Was ist eine Kalorie?

A Kalorien ist die Wärmemenge, die benötigt wird, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um ein Grad Celsius zu erhöhen. Kalorien in Lebensmitteln liefern Energie in Form von Wärme, so dass unser Körper funktionieren kann. Unsere Körper speichern und "verbrennen" Kalorien als Treibstoff. Viele Diätetiker zählen Kalorien und versuchen, Kalorienzufuhr zu verringern, um Gewicht zu verlieren.

Die Definition von Kalorien vs. Kilokalorie

Wenn das Wort "Kalorie" in Ernährungsumstellungen, bei Diätetikern oder einfach bei Konsumenten verwendet wird, die über Essen sprechen, verwenden sie normalerweise eine lässige Definition von Kalorien.

Aber sie beziehen sich tatsächlich auf Kilokalorien, die Sie auf Nährwertkennzeichnungen sehen. So unterscheiden sich die beiden Begriffe:

  • Die Definition von Kalorie (cal)oder kalorienarm ist die Wärmemenge, die benötigt wird, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um ein Grad Celsius zu erhöhen.
  • Die Definition von Kilokalorien (kcal), oder große Kalorien, ist die Wärmemenge, die benötigt wird, um die Temperatur von einem Kilogramm Wasser um ein Grad Celsius zu erhöhen. Eine Kilokalorie entspricht 1000 kleinen Kalorien. Kilokalorien werden manchmal "Nahrungsmittelkalorien" genannt oder einfach auf "Kalorien" verkürzt, wenn sie sich auf die Energie in Nahrungsmitteln beziehen.

Eine andere Maßeinheit zur Quantifizierung von Energie heißt "Joule". Eine kleine Kalorie entspricht knapp 4,2 Joule. Eine Kilokalorie (kcal) entspricht etwa 4,2 Kilojoule.

Was ist eine Kalorie?

Sie können denken, dass Kalorien nur für Diätetiker wichtig sind. Wir hören oft, dass Menschen weniger Kalorien essen oder mehr Kalorien verbrennen, um Gewicht zu verlieren.

Aber Kalorien sind wichtig für alle.

Eine Kalorie ist nicht wirklich ein Ding, es ist eine Maßeinheit. Eine Kalorie misst die Energiemenge in den Nahrungsmitteln und Getränken, die wir konsumieren. Wir alle brauchen diese Energie, um zu leben und gesund zu bleiben. Alles, was wir tun, hängt von der Energie ab, die in Form von Kalorien entsteht. Die Nahrung, die wir essen, wird zum Treibstoff, der unseren Körper antreibt. Gesunde Nahrung liefert Kalorien (Energie) und wichtige Nährstoffe, um starke Knochen und Muskeln aufzubauen. Getränke enthalten auch Kalorien. Aber nicht alle Kalorien sind gesund. Sodas zum Beispiel werden oft als "leere Kalorien" bezeichnet. Das bedeutet, dass sie Kalorien liefern, aber keinen anderen Nährwert haben.

Wie Kalorien Gewichtszunahme verursachenKalorien in Lebensmitteln liefern essentielle Energie, aber wenn Sie zu viel konsumieren, werden Sie an Gewicht zunehmen. Überschüssige Kalorien werden als Körperfett gespeichert. Ihr Körper braucht etwas gespeichertes Fett, um gesund zu bleiben. Aber zu viel Fett kann gesundheitliche Probleme verursachen.Wie stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu viele Kalorien essen? Es ist wichtig, dass Sie Ihre

Kalorienbedürfnisse understand verstehen. Das ist die Anzahl der Kalorien, die Ihr Körper benötigt, um grundlegende Stoffwechselfunktionen und tägliche körperliche Aktivitäten durchzuführen. Sie können Ihren Kalorienbedarf mit einfachen Formeln oder Online-Kalkulatoren berechnen.

Die tägliche empfohlene Kalorienaufnahme für den durchschnittlichen Amerikaner kann von 1.000 bis 2.000 Kalorien pro Tag reichen. Aber diese Zahl ist eine allgemeine Schätzung und die Anzahl kann basierend auf einer Anzahl von Variablen variieren. Männer können etwas mehr essen, Frauen sollten weniger essen, weil ihre Körper kleiner sind und weniger Treibstoff benötigen.

Ihr spezifischer, individueller Kalorienbedarf hängt von mehreren Faktoren ab, z. B. von Ihrem Aktivitätsniveau und Ihrem Stoffwechsel. Kalorien in LebensmittelnVerschiedene Arten von Lebensmitteln bieten unterschiedliche Energieniveaus. Das heißt, die drei Makronährstoffe sind nicht alle gleich in der Anzahl der Kalorien, die sie liefern. Jedes Gramm Protein und Kohlenhydrat liefert 4 Kalorien, aber jedes Gramm Fett liefert 9 Kalorien.

Da Fett mehr Kalorien pro Gramm liefert, versuchen viele Diätetiker und gesunde Esser, die Menge an Fett in ihrer Ernährung zu begrenzen. Aber einige Arten von Fett sind für einen gesunden Körper notwendig. So hilft beispielsweise mehrfach ungesättigtes Fett, ein gesundes Herz zu erhalten.

Und obwohl Kohlenhydrate weniger Kalorien liefern, sind einige Kohlenhydrate nicht so gesund wie andere. Raffinierte Kohlenhydrate gelten beispielsweise als leere Kalorien.

Sind also alle Kalorien gleich, wenn es um Gewichtsverlust geht? Experten stimmen im Allgemeinen überein, dass eine Kalorie eine Kalorie ist. Es ist nicht unbedingt wichtig, woher deine Kalorien kommen. Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie weniger verbrauchen und mehr verbrennen.

Einige Kalorien bieten jedoch spezielle Gewichtsverlust Vorteile. Zum Beispiel sind Kalorien aus Protein beim Aufbau und bei der Aufrechterhaltung von Muskeln hilfreich. Wenn Sie mehr Muskeln haben, sind Sie besser in der Lage, während des Tages aktiv zu bleiben und mehr Kalorien zu verbrennen. Und Kalorien aus ballaststoffreichen Lebensmitteln helfen Ihnen, sich den ganzen Tag über satt und zufrieden zu fühlen, sodass Sie weniger essen und schlanker werden.

Lernen Sie, Kalorien zu zählen, um Gewicht zu verlieren

Experten schätzen, dass, wenn Sie ungefähr 3.500 überschüssige Kalorien verbrauchen, Sie ein Pfund gewinnen werden. Um also ein Pfund zu verlieren, müssen Sie ein Kaloriendefizit schaffen. Sie müssen Ihre Kalorienzufuhr um 3500 Kalorien verringern oder zusätzliche 3500 Kalorien verbrennen. Sie können auch beide Methoden kombinieren, um das richtige Kaloriendefizit zu erreichen.

Sie können Ihre Kalorienzufuhr um 500 Kalorien pro Tag reduzieren, um ein Pfund pro Woche zu verlieren. Ein Gewichtsverlust von 1-2 Pfund wird als eine gesunde und nachhaltige Gewichtsabnahme angesehen. Das Wichtigste, an das man sich erinnert, ist, die Kalorien nicht zu drastisch zu reduzieren. Gehen Sie auf eine sehr kalorienarme fette Diät kann Ihre Gesundheit gefährden und gesundheitliche Probleme verursachen.

Ein Wort von Verywell

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, um Gewicht zu verlieren und eine gesunde Ernährung zu erhalten. Kalorien zählen ist nur einer von ihnen. Portionierung und Auswahl nährstoffreicher Lebensmittel sind ebenfalls wichtige Faktoren. Aber wir glauben, dass Kalorien wichtig sind. Wenn Sie mehr über Ihren eigenen Kalorienbedarf erfahren möchten, schauen Sie sich unseren Kalorienzähler an oder verwenden Sie den Rezepte-Nährstoffrechner, um zu sehen, wie viele Kalorien in Ihren Lieblingsspeisen enthalten sind.

Like this post? Please share to your friends: