Übersicht
Vitamin B12-Mangel ist einer der überraschenden Faktoren, die zum Schlaganfallrisiko beiträgt. Vitamin B12 ist ein wichtiger Nährstoff in verschiedenen Arten von Lebensmitteln. Es ist seit langem bekannt, dass Ernährungsdefizite zu gesundheitlichen Problemen führen, insbesondere bei Kindern und Schwangeren. Es stellt sich heraus, dass nicht genug Vitamin B12 zu einem Schlaganfall bei Menschen aller Altersgruppen beitragen kann, und es kann auch bei Kindern und schwangeren Frauen zu einem erhöhten Schlaganfallrisiko führen.
Der Zusammenhang zwischen Vitamin-B12-Mangel und Schlaganfall beinhaltet mehrstufige Verfahren.
Ernährungsmängel von Folsäure, B-Vitaminen und insbesondere Vitamin B12 verursachen einen Anstieg einer Chemikalie namens Homocystein. Übermäßiges Homocystein verursacht zwei Probleme; Eines dieser Probleme ist die Entzündung der Blutgefäße und das andere Problem ist Prozess oxidativen Stress genannt.
Entzündung ist ein wesentlicher Beitrag zum Schlaganfall. Entzündung ist der Aufbau von weißen Blutkörperchen, die Infektionen bekämpfen sollen. Aber die unnötige Entzündung, die mit Vitamin-B12-Mangel verbunden ist, führt zu Schäden an den Blutgefäßen und überschüssigen Ablagerungen in den Blutgefäßen. Dieser Aufbau kann letztlich zur Unterbrechung des normalen Blutflusses im Gehirn führen – was ein Schlaganfall ist.
Die andere Folge wird als oxidativer Schaden bezeichnet, bei dem die Blutgefäße verletzt werden, wodurch sie eher klebriges Material und Blut auffangen, was zu Blutgerinnseln führt und zu Blutungen neigt.
Daher kann Vitamin B12-Mangel die Ursache in einer Kaskade von Schlaganfall induzierenden physiologischen Ereignissen sein.
Risikofaktoren
Vitamin B12 ist eine notwendige ernährungsphysiologische Komponente für Menschen jeden Alters. Interessanterweise ist der Zusammenhang zwischen Vitamin-B12-Mangel und Schlaganfall bei Gruppen mit einer relativ geringen Inzidenz von Schlaganfällen, wie Kindern und jungen Erwachsenen, stärker ausgeprägt.
Diese Gruppen mit niedrigem Schlaganfallrisiko sind in erster Linie weniger anfällig für Schlaganfälle. Wenn junge Menschen ohne offensichtliche Schlaganfall-Risikofaktoren einen Schlaganfall haben, sieht das medizinische Team oft tiefer als sonst, um die Ursache zu finden. Dies führt dazu, dass ein Problem wie Vitamin-B12-Mangel bei diesen Populationen wahrscheinlicher ist.
Es stellt sich heraus, dass Vitamin B12-Spiegel bei Schlaganfallüberlebenden häufig niedrig sind. Und es hat sich gezeigt, dass die Vorbeugung von Vitamin-B12-Mangel das Schlaganfallrisiko wirksam reduziert. Eine große Studie namens "Heart Outcomes Prevention Evaluation 2" untersuchte die Schlaganfallrate als Reaktion auf Vitamin-B12-Injektionen, die verabreicht wurden, um optimale Vitamin B12-Spiegel zu erreichen und erhöhten Homocysteinspiegel zu senken. Die Ergebnisse zeigten, dass eine Vitamin-B12-Supplementierung das Schlaganfallrisiko bei den Studienteilnehmern wirksam reduzierte.
Diagnose
Vitamin B12-Spiegel können mit einem Bluttest nachgewiesen werden. Das normale Niveau wird als zwischen 200 und 900 Pikogramm pro Milliliter (pg / ml) liegend angesehen. Im Allgemeinen sind Vitamin B12-Spiegel nicht Teil einer routinemäßigen körperlichen Untersuchung. Und einige Experten weisen darauf hin, dass ein früher Vitamin-B12-Mangel nicht durch direkte Messung der Vitamin-B12-Spiegel nachgewiesen wird, sondern durch hochspezialisierte Tests wie Plasma-Gesamt-Homocystein- oder Methylmalonsäure-Spiegel.
Diese speziellen Tests werden derzeit nicht als routiniert oder praktisch angesehen.
Interessanterweise erzeugt Vitamin B12-Mangel eine Art von Anämie namens Megaloblastenanämie. Für Menschen, die diese Art von Anämie haben, ist der Körper arm an roten Blutkörperchen und die roten Blutkörperchen sind ungewöhnlich groß und nicht in der Lage, richtig zu funktionieren. Dies ist zwar kein frühes Zeichen eines Vitamin-B12-Mangels, ist jedoch leichter nachweisbar und wird routinemäßiger getestet als die anderen Methoden zur Erkennung eines Vitamin-B12-Mangels.
Vitamin B12-Mangel ist auch mit einer Reihe anderer gesundheitlicher Probleme verbunden, einschließlich Neuropathie (Nervenschäden) und Demenz.
Ursachen
Es gibt eine Vielzahl von Ursachen für Vitamin-B12-Mangel. Am offensichtlichsten ist Mangelernährung und ein Mangel an Vitamin B12 in der Ernährung. Während eine vegetarische Ernährung im Allgemeinen als gesund betrachtet wird, gibt es einige Nährstoffe, die besonders in den meisten vegetarischen Lebensmitteln fehlen, von denen eines der bemerkenswertesten Vitamin B12 ist.
Überraschenderweise ist jedoch ein Mangel an Vitamin B12 in der Nahrung nicht die häufigste Ursache für Vitamin-B12-Mangel. Manchmal nehmen Sie nicht genug Vitamin B12 in Ihrem Körper auf, selbst wenn Sie genug davon essen.
Chronischer Alkoholkonsum und starker Alkoholkonsum können zu Mangelernährung führen, selbst wenn Sie genug Vitamin B12 in Ihrer Nahrung zu sich nehmen. Dies ist auf metabolische Veränderungen im Körper zurückzuführen, die es schwierig machen, Vitamin B12 und andere Nährstoffe richtig zu absorbieren und zu verwenden, was zu einem Schlaganfall führt.
Krankheiten und Infektionen, die die Nährstoffaufnahme des Magens oder die Dünndarmfunktion des Dünndarms beeinträchtigen, können zu einem Mangel an Vitamin B12 führen, auch wenn die Menge in der Nahrung ausreichend ist.
Management
Vitamin B12 ist ein Vitamin, das Sie durch den Verzehr von rotem Fleisch und Leber erhalten können. Es sind zwei Arten von Lebensmitteln, von denen bekannt ist, dass sie die höchsten Vitamin-B12-Spiegel aufweisen. Andere Quellen sind Huhn, Eier, Milchprodukte, Schalentiere und Fisch. Typischerweise ist es sehr schwierig, ausreichend Vitamin B12 aus veganen Quellen zu bekommen.
Wenn Sie Veganer sind, ist es empfehlenswert, mit Vitamin B12 angereicherte Lebensmittel zu sich zu nehmen oder regelmäßig ein Vitaminpräparat zu verwenden. Für Menschen, die Probleme mit der Aufnahme von ausreichend Vitamin B12 aufgrund von Magen- oder Darmproblemen haben, wird allgemein empfohlen, B12-Injektionen zu erhalten, um einen Mangel zu vermeiden.
Ein Wort von Verywell
Normalerweise wird ein Schlaganfall, der durch ein Blutgerinnsel oder Blutungen im Gehirn verursacht wird, durch gesundheitliche Probleme wie Bluthochdruck und hohe Cholesterinwerte verursacht, die normalerweise mit einem Überschuss an bestimmten Nahrungsbestandteilen zusammenhängen ( hohe diätetische Fette und Cholesterin können zu hohen Blutcholesterinspiegeln beitragen, und hohes diätetisches Salz kann zu Bluthochdruck beitragen.)
Aber Vitamin B12-Mangel, der zu wenig Nährstoff ist, ist einer der wenigen mit Schlaganfall verbundenen Mangelerscheinungen. Ein niedriger Kaliumspiegel wurde auch mit einer erhöhten Inzidenz von Schlaganfällen in Verbindung gebracht. Und da Sie Ihre Aufnahme dieser Nährstoffe oft mit relativ geringem Aufwand steigern können, lohnt es sich, die diätetischen Modifikationen vorzunehmen oder Ergänzungen zu bekommen, wenn Sie diese benötigen.
