Menschen sind in diesen Tagen beschäftigt. Jeder hat mehr, als er bewältigen kann, Jonglierjobs, Familien, Kinder, etc. Convenience-Food und Fast-Food-Mahlzeiten können echte Zeitsparer sein – aber zu welchen Kosten für Ihre Gesundheit?
Sie sich selbst ein nährendes Frühstück
Wenn Sie Typ-2-Diabetes haben, sind Sie es sich schuldig, gesunde, nahrhafte Mahlzeiten zu essen.
Vorgepackte Fertiggerichte oder Fastfood-Produkte sind oft reich an Kalorien, Zucker, Salz und Fett und wenig Nährstoffen.
Wenn Sie sich stark auf diese Lebensmittel verlassen, können Sie wirklich Ihre Gewichtsverlust Bemühungen und Gesundheit sabotieren.
Gesunde Lebensmittel beginnen zu Hause
Kochen mehr von Ihren Mahlzeiten zu Hause können Sie eine bessere Kontrolle über Ihre Ernährung und Ihren Blutzuckerspiegel und sparen Sie Geld.
Aber wer hat jeden Tag Zeit, zu Hause zu essen? Nun, mit ein wenig Planung und einer Straffung des Alltags können Sie mehr hineinpassen, als Sie denken.
Vielbeschäftigte können ein gesundes Frühstück in ihre Routine integrieren
Viele Menschen sind morgens so in Eile, dass das Frühstück nicht mehr als ein Donut, eine schnelle Schüssel Müsli oder gar nichts ist. Manchmal wird diese Option zu einer schnellen Reise durch eine Drive-in Fastfood-Verbindung für ein fettiges, schweres Frühstückssandwich.
Ich war auch einer dieser Leute. Entweder griff ich nach ein paar abgepackten "Frühstücksbars", als ich aus der Tür rannte, oder ich bestellte ein kleines, fettfleckiges Frühstück aus einem Drive-Through-Fenster. Oder schlimmer noch, ich stakste bei der Arbeit auf den Kaffeewagen und suchte nach der Schachtel mit den zuckerhaltigen Donuts. Kein Wunder, dass ich übergewichtig und prädiabetisch war.
In diesen Tagen bemühe ich mich um ein ordentliches Frühstück, obwohl mein Leben nicht weniger hektisch ist als früher. Um dies zu erreichen, musste ich einige Änderungen in meiner morgendlichen Routine vornehmen.
Nimm dir die Zeit, um die Zeit zu schaffen
Jetzt stehe ich 15 Minuten früher auf als früher. Das gibt mir Zeit, etwas schnell aber nahrhaft zum Frühstück zu kochen.
Ich werde entweder ein Ei mit ein wenig Olivenöl und eine Scheibe vollkornfreien Toast oder eine Schüssel mit Haferflocken gebraten haben.
Ich nehme mir Zeit, echten Haferbrei zu kochen. Verpackte Instant-Haferflocken, obwohl schnell, hat nicht die Herz-gesunde Faser von regulären Haferflocken, und es hat oft viel Zucker drin.
Echte Haferflocken brauchen nur 5 Minuten zum Kochen. Es liefert Ballaststoffe, und ich gebe in der Regel einige Walnüsse oder Mandeln für Protein und vielleicht einen Esslöffel getrocknete Cranberries. Es ist schnell, herzhaft und hält mich bis zum Mittagessen voll.
Apropos Mittagessen, das ist ein weiterer Vorteil für ein schnelles Frühstück zu Hause. Während es kocht, habe ich Zeit, mir ein nahrhaftes Mittagessen einzupacken. Es ist eine Win-Win-Situation.
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