Das Problem mit künstlichen Süßstoffen

Eine Reihe von Studien haben nun gezeigt, dass die künstlichen Süßstoffe in Diäten, wie Aspartam, Saccharin, Sucralose, Neotam und andere, mit Gewichtszunahme, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes.

Interessanterweise erlauben laut der Sugar Association die Vorschriften der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) Herstellern, jedes Produkt mit fünf oder weniger Kalorien pro Portion als "0" -Kalorien zu kennzeichnen.

Die auf Stärke basierenden Moleküle, die als Dextrose oder Maltodextrin bekannt sind und zu kommerziell erhältlichen künstlichen Süßstoffen hinzugefügt werden, fügen jedoch Kalorien zu jeder Portion hinzu.

Weitere wissenschaftliche Erkenntnisse haben gezeigt, dass künstliche Süßstoffe mit einem höheren Risiko für die gleichen chronischen Krankheiten verbunden sind, die durch regelmäßigen Zuckerkonsum verursacht werden.

Dies hat dazu geführt, dass sich viele Experten gegen die Verwendung künstlicher Süßstoffe oder Zuckerersatzstoffe in irgendeiner Form gewogen haben und empfehlen, dass dies nicht die Lösung für die Fettleibigkeitsepidemie ist, und in der Tat die Dinge verschlimmern könnte.

Die Biologie dahinter

Einige biologische Mechanismen wurden aufgedeckt, die diese scheinbar widersprüchliche Wirkung künstlicher Süßstoffe erklären könnten. Experten weisen darauf hin, dass künstliche Süßstoffe, wie sie in Diät-Limonade enthalten sind, den grundlegenden "Lernprozess" des menschlichen Körpers beim Umgang mit natürlichem Zucker beeinträchtigen können, wodurch die normalen Mechanismen des Körpers, wie Appetitregulierung und Insulinproduktion, aus dem Gleichgewicht geraten Service, oder gehen Sie "out of whack", sozusagen.

Durch die Beeinträchtigung der natürlichen Fähigkeit des Körpers, mit Zucker und seinen biologischen Wirkungen umzugehen, führen künstliche Süßstoffe zu Überernährung, erhöhtem Verlangen nach Zucker und Kohlehydraten, verminderter Freisetzung wichtiger regulatorischer Hormone und schlechter Regulierung des Blutzuckerspiegels.

Künstliche Süßstoffe können zu Diabetes führen

Die daraus resultierende schlechte Blutzuckereinstellung führt zu Insulinresistenz ("Prädiabetes") und schließlich zu Typ-2-Diabetes.

Studien haben gezeigt, dass künstliche Süßstoffe auch die normalen Darmbakterien verändern können, was auch zu einer gestörten Blutzuckerkonzentration im Körper beiträgt.

Experten haben festgestellt, dass die Verwendung künstlicher Süßstoffe bei Kindern besonders problematisch sein kann, da sie in jungen Jahren sehr süßen (künstlichen oder natürlich gesüßten) Nahrungsmitteln ausgesetzt sind, die den Gaumen erwarten lassen und süße Speisen bis ins Erwachsenenalter sehnen. Dies führt nicht nur zu Fettleibigkeit bei Kindern, sondern auch zu Adipositas bei Erwachsenen.

Reach for This stattdessen

Die Beweise sowie Experten Konsens scheint jetzt klar: Vermeiden Sie künstliche Süßstoffe, wann immer möglich, und treten Sie diese Diät Soda Gewohnheit. Wenn Sie nach Diät-Limonade suchen, um Ihr Gewichtsproblem zu lösen, dann sollten Sie wissen, dass es Ihrem Körper keinen Gefallen tut und es möglicherweise sogar noch schlimmer macht.

Weit bessere Alternativen sind Wasser, Tee und sogar Kaffee, wenn Sie es auf nicht mehr als vier Tassen Kaffee pro Tag beschränken können. Es gibt viele Möglichkeiten, Wasser zu aromatisieren, einschließlich der Zugabe von Zitrone und Limette. Vermeiden Sie Sportgetränke, da diese meist voller Zucker sind – sehen Sie sich das Nährwertkennzeichen an. der Zuckergehalt sollte 4 oder 5 Gramm oder weniger und idealerweise Null sein.

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