Autismus ist eine Störung, die die Entwicklung des Gehirns bei Kindern beeinflusst. Dieser Zustand verursacht Probleme mit sozialer Interaktion und Kommunikationsfähigkeiten sowie Einschränkungen in den Verhaltensmustern. Autismus ist wahrscheinlich genetisch bedingt, obwohl es auch Umweltfaktoren zu geben scheint, die die Krankheit beeinflussen.
Führen Nahrungsmittelallergien zu Autismus?
In den letzten Jahren haben verschiedene Studien – vor allem in der alternativen Medizin Literatur vorgeschlagen, dass Nahrungsmittelallergien eine Rolle bei der Entstehung oder Verschlechterung von Autismus spielen.
Insbesondere wurden Gluten (ein Weizenprotein) und Casein (ein Milchprotein) für die Verschlechterung der Symptome bei Kindern mit Autismus verantwortlich gemacht. Man nimmt an, dass diese Nahrungsmittelproteine in kleinere Proteine (Peptide) zerlegt werden, die bei Kindern mit Autismus wie Narkotika wirken, wodurch sich die Verhaltensänderungen von Autismus verschlechtern.
Viele andere Lebensmittel werden für die Verschlechterung von Autismus verantwortlich gemacht, einschließlich Eier, Tomaten, Auberginen, Avocado, Paprika, Soja und Mais. Autoren alternativer Medizinliteratur zum Thema Autismus und Nahrungsmittelallergien geben jedoch zu, dass Allergietests auf diese Nahrungsmittel, ebenso wie auf Weizen und Milch, normalerweise negativ sind und die meisten dieser Kinder keine typischen Symptome von Nahrungsmittelallergien zu erfahren scheinen . Daher empfehlen sie, auf spezifische Antikörper (IgG) gegen diese Lebensmittel zu testen.
Diese Praxis steht jedoch im Widerspruch zu einer Reihe von Richtlinien, die als Praxisparameter für Allergiediagnostik bekannt sind.
Diese Richtlinie besagt, dass IgG-Antikörper keine Rolle bei der Diagnose von Nahrungsmittelallergien spielen.
Um die Auswirkungen dieser Lebensmittel zu testen, haben Studien die Auswirkungen von Lebensmitteleinschränkungen (meist gluten- und kaseinfreie Diäten) auf Kinder mit Autismus untersucht. Die meisten dieser Studien sind von sehr schlechter Qualität und entsprechen nicht den heutigen wissenschaftlichen Standards.
Eine 2004 durchgeführte Cochrane-Analyse zu diesem Thema fand nur eine kleine, gut konzipierte Studie, die bei den Kindern, die eine glutenfreie / kaseinfreie Diät erhielten, eine Verbesserung der autistischen Merkmale zeigte. Eine andere Cochrane-Analyse zitiert zwei Studien, die eine kleine Verbesserung bei drei Aspekten von Autismus zeigen: allgemeine Autismus-Merkmale, soziale Isolation und allgemeine Kommunikations- und Interaktionsfähigkeit, ansonsten aber keinen signifikanten Unterschied zwischen der Behandlungsgruppe und der Kontrollgruppe. Um die Ergebnisse dieser kleinen Studien zu bestätigen, sind Studien mit einer größeren Anzahl von Kindern erforderlich.
Wie könnten Nahrungsmittel Autismus verschlechtern?
Es ist nicht ganz klar, dass Nahrungsmittel Autismus verschlechtern, obwohl es viele Theorien darüber gibt, wie dies geschehen könnte. Es wurde vermutet, dass Autismus durch einen Verlust der Regulation des Immunsystems verursacht werden könnte, was zu einer Zunahme von entzündlichen chemischen Signalen von weißen Blutzellen führt. Es wird angenommen, dass diese Chemikalien (Zytokine) für die neurologischen Anomalien verantwortlich sind, die bei Kindern mit Autismus beobachtet werden. Jüngste Studien legen nahe, dass Kinder mit Autismus auf bestimmte Nahrungsmittel, insbesondere gluten- und caseinhaltige Nahrungsmittel, reagieren, indem sie mehr dieser entzündungsfördernden Zytokine produzieren. Blutzellen von autistischen Kindern wurden mit verschiedenen Lebensmitteln in einem Labor kultiviert, und verschiedene inflammatorische Zytokine wurden gemessen. Die Zytokine der autistischen Kinder waren viel höher als die von normalen (nicht-autistischen) Kindern, nachdem sie Gluten oder Casein ausgesetzt waren. Dieser Anstieg kann helfen, vorherzusagen, wann ein autistisches Kind von der Nahrungsvermeidung dieser Proteine profitieren würde. ◊ ▪ Sind Frauen mit Allergien gefährdet, autistische Kinder zu bekommen?
Es wurde auch vorgeschlagen, dass das Immunsystem eine schwangere Frau ändert Erfahrungen könnten ihr Kind in Gefahr für Autismus. Viele Berichte von Frauen mit verschiedenen Autoimmunerkrankungen, wie Typ-1-Diabetes und rheumatoider Arthritis, haben ein erhöhtes Risiko, Kinder mit Autismus zu bekommen.
Eine aktuelle Studie untersucht die Beziehung zwischen Autoimmunerkrankungen und Autismus. Es stellte sich heraus, dass nur Psoriasis eine Frau prädisponiert, ein Kind mit Autismus zu bekommen. Die Studie zeigte jedoch auch, dass eine allergische Rhinitis und / oder Asthma, insbesondere wenn sie während der Schwangerschaft diagnostiziert werden, eine Frau einem erhöhten Risiko für ein Kind mit Autismus aussetzt.
Der Grund dafür ist wiederum nicht vollständig klar; Die meisten Theorien beinhalten jedoch Veränderungen des Immunsystems während der Schwangerschaft und die Produktion dieser entzündlichen Chemikalien. Diese Zytokine können bei genetisch veranlagten Kindern irgendwie zu Autismus-Symptomen beitragen.
Autismus-Spektrum-Störungen und Darm-Bakterien
In den letzten Jahren haben wir gelernt, dass die Bakterien, die wir in unseren Eingeweiden beherbergen, alles beeinflussen können, von den Krankheiten, die wir entwickeln, bis zu unseren Stimmungen. Diese Wissenschaft steckt noch in den Kinderschuhen, und es ist ungewiss, welche Rolle die Darmbakterien bei Autismus spielen, aber Forscher haben Unterschiede im Darm-Mikrobiom bei Kindern mit Autismus-Spektrum-Störungen gefunden. Glücklicherweise sind viele Studien in Arbeit und wir werden wahrscheinlich in naher Zukunft mehr Informationen darüber haben, ob Veränderungen in der Ernährung zu einer Veränderung des Darmmikrobioms führen können, die für Kinder mit Autismus von Vorteil sein könnte.
Sollte mein autistisches Kind vermeiden, Gluten und Casein zu essen?
Zur Zeit scheint es nicht genug Informationen zu geben, um eine glutenfreie / kaseinfreie Diät für Kinder mit Autismus zu unterstützen. Darüber hinaus kann die Einschränkung der Nahrungsaufnahme eines Kindes, insbesondere durch die Vermeidung von ernährungsphysiologisch wichtigen Lebensmitteln wie Milch und Weizen, gefährlich sein.
Viele Eltern mit Kindern mit Autismus sind bereit, fast alles zu versuchen, um ihrem Kind zu helfen. Es ist wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, wenn Sie mit der Ernährung Ihres Kindes arbeiten möchten. Im Allgemeinen ist das Folgen dieser Diäten ein großes Unterfangen, das die ganze Familie betreffen kann. Wenn Sie es ernst meinen mit diesen Veränderungen, dann lernen Sie, wie man einer Kasein- oder glutenfreien Diät folgt. Es gibt viele versteckte Quellen von Gluten, und die Beseitigung dieses Nährstoffes kann einige wichtige Detektivarbeit erfordern. Viele Menschen halten es für hilfreich, bei der Eliminierung von Lebensmitteln ein Tagebuch zu führen, um eine objektive Messung von Änderungen vornehmen zu können. Vielleicht möchten Sie eine Liste der Autismus-Merkmale Ihres Kindes erstellen und eine Zahl zwischen 1 und 10 verwenden, um diese Verhaltensweisen sowohl vor als auch nach einer Ernährungsumstellung zu bewerten. Die Umstellung der Ernährung Ihres Kindes und möglicherweise die Produktion von inflammatorischen Zytokinen benötigt normalerweise Zeit. Sie könnten nicht erwarten, dass sich Änderungen über Nacht oder sogar in den ersten Wochen einer Änderung ergeben.
