Koffeinempfindlichkeit bezieht sich darauf, wie stark Koffein auf unseren Körper wirkt. Menschen, die eine ungewöhnliche Koffeinempfindlichkeit haben, können nach Einnahme von kleinen Mengen koffeinhaltiger Nahrungsmittel signifikante Symptome – wie Angst, Zittern, Kopfschmerzen, Herzklopfen und Schlaflosigkeit – erfahren. Menschen mit Koffeinempfindlichkeit sollten generell versuchen, Koffein ganz zu vermeiden.
Wie empfindlich eine Person auf Koffein ist, wird durch verschiedene Faktoren wie Alter und Geschlecht bestimmt, aber der größte Faktor ist genetisch bedingt. Bei Frauen wird die Koffeinempfindlichkeit ebenfalls stark durch Kontrazeptiva und Schwangerschaft beeinflusst.
Wie Koffein metabolisiert wird
Koffein wird schnell vom Darm in den Blutkreislauf aufgenommen und durchdringt leicht die Blut-Hirn-Schranke ins Gehirn. Es durchquert die Plazenta auch bei Schwangeren frei.
Im Gehirn bindet Koffein an die Adenosinrezeptoren und verhindert damit, dass Adenosin an sie bindet. Weil Adenosin dem Gehirn eine Nachricht sendet, dass es Zeit zum Schlafen ist, hat das Blockieren der Adenosinrezeptoren die Wirkung, Wachheit zu erzeugen.
Koffein wird in der Leber durch ein Enzym namens CYP1A2 zu Theophyllin, Paraxanthin und Theobromin metabolisiert und dann über die Nieren in den Urin ausgeschieden. Die Halbwertszeit von Koffein beträgt typischerweise 4 – 6 Stunden, was typisch ist, wie lange Koffein uns beeinflusst.
Was beeinflusst die Koffeinempfindlichkeit?
Die Koffeinempfindlichkeit wird weitgehend durch die Aktivität des Enzyms CYP1A2 in der Leber bestimmt. Je aktiver das CYP1A2 ist, desto weniger empfindlich sind wir auf Koffein. Mehrere Faktoren beeinflussen die CYP1A2-Aktivität:
- Alter: Die CYP1A2-Aktivität nimmt mit dem Alter tendenziell ab, so dass ältere Menschen tendenziell empfindlicher auf Koffein reagieren
- Geschlecht: Frauen haben tendenziell eine niedrigere CYP1A2-Aktivität als Männer.
- Gebrauch von oralen Kontrazeptiva und Schwangerschaft: Östrogene hemmen die CYP1A2-Aktivität, und die Koffeinempfindlichkeit steigt.
- Genetische Zusammensetzung: Es wurden nun mehrere Genvarianten identifiziert, die die CYP1A2-Aktivität beeinflussen.
Unsere Gen- und Koffeinsensitivität
Gentests haben drei allgemeine Kategorien von Koffeinsensibilitäten im Zusammenhang mit unserem Erbgut ergeben:
- Überempfindlich gegen Koffein These: Diese Personen haben eine sehr niedrige CYP1A2-Aktivität. Sie werden eine starke Reaktion auf sogar kleine Mengen Koffein haben und werden häufig Jitter und Schlaflosigkeit erfahren.Normale Empfindlichkeit gegenüber Koffein This: Dies ist die überwiegende Mehrheit der Individuen. Sie können bis zu 400 mg Koffein pro Tag ohne Nebenwirkungen zu sich nehmen.
- Geringe Empfindlichkeit gegenüber Koffein These: Diese Personen haben eine sehr hohe CYP1A2-Aktivität und haben oft keine Wirkung durch den Konsum von Koffein. Raucher haben oft eine erhöhte CYP1A2-Aktivität.Während genetische Tests Ihren Grad an Koffeinsensitivität kategorisieren können, ist es in der Regel nicht notwendig, formale Tests durchzuführen, um zumindest allgemein zu wissen, ob Sie sehr empfindlich auf Koffein reagieren oder nicht. Und wenn Sie es sind, ist es wahrscheinlich, dass niemand Ihnen sagen muss, dass Sie zurückschneiden sollen. "Schwangerschaft und Koffein-Sensitivität" Schwangerschaft erhöht zuverlässig die Koffeinempfindlichkeit. Die Halbwertszeit von Koffein bei Schwangeren ist oft viermal länger als bei nicht schwangeren Frauen – oft bis zu 16 Stunden. Außerdem gelangt Koffein leicht in den Blutkreislauf des Fötus – und der Fötus hat sehr, sehr wenig CYP1A2-Aktivität. Während schwerwiegende Nebenwirkungen auf den Fötus durch die Koffeinaufnahme der Mutter nicht dokumentiert wurden, wurde dieses Problem nicht ausführlich untersucht. Im Allgemeinen sollten schwangere Frauen versuchen, Koffein zu begrenzen oder zu vermeiden.
