Nutrition Highlights (pro Portion)
Kalorien 188Fat 14gCarbs 12gProtein 7g Show Nutrition Label ausblenden Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | |
|---|---|
| Portionen: 5 (2 Logs pro Stück) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 188 |
| % Tageswert * | |
| Gesamtfett 14g | 18% |
| Gesättigtes Fett 3g | 15% |
| Cholesterin 0mg | 0% |
| Natrium 143mg | 6% |
| Gesamtkohlenhydrat 12g | 4% |
| Ballaststoffe 3g | 11% |
| Gesamt Zucker 8g | |
| Enthält 1g Zuckerzusatz | 2% |
| Protein 7g | |
| Vitamin D 0mg | 0% |
| Kalzium 41mg | 3% |
| Eisen 1mg | 6% |
| Kalium 420mg | 9% |
| * Der% Tageswert (DV) sagt Ihnen wie viel ein Nährstoff in einer Essensausgabe zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. | |
(8 Bewertungen) Gesamtzeit 15 min
Zubereitung 15 min, Koch 0 min
Portionen 5 (je 2 Stück)
Ameisen auf einem Holzblock ist ein lustiger Snack, den Kinder für sich selbst zubereiten können ein Anfang kochen – und es ist so süß. Die Verwendung eines Rezepts wie "Ants on a Log" ist eine gute Möglichkeit, Ihre Kinder in die Küche einzuführen – und das ist eine Möglichkeit, sie mehr an ihren Mahlzeiten zu interessieren und wählerischen Essern sogar weniger wählerisch zu machen.
Also Kinder wissen, dass der Snack Spaß macht, aber Mütter und Väter wollen herausfinden, ob es gesund ist. Und es ist!
Ameisen auf einem Baumstamm wird mit Zutaten hergestellt, die gut für Jungen und Mädchen sind. Die "Protokolle" sind Selleriestangen – reich an Ballaststoffen und Kalium. Und sie haben einen tollen Crunch. Die Füllung ist Erdnussbutter, die eine gute Quelle für Vitamin E, Protein und gesunde Fette ist. Wählen Sie natürliche Erdnussbutter – entweder glatt oder klumpig – ohne Zuckerzusatz. Die kleinen "Ameisen" sind Rosinen, und sie sind eine gute Quelle für Mineralien einschließlich Eisen, Kalzium und Kalium.
Zutaten
- 1/2 Tasse Erdnussbutter
- 5 Selleriestangen
- 1/4 Tasse Rosinen (regelmäßig dunkel oder gold)
Zubereitung
- Lassen Sie Ihre Kinder die Hände waschen – und natürlich sollten Sie sich auch die Hände waschen.
- Die Sellerievorräte unter fließendem Wasser abspülen.
- Schneiden Sie jeden Sellerie Stock in zwei Stücke. Mama oder Papa müssen diesen Schritt für Kinder tun, die nicht alt genug sind, um ein scharfes Messer zu benutzen.
- Legen Sie den Sellerie auf eine saubere Oberfläche (dies ist eine gute Zeit, um mit Ihrem Kind über Lebensmittelsicherheit zu sprechen) mit der konkaven Seite nach oben.
- Die Erdnussbutter gleichmäßig auf die Selleriestangen verteilen – die Erdnussbutter mit einem Buttermesser oder einem kleinen Löffel verteilen.
- Sprinkle ein paar Rosinen auf jeder Sellerie Stick / Erdnussbutter Kombination und zerquetschen sie in die Erdnussbutter.
- Mit Gläsern fettfreier Milch, Mandelmilch, Wasser oder einem gesunden Getränk servieren.
Für ein wenig Abwechslung:
- Verwenden Sie rohe Bok Choi anstelle von Sellerie für einen milderen Geschmack, aber ähnliche Textur.
- Oder toasten Sie eine Scheibe 100 Prozent Vollkornbrot und schneiden Sie es in Streifen, um es als Baumstämme zu verwenden.
- Versuchen Sie verschiedene Arten von "Ameisen" – getrocknete Früchte wie Crisins (Preiselbeeren), getrocknete Blaubeeren oder Apfelstücke funktionieren genauso gut wie Rosinen.
- Verwenden Sie Mandel, Cashew oder Sojabutter. Sie sind alle hervorragende Quellen für gesunde Fette und Proteine.
- Oder probieren Sie Hummus statt Erdnussbutter.
