kalorien enthalten, wenn sie in den richtigen Mengen gegessen werden. In einer aktuellen Studie mit 3.911 Kindern untersuchten die Forscher ihre Körperzusammensetzung im Alter von 9 und 11 und verfolgten ihre Essgewohnheiten dazwischen. Kinder, die mehr ballaststoffreiches Brot, Obst und Gemüse zu sich nahmen, nahmen im Laufe der Zeit weniger Körperfett an als Kinder, deren Essgewohnheiten mehr verarbeitete Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke beinhalteten. In ähnlicher Weise fanden Untersuchungen aus Italien heraus, dass Kinder im Alter von 2 bis 10 Jahren mit dem höchsten Verzehr von Gemüse und Vollkornprodukten ein um 31 Prozent geringeres Risiko haben, übergewichtig oder fettleibig zu werden.Lassen Kinder entscheiden, wie viel zu essen.
- Wenn Kinder essen dürfen, bis sie genug haben, anstatt unter Druck gesetzt zu werden, um ihre Teller zu reinigen, hilft es ihnen, mit den natürlichen Hunger- und Sättigungssignalen ihres Körpers in Verbindung zu bleiben. Dies kann ihnen helfen, die Gewohnheit des Überessens zu vermeiden, was zu einer ungesunden Gewichtszunahme führen kann.Familienmahlzeiten so oft wie möglich.
- Kinder und Jugendliche, die mehr Mahlzeiten mit ihren Familien konsumieren, essen in der Regel gesündere Lebensmittel, die ihr Risiko, übergewichtig oder fettleibig zu werden oder Essstörungen zu entwickeln, verringern. Der Haken ist: Gesunde Lebensmittel sollten serviert werden und eine ruhige Umgebung sollte etabliert werden. Fastfood-Essen als Familie oder Fernsehen während des Essens kann diese positiven Auswirkungen untergraben.
