Die besten Lebensmittel für IBS

Sie wissen vielleicht, dass es viele Lebensmittel gibt, die Sie wissen, dass Sie nicht essen sollten für IBS, aber Sie haben vielleicht festgestellt, dass es etwas schwieriger ist, was zu essen!Es ist meine Erfahrung, dass Leute, die IBS haben, neigen, sich ausschließlich auf das Essen von Nahrungsmitteln zu konzentrieren, die ihre IBS nicht schlechter machen werden. Was übersehen wird, ist ein Fokus darauf, welche Lebensmittel tatsächlich helfen könnten, ihren IBS besser zu machen.Leider gibt es wirklich wenig Forschung über die Rolle von spezifischen Lebensmitteln, die für IBS hilfreich sein können. Daher wurden die Lebensmittel in dieser Diashow ausgewählt, weil sie sich wahrscheinlich positiv auf Ihre Verdauung (und auch auf Ihre Gesundheit) auswirken, ohne dass Sie befürchten müssen, dass sich Ihre Symptome verschlimmern.

Lean Meats

Mageres Fleisch besteht hauptsächlich aus Protein. Eiweiß ist leicht verdaulich und kann von Darmbakterien nicht fermentiert werden – kein unerwünschtes Darmgas! Daher können Sie mit Vertrauen essen:

Weißfleisch Huhn

Weißfleisch Truthahn

Schweinefleisch
Mageres Rindfleisch (Lendenbraten, oben rund, Auge rund, unten rund)
Fettschnitte können entzündungsfördernde Fette oder ungesunde Gifte enthalten . Vermeiden Sie daher dunkles Fleisch Huhn oder Truthahn und Stücke von Rindfleisch, die marmoriert sind. Die einzige Ausnahme von dieser Regel ist, wenn Sie in der Lage sind, Tiere zu finden, die mit Gras (Rind), Weide (Schwein) oder Freilandhaltung (Geflügel) gefüttert werden. Da diese Tiere unter optimalen Bedingungen gezüchtet wurden, glauben einige Leute, dass ihr Fettgehalt tatsächlich positiv für Ihre Darmbakterien sein kann.
Eier

Im Allgemeinen sind Eier leicht verdaulich und daher eine gute "sichere" Wahl für jemanden, der IBS hat. Eier können hart oder weich gekocht, Rührei oder pochiert genossen werden. Omelettes und Frittatas können Ihre Mahlzeit der Wahl zum Frühstück, Mittag-oder Abendessen sein, und machen eine gute Option, wenn Sie in einem Restaurant essen gehen.

Allerdings behandelt nicht jeder Körper alle Nahrungsmittel gleich. Einige Leute berichten über eine Empfindlichkeit gegenüber Proteinen in Eiweiß, während andere berichten, dass der höhere Fettgehalt von Eigelb ein Problem verursacht. Möglicherweise müssen Sie einige Tests durchführen, um zu sehen, was am besten für Sie funktioniert.

Lachs und andere Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren spielen eine entzündungshemmende Rolle im Körper. Da eine Entzündung zu Ihren IBS-Symptomen beitragen kann, kann eine Erhöhung der Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren hilfreich sein. Gute Fischquellen für Omega-3-Fettsäuren sind:

Sardellen

Schwarzer Kabeljau

Hering
Makrele
Regenbogenforelle
Sardinen
Wild gefangener Lachs
Weißfisch
Low-FODMAP-Gemüse
Es gibt eine seltsame Fang-22, wenn es um IBS geht . Basierend auf früheren Erfahrungen, neigen Menschen, die IBS haben, dazu, Gemüse zu vermeiden, weil sie festgestellt haben, dass das Essen von Gemüse ihre Symptome verschlimmert. Gemüse ist jedoch sehr gut für Ihre Darmflora und kann daher gut für Ihr IBS sein.

Der Weg, um diese Fänge zu durchschneiden, besteht darin, das Gemüse langsam zu vermehren, da es weniger wahrscheinlich ist, dass es zu Blähungen und Blähungen beiträgt. Glücklicherweise haben die FODMAP-Forscher der Monash University in Australien Studien durchgeführt und festgestellt, welches Gemüse zu dieser Rechnung passt. Idealerweise beginnen Sie mit dem Gemüse auf der folgenden Liste und erweitern dann langsam die Auswahl an Gemüse, das Sie essen.

Darüber hinaus können Sie bei der sorgfältigen Auswahl Ihres Gemüses feststellen, dass Sie Gemüse, das gekocht wurde, besser vertragen können, als roh zu essen.

Bambussprossen

Paprika

Brokkoli
Karotten
Knollensellerie
Mais (ein halber Kolben)
Aubergine
Fenchel
Grüne Bohnen
Petersilie
Pastinake
Kartoffel
Schalotten (nur grüne Teile)
Kürbis
Süßkartoffel
Tomate
Rübe
Wasser Kastanie
Zucchini
Low-FODMAP Greens
Ihre Darmflora wird dankbar sein, wenn Sie nicht nur mehr Gemüse essen, sondern auch mehr Blattgemüse essen. Diese Blätter sind mit Nährstoffen beladen und verursachen wahrscheinlich keine Darmgärung.

Wie bekommen Sie sie in Ihre Ernährung? Wenn Sie sie roh vertragen können, können Blattgemüse grünen Smoothies, grünen Säften oder zu einem Salat hinzugefügt werden. Wenn Sie jedoch wie die meisten Menschen mit IBS sind, können Sie feststellen, dass Ihr Körper weniger reaktiv ist, wenn die Grünen gekocht werden. Der einfachste Weg, dies zu tun ist, sie mit etwas Knoblauch-infundiertem Olivenöl zu braten. Achten Sie darauf, den Knoblauch vor dem Verzehr aus dem Öl zu nehmen, da Knoblauch in FODMAPs hoch ist.

Rucola (Rucola)

Bok Choy

Grünkohl
Gemeiner Kohl
Endivie
Grünkohl
Kopfsalat
Radicchio
Spinat, Baby
Mangold
Low-FODMAP Früchte
Wie Obst, haben Früchte einige Nährstoffe, die gut für Ihre Darmflora sind und sollte daher gut für Ihre IBS sein. Aber wie Sie vielleicht auf die harte Tour herausgefunden haben, sind einige Früchte wahrscheinlich Ihre IBS Symptome schlimmer machen. Die Auswahl von Früchten, die wenig FODMAPs enthalten, ist ein sicherer Weg. Essen Sie einfach nicht zu viele in einer Sitzung oder innerhalb eines Tages oder Sie können die Fähigkeit Ihres Körpers, den Zucker in Frucht ohne Gärung (und die damit einhergehende Begasung!) Zu absorbieren, überwältigen.

Avocado (Limit 1/8 des Ganzen)

Banane

Blaubeere
Cantaloupe
Trauben
Honigmelone
Kiwi
Zitrone
Lime
Mandarinen
Oliven
Orange
Papaya (Pfote Pfote)
Ananas
Himbeere
Rhabarber
Erdbeere
Tangelo
Nüsse
Nüsse sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Proteine und entzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren. Lassen Sie sich nicht von dem alten Mythos beeinflussen, dass Nüsse Sie fett machen. Nüsse neigen dazu, Menschen dazu zu bringen, sich nach einer Mahlzeit oder einem Imbiss zufrieden zu fühlen, und neigen daher weniger dazu, weiter zu naschen. Nüsse enthalten ungesättigte Fette – aber das ist Fett, das für Sie gut ist, da es den Cholesterinspiegel senkt. Es wird auch angenommen, dass diese gesunde Form von Fett gut für Ihre Darmflora ist und deshalb für Ihr IBS gut sein kann.

Sie können Nüsse durch die Handvoll oder in Form von Nussbutter genießen.

Hier sind einige Low-FODMAP-Nüsse für den Anfang:

Mandeln (Limit 10)
Paranüsse

Haselnüsse (Limit 10)
Macadamianüsse
Pecan
Pinienkerne
Walnüsse
Samen
Von allen verschiedenen Arten von Samen, Chia Samen und Leinsamen scheinen den meisten Nutzen für Leute zu haben, die IBS haben, besonders wenn Sie mehr zur verstopften Seite von Sachen neigen. Beide sind eine gute Quelle für Ballaststoffe sowie Omega-3-Fettsäuren. Sie können sie auf Salate oder Haferflocken streuen, oder fügen Sie sie zu Ihren Smoothies. (Hinweis: Leinsamen muss vor der Verwendung gemahlen werden.) ※ Für das Naschen wurden die folgenden Arten von Samen gefunden, um in FODMAPs niedrig zu sein:

Kürbis

Sonnenblume

Fermentierte Nahrungsmittel

Fermentierte Nahrungsmittel sind jene, die so vorbereitet sind, dass Das Essen enthält viele natürliche Stämme von Probiotika – diese guten Bakterien. Versuchen Sie, einige der folgenden Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung hinzuzufügen:
Fermentierte Getränke, wie Kefir oder Kombucha

Fermentiertes Gemüse, einschließlich Sauerkraut und Kimchi

Joghurt (ohne übermäßigen Zusatz von Zucker)

Knochenbrühe
Seit Jahrhunderten Brühe aus den Knochen von Fleisch oder Fisch war ein Grundnahrungsmittel der menschlichen Diäten. Selbst gemachte Brühen (nicht die im Laden gekauften Art!) Fangen an, etwas neu gefundene Aufmerksamkeit zu genießen, aufgrund einer Theorie, dass die Nährstoffe in diesen Brühen gut für die Gesundheit der Darmflora und der Darmschleimhaut sind. Obwohl Forschung hinterherhinkt, können Sie sicherlich keine wärmende Tasse Suppe schlagen, um IBS-Symptome zu lindern.