Nutrition Highlights (pro Portion)
Kalorien 105Fat 1gCarbs 13gProtein 2g Show Nutrition Label Nährwertkennzeichnung ausblenden
| Nährwerte | |
|---|---|
| Portionen: 8 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 105 |
| % Tageswert * | |
| Gesamter Fettanteil 1g | 1% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0mg | 0% |
| Natrium 811mg | 35% |
| Gesamtkohlenhydrat 13 g | 5% |
| Ballaststoffe 2 g | 7% |
| Gesamtzucker 9 g | |
| Enthält 6 g Zuckerzusatz | 12% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalzium 93mg | 7% |
| Eisen 1mg | 6% |
| Kalium 203 mg | 4% |
| * Der% tägliche Wert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Essensausgabe zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. | |
(8 Bewertungen) Gesamtzeit 5 min
Zubereitung 5 min, Koch 0 min
Portionen 8
Dieses zuckerfreie Instant-Kürbispudding-Rezept ist reich an Nährstoffen und sehr einfach zuzubereiten. Es beginnt mit einer Basis von Instant-Pudding-Mix – manchmal Convenience-Lebensmittel sind schön, und da die Pudding-Mischung ist zuckerfrei, wird es nicht den Nährwert des Rezepts zu sehr verletzen.
Dieses Rezept verwendet ungesüßte Sojamilch für eine kohlenhydratarme Zählung, aber Milch, ungesüßte Mandelmilch oder Wasser mit Sahne gemischt arbeiten alle. Stellen Sie sicher, dass Sie in Dosen Kürbis und nicht Kürbiskuchen Füllung verwenden – letztere hat Zutaten wie Süßstoffe hinzugefügt. Der Dosenkürbis ist reiner gekochter Kürbis, der voller Vitamine und Mineralien ist (1 Tasse Kürbis liefert 100 Prozent unseres täglichen Bedarfs an Vitamin A und C!).
Verwenden Sie für eine schöne und eindrucksvolle Präsentation Miniaturzuckerkürbisse als einzelne Schalen. Die Spitzen abschneiden (auf Wunsch später aufsetzen) und die Innenseiten aushöhlen, um sicherzustellen, dass der Kürbis sauber ist. Füllen Sie jeden mit dem Pudding für ein süßes Dessert!
Zutaten
- 2 Tassen Dosen Kürbispüree (nicht Kürbiskuchen Füllung)
- 2 Tassen ungesüßte Soja Milch, geteilt
- 1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 5.1-Unzen Instant-Zucker – Freier Vanillepudding
- 1/4 Tasse geröstete Pekannüsse zum Garnieren (optional)
Zubereitung wh In einer mittelgroßen Schüssel Schneebesen, 1 Tasse ungesüßte Sojamilch, Zimt, Muskatnuss und Ingwer einrühren.
- Während des Rührens die Puddingmischung und die restliche 1 Tasse ungesüßte Sojamilch hinzufügen. Whisk gut, um vollständig zu kombinieren. (Sie können auch einen Stabmixer verwenden.)
- Der Pudding wird sich im Laufe der Zeit etwas verdicken. Sie können mehr Flüssigkeit und / oder Gewürze für die Konsistenz und Geschmack hinzufügen, die Sie bevorzugen. Chill bis zum Einstellen.
- Jede Portion mit gerösteten Pekannüssen, wenn gewünscht.
- Zutaten Substitutionen und zusätzliche gesunde Kürbis Rezepte
