Aspartam & Fibromyalgie / Chronisches Müdigkeitssyndrom

Lebensmittel der Woche – Ein zu vermeidendes: Aspartam

Sie haben wahrscheinlich schon viele Behauptungen darüber gehört, wie Aspartam, der künstliche Süßstoff, der als NutraSweet und Equal verkauft wird, ist schlecht für deine Gesundheit. Vieles davon ist ein Gerücht und Hype ohne wissenschaftliche Unterstützung, und einige davon werden direkt von der Forschung widerlegt. Für diejenigen von uns mit Fibromyalgie und chronischem Müdigkeitssyndrom könnte dies jedoch eine zu vermeidende Nahrungsmittelsubstanz sein.

Wir haben einige glaubwürdige Forschungsergebnisse, die potenziell schädliche Auswirkungen von Aspartam aufzeigen, die für uns von besonderer Bedeutung sind. Studien zufolge kann Aspartam:

NMDA-Rezeptoren (Schmerzrezeptoren) im Rückenmark aktivieren und zur zentralen Sensibilisierung beitragen. (Ironischerweise wird Aspartam aufgrund dieses Effekts in Verbindung mit bestimmten Medikamenten als Schmerzmittel untersucht;)
Kann den Dopaminspiegel senken, der bei vielen Menschen mit diesen Erkrankungen bereits reduziert ist;
Kann bei einigen psychischen Störungen, beeinträchtigtem Lernen und emotionaler Funktion eine Rolle spielen. Wir haben keine Beweise dafür, dass dies für uns schlimmer ist als für gesunde Menschen, aber wir haben bereits genug Probleme in diesen Bereichen. (Fibromyalgie und chronisches Müdigkeitssyndrom sind keine psychischen Zustände, aber einige häufige Begleiterkrankungen sind;) Kann bei einer Untergruppe von Patienten mit Allergien zu Fibromyalgiesymptomen beitragen. In einer kleinen Studie verbesserte die Entfernung von Aspartam und Mononatriumglutamat die Symptome erheblich. Viele Menschen mit diesen Erkrankungen und auch viele Ärzte sagen, dass sie durch die Eliminierung von Aspartam große Verbesserungen erfahren haben. Ich habe vor einigen Jahren beschlossen, es zu vermeiden, aber ich habe anfangs nicht viel davon gegessen, so dass ich keine Veränderungen bemerkt habe.
Aspartam kann schwer zu vermeiden sein, besonders wenn Sie "leichte", "kalorienreduzierte" oder "zuckerfreie" Produkte essen.

Es ist in Sachen wie Diät Limonaden, zuckerfreie Pfefferminzbonbons, Low-Cal-Eis und eine Fülle von anderen verarbeiteten Lebensmitteln. Zum Glück ist es leicht, auf einem Etikett zu erkennen.