10 Kochtipps für Menschen mit Arthritis

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  • 1Tip 1 von 10 – Verwenden Sie ergonomische Kochgeräte

    Arthritisschmerzen, insbesondere bei Händen, Fingern, Handgelenken, Ellenbogen und Schultern, können einfache Kochaufgaben erschweren. Ergonomische, leichte Kochwerkzeuge mit leichtem Griff und rutschfestem Griff sind für Menschen mit Arthritis sehr hilfreich. Es gibt viele Design-Auswahlen für Kochwerkzeuge und Küchenhelfer. Spatel, Löffel, Pfannen, Schneebesen und andere Kochwerkzeuge, die sich in Ihrer Hand (d.h. ergonomisch) anfühlen, können die manuelle Geschicklichkeit verbessern, Schmerzen lindern und geschwollene und deformierte Gelenke kompensieren.

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    2 Tipp 2 von 10 – Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit zwei Griffen

    Töpfe und Pfannen können schwer, schwerfällig und schwer zu verwalten für Menschen mit schmerzhaften, arthritischen Gelenken. Das Heben von Töpfen und Pfannen mit nur einem Handgriff kann bereits belastete Gelenke belasten. Wenn Sie Hände, Handgelenke oder Ellenbogen haben, die durch Arthritis geschwächt sind, kann der Versuch, einen schweren Topf oder eine Pfanne zu heben, tatsächlich unsicher sein.

    Wenn Sie einen Topf oder einen Topf mit zwei Griffen verwenden, können Sie einen größeren Küchenunfall oder das Risiko von Verletzungen vermeiden. Die Pfanne mit zwei Griffen verteilt das Gewicht gleichmäßiger zwischen beiden Händen und Handgelenken.

    3Tipp 3 of 10 – Küchenmaschinen sind eine Notwendigkeit

    Küchenmaschinen sind eine Notwendigkeit in der Küche, besonders für Menschen mit Arthritis, die Schwierigkeiten mit manuellen Kochaufgaben wie Hacken, Schneiden und Schneiden haben. Die Küchenmaschine schneidet, zerkleinert oder schneidet nach dem Laden automatisch.

    Seien Sie sicher, dass Sie eine Küchenmaschine wählen, die für Sie überschaubar ist, unter Berücksichtigung der körperlichen Einschränkungen, die Sie durch Arthritis entwickelt haben. Vergewissern Sie sich vor dem Kauf, dass Sie die Klingen leicht auswechseln können und entfernen Sie die Plastikschüssel und den Plastikdeckel von der Küchenmaschine. Denken Sie auch an Mini-Food-Prozessoren

    Foto von Tashka (iStockphoto)

    4 Tipp 4 von 10 – Rocker Knife oder Spezialmesser Vereinfachen Schneiden

    Zu oft suchen sich die Menschen nicht nach besseren Kochgeräten. Es gibt mehr spezielle Kochwerkzeuge als je zuvor. Nützlich für jedermann, sind die speziellen Kochwerkzeuge noch vorteilhafter für Menschen mit körperlichen Einschränkungen.

    Rocker-Messer sind ein Beispiel für ein spezielles Kochwerkzeug. Das Zwei-Griff-Design bringt Stärke und Kontrolle zurück in Schneiden und Hacken. Das Rocker Blade-Design hat die Bewegung direkt eingebaut.

    5Tipp 5 von 10 – Ziehen Sie einen Hocker

    Ein Küchenhocker ist so wichtig für einen Koch, der Arthritis hat wie jedes Kochwerkzeug, das sie besitzen. Kochen kann ein langer Prozess sein, abhängig von der Komplexität des Rezepts. Wenn Gegenarbeit beginnt, das Niveau Ihrer Arthritisschmerzen zu erhöhen, oder wenn Sie über dem Ofen stehen, tragen Sie heraus, bereit sein, einen Stuhl hochzuziehen. Es ist wichtig, einen Hocker in der Nähe zu haben. Denk nicht daran, dass es deine Küche ruiniert. Stellen Sie sich den Küchenhocker als Teil des Lebens mit Arthritis vor. Cr 6 Tipp 6 von 10 – Crockpots bieten Convenience

    Es ist hilfreich für Menschen mit chronischen Schmerzen in der Lage sein, nahrhafte Mahlzeiten zu kochen, aber in kürzerer Zeit oder einfacher. Crockpot Rezepte sind genau das – einfache, nahrhafte Eintopfgerichte.

    7 Tipp 7 von 10 – Suppe ist einfach und beruhigend

    Wenn jemand krank ist, wird ihm oft gesagt, dass er Hühnersuppe essen soll. Aus welchem ​​Grund auch immer, Suppe hilft Menschen wirklich, sich besser zu fühlen. Suppe ist einfach zuzubereiten und nahrhaft. Stellen Sie sicher, Sie haben Dosen Suppen zur Verfügung, wenn Sie sehr schlechte Tage haben oder die Zutaten, um Suppe zu machen, wenn Sie kochen fühlen. Suppe wird dich wärmen und beruhigen.

    Wenn Sie den Suppentopf bewegen, achten Sie darauf, dass Sie beide Griffe des Topfes gut festhalten. Verwenden Sie eine Schöpfkelle, um Suppe in die Schüssel am Tisch zu gießen, wo Sie essen werden, so dass Sie keine Schüssel mit heißer Suppe durch die Küche tragen müssen.

    8Tipp 8 von 10 – Geplante Essensreste

    Machen Sie zusätzliches Essen und planen Sie Essensreste ein. Indem Sie Ihr Rezept verdoppeln, können Sie geplante Reste erstellen, die Sie einfrieren und für einen anderen Tag zur Verfügung haben können. Es ist wirklich nicht viel schwieriger, Ihre Zutaten zu verdoppeln und die doppelte Menge an Nahrung zu produzieren. Sie werden froh sein, dass Sie nahrhafte Mahlzeiten in Ihrem Gefrierfach an Tagen haben, an denen Sie sich nicht gut genug zum Kochen fühlen. Es ist so bequem, dies zu tun, es wird bald zur Gewohnheit, so zu kochen.

    9 Tipp 9 von 10 – Lebensmittel bequem aufbewahren

    Es gibt zwei wichtige Punkte in Bezug auf die Lagerung von Lebensmitteln. Stellen Sie zuerst sicher, dass Sie Lebensmittelbehälter haben, die leicht zu öffnen und zu stapeln sind. Ob Sie Kunststoffbehälter mit leicht zu öffnenden Deckeln oder Ziploc-Beutel wählen, stellen Sie sicher, dass sie für Sie bequem sind. Es gibt eine große Auswahl an Lebensmitteln, die zur Verfügung stehen, also sollten Sie beim Lagern von Lebensmitteln nicht mit den Händen ringen oder weh tun.

    Zweitens, denke darüber nach, was du speicherst. Bereiten Sie Lebensmittel vor, die Sie häufig verwenden, und bewahren Sie sie in verzehrfertigem Zustand auf. Wenn Sie frisches Gemüse knabbern möchten, reinigen Sie es und schneiden Sie es in kleine Portionen, so dass sie leicht verfügbar sind. Machen Sie es sich einfach.

    10Tipp 10 of 10 – Machen Sie Küchenregale zugänglich

    Ihre Küchenregale sollten leicht zugänglich sein, so dass Sie Ihre Muskeln nicht belasten und schmerzende Gelenke verletzen, wenn Sie versuchen, Geschirr oder Kochgeschirr zu erreichen. Das beste Design sind ausziehbare Regale, mit denen Sie bequem auf Küchenrückstände zugreifen können. Wenn Sie diese Option nicht haben, stellen Sie zumindest sicher, dass Sie Ihre Regale bequem eingerichtet haben. Haben Sie Ihre am häufigsten verwendeten Artikel in der Nähe, wo Sie sie verwenden. Selten gebrauchte Gegenstände, die weiter entfernt oder höher in den Regalen aufbewahrt wurden. Stellen Sie sicher, dass die Küchenelemente nicht prekär gestapelt sind, so dass sie fallen können, wenn Sie nach ihnen greifen. Richten Sie Ihre Küche mit Sicherheit und Komfort ein.

    Wie man deine Küche organisiert, wenn du Arthritis hast

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