Laktoseintoleranz ist die Unfähigkeit, erhebliche Mengen Laktose, der wichtigste Zucker in Milch und Milchprodukten zu verdauen.
Laktoseintoleranz wird teilweise durch einen Mangel an Laktase verursacht, einem Enzym, das von den Zellen produziert wird, die den Dünndarm auskleiden. Laktase zerlegt Laktose in die einfachen Formen von Zucker, Glukose und Galaktose, so dass sie vom Körper aufgenommen und genutzt werden können.
Säuglinge haben die höchste Laktase-Konzentration, die ihnen hilft, die Muttermilch zu verdauen. In etwa 75% der Weltbevölkerung bewirkt ein genetisches Merkmal, dass die Laktase nach dem Absetzen irreversibel abnimmt. Im Erwachsenenalter ist die meiste Laktaseaktivität verloren. Obwohl der Rückgang der Laktase-Aktivität die Mehrheit der Bevölkerung betrifft, hat nicht jeder Symptome einer Laktoseintoleranz nach dem Verzehr von normalen Mengen an Laktose.
Ob Menschen Symptome entwickeln oder nicht, scheint mit der Fähigkeit einer bestimmten Art von nützlichen Bakterien, Milchsäurebakterien genannt, verbunden zu sein, Laktose abzubauen.
Symptome einer Laktoseintoleranz
Symptome einer Laktoseintoleranz sind:
- Gas
- Krämpfe
- Bauchschmerzen
- Übelkeit
- Blähungen
- Durchfall
Laktose, die unverdaut im Darm verbleibt, kann zu Durchfall führen, da zu viel Wasser in den Darm gesaugt wird durch Laktose. Wasserstoff wird produziert, was Gas und Blähungen verursacht.
Natürliche Heilmittel für Laktoseintoleranz
Bis jetzt gibt es keine wissenschaftliche Unterstützung für die Behauptung, dass Nahrungsergänzungsmittel Laktoseintoleranz behandeln können.
1) Acidophilus und Probiotika
Milchsäurebakterien im Darm zerbrechen Laktose in kurzkettige Fettsäuren und andere Substanzen, die vom Dickdarm aufgenommen werden können.
Sie sind in Form von Kapseln, Tabletten oder Pulvern in der Kühlabteilung von Naturkostläden, Lebensmittelgeschäften, Drogerien und online erhältlich.
Es gibt viele verschiedene Arten von Milchsäurebakterien. Die am häufigsten für Laktoseintoleranz verwendeten Typen umfassen:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus salivarius
- Lactobacillus reuteri
- Lactobacillus plantarum
- Streptococcus thermophilus
In einer Studie 2000-2002 von 61 587 Personen im Alter von 50 bis 76 Jahren, die im Journal veröffentlicht wurde von der American Dietetic Association wurde Acidophilus für Laktoseintoleranz als einer der Hauptgründe dafür genannt, dass Menschen eine bestimmte Ergänzung für einen Gesundheitszustand verwendeten.In einem 2005 im
Journal of Family Practice veröffentlichten systematischen Review suchten die Forscher jedoch randomisierte kontrollierte Studien, die zwischen 1966 und 2002 veröffentlicht wurden. Von den 90 gefundenen Studien erfüllten nur 10 Artikel ihre Einschlusskriterien. Drei von neun Studien fanden heraus, dass Probiotika den Wasserstoffgehalt im Atem reduzierten und drei hatten sowohl positive als auch negative Ergebnisse. Der Atemgas-Wasserstofftest ist ein nicht-invasiver Test, der zur Beurteilung der Laktoseintoleranz verwendet werden kann, basierend auf der Feststellung, dass Menschen mit Laktoseintoleranz erhöhte Mengen an Wasserstoffgas ausatmen. Als die Forscher die Symptome untersuchten, zeigte eine von sieben Studien eine signifikante Verringerung der Symptome, eine andere hatte sowohl positive als auch negative Ergebnisse und fünf Studien zeigten keinen Nutzen. Obwohl die Ergebnisse der Überprüfung auf gemischte Ergebnisse bei der Reduzierung von Atemwasserstoff und schlechte Ergebnisse bei der Verringerung der Symptome hinweisen, ist es wichtig zu wissen, dass jede Studie eine andere Art von Milchsäurebakterien, eine andere Konzentration und ein anderes Produkt verwendet.2) Joghurt
In der Alternativmedizin wird angenommen, dass Joghurt, der lebende aktive Bakterien enthält, der Laktoseverdauung dient. Wenn Joghurt verbraucht wird, stören Gallensäuren die Zellwand der Bakterien in Joghurt.
Dies setzt das Enzym Beta-Galactosidase (im Zusammenhang mit Laktase) in den Darm frei, wo es die Laktoseverdauung verstärken kann.
3) Acidophilus Milch
Acidophilus Milch wird durch Zugabe von
Lactobacillus acidophilus made hergestelltzu kalter Milch. Viele der Studien, die Acidophilus-Milch für die Lactoseverdauung untersucht haben, haben keine Verbesserung gefunden. Forscher haben spekuliert, dass dies daran liegen könnte, dass die in den Studien verwendeten Acidophilus-Produkte nicht genug lebende Acidophilus enthalten.
4) Lactase Supplements Tabletten mit Laktase können zusammen mit laktosehaltigen Lebensmitteln eingenommen werden. Für viele Menschen werden Laktasepräparate nur für größere Laktosemengen benötigt. Wenn eine bestimmte Art von Laktasepräparat nicht funktioniert, kann es sich lohnen, andere Marken zu probieren. Manche Leute finden die Tablettenform besser als die kaubare Form. 5) Diät
Es ist durchaus üblich, dass Menschen laktosehaltige Nahrungsmittel vollständig meiden, aber das ist normalerweise nicht unnötig und kann zu einem Calciummangel beitragen.
Einige diätetische Strategien für Menschen mit Laktoseintoleranz sind:
Trinken Sie weniger als eine Tasse Milch auf einmal
Essen Milch und Milchprodukte zu den Mahlzeiten und nicht allein
Versuchen Sie Laktose-reduzierte Milch
- Versuchen Joghurt statt Milch
- Vorbehalte
- Zuschläge Port Da die Nahrungsergänzungsmittel weitgehend unkontrolliert sind, kann der Inhalt einiger Produkte von den Angaben auf dem Produktetikett abweichen. Bedenken Sie auch, dass die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Kindern und solchen mit medizinischen Beschwerden oder bei der Einnahme von Medikamenten nicht erwiesen ist. Sie können zusätzliche Tipps zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln erhalten.
- Verwenden von Naturheilmitteln gegen Laktoseintoleranz
Wenn Sie gerade eine Laktoseintoleranz entwickelt haben, ist es wichtig, Ihren Arzt zu konsultieren. Laktoseintoleranz kann auch durch Medikamente oder durch eine Grunderkrankung verursacht werden, die Zellen im Darm beschädigt, wie: Morbus Crohn, Zöliakie, Giardiasis, HIV-Enteropathie, Karzinoid-Syndrom, Diabetische Gastropathie, Zollinger-Ellison-Syndrom, Alkoholismus, Eisenmangel
Obwohl es zu früh ist, Nahrungsergänzungsmittel bei der Behandlung von Laktoseintoleranz zu empfehlen, kann die Erhöhung Ihrer Aufnahme von probiotisch-reichen Lebensmitteln helfen, Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern. Wenn Sie die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln oder einer anderen Form der alternativen Medizin in Erwägung ziehen, sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt. Denken Sie daran, dass alternative Medizin nicht als Ersatz für die Standardversorgung verwendet werden sollte.
