Blaubeeren werden oft als "Superfood" angepriesen – und das aus gutem Grund. Heidelbeeren sind reich an Nährstoffen wie Antioxidantien, Phytosterolen, Vitaminen und Ballaststoffen – all dies kann ein gesundes Herz fördern. Sie sind auch in gesättigten Fettsäuren niedrig – so dass sie die perfekte Go-To-Essen, wenn Sie Ihre Cholesterin-und Triglyceridspiegel beobachten. Diese gesunden Tipps zeigen Ihnen die vielen Möglichkeiten, wie Sie diese gesunde Frucht in Ihre cholesterinsenkende Ernährung integrieren können:
Verwenden Sie Blaubeeren in einem Salat
Müssen Sie Ihrem Salat ein bisschen mehr Geschmack geben? Wenn ja, kann das Hinzufügen einer Handvoll frischer Blaubeeren den Trick machen. Heidelbeeren können mit viel Gemüse und Obst kombiniert werden, um Ihrem Salat einen köstlichen Geschmack zu verleihen. In der Tat können Sie in der Lage sein, Verwendung Salatdressing ganz verzichten aufgrund der Geschmack, den Blaubeeren hinzufügen können. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Ihrem mit Heidelbeeren gefüllten Salat gesunde Zutaten hinzufügen, und schränken Sie Ihre Zugabe von Creme-basierten Dressings, Vollfettkäse oder frittierten Lebensmitteln ein – all dies kann Ihrem Salat Fett und Kalorien hinzufügen.
Machen Sie einen Blueberry Smoothie
Smoothies – die hauptsächlich aus Obst, Gemüse und einer Basis wie Eis, Mandelmilch oder fettarmem Naturjoghurt bestehen – sind auch die perfekte Nahrung, wenn Sie etwas Schnelles und Gesundes suchen . Heidelbeeren können zu einem Hauptbestandteil in jedem Ihrer Smoothies werden und können mit vielen verschiedenen Obst- und Gemüsesorten kombiniert werden, um daraus ein zufriedenstellendes Getränk zu machen.
Wenn Sie Zutaten hinzufügen, vermeiden Sie die Versuchung, Ihren Smoothie mit schweren Cremes, Eiscreme oder Vollmilch zu verdicken, da dies die Aufnahme von gesättigtem Fett erhöhen kann.
Einige kommerziell hergestellte Brote enthalten viel raffinierten Zucker. Indem Sie Ihr eigenes Brot zubereiten, wissen Sie genau, welche Art von Zutaten Sie hinzufügen – und Sie haben auch die Möglichkeit, einige cholesterinfreundliche Zutaten wie Haferflocken, Vollkorn und Obst hinzuzugeben.
Blaubeeren können auch hinzugefügt werden, um Ihnen einen würzigen Laib zu geben, den viele genießen werden. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu viel Butter oder Sahne auf Ihrem Brot verwenden, da dies zusätzliche Kalorien und gesättigtes Fett hinzufügen kann.
Heidelbeeren sind sehr vielseitig und können auf Kuchen, Gebäck und tiefgekühlte Leckereien gelegt werden – alles, was Sie essen können, wenn Sie eine cholesterinsenkende Diät einhalten, solange Sie gesunde Zutaten verwenden. Wenn Sie diese Desserts kaufen, achten Sie darauf, dass Sie die Lebensmitteletiketten auf der Verpackung lesen, da einige dieser Heidelbeerdesserts reich an Transfetten, raffinierten Zuckern oder gesättigten Fetten sein können.
Alternativ können Sie diese Desserts zu Hause mit gesunden Zutaten zubereiten, die Ihre Lipidspiegel nicht stark erhöhen.
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem gesunden, mit Blaubeeren gefüllten Frühstück
Frühstück ist ein wichtiger Teil Ihres Tages – warum also nicht mit gesunden Zutaten beginnen? Heidelbeeren können in vielen Ihrer traditionellen Frühstücks-Favoriten enthalten sein, aber auch selbst, wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben.
- Bei der Zubereitung Ihres Frühstücks sollten Sie gesunde Brotaufstriche und Toppings verwenden. Sie können einen Phytosterol-reichen Aufstrich, zerkleinerte Beeren als schnellen Aufstrich oder einen fettarmen Frischkäse verwenden. Die Verwendung von Sirup, Vollfett-Brotaufstrichen und Butter könnte jedoch zu einem ansonsten cholesterinfreundlichen Frühstück beitragen.
