Nutrition Highlights (pro Portion)
Kalorien 411Fat 8gCarbs 49gProtein 39g anzeigen Nahrungs ausblenden Nahrungs
| Nährwerte | |
|---|---|
| Portionen: 1 | |
| Betrag | |
| Kalorien pro Portion | 411 |
| % GDA * | |
| Gesamtfett 8g | 10% |
| Gesättigte Fettsäuren 1g 5% | Cholesterin |
| 51 mg 17% | Sodium |
| 1990mg | 87 % |
| Kohlenhydrate gesamt 49g | 18% |
| Ballaststoffe 10g | 36% |
| Gesamt Sugars 8g | |
| 2g Zuckerzusatz | 4% |
| Protein 39g | |
| Vitamin D 2mcg | 10% |
| Calcium 132 mg | 10% |
| Eisen 7 mg | 39 enthält % |
| Kalium 1176 mg | 25% |
| * Der% tägliche Wert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Essensausgabe zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. | |
(25 Bewertungen) Gesamtzeit 20 min
Zubereitung 20 min, Koch 0 min
Portionen 1
Pita-Taschen eignen sich perfekt für gesunde Kost. In diesem Rezepte werden Sie sie mit einem einzigartigen Thunfisch-Salat füllen, die zwei Vorteile gegenüber dem traditionellen bieten versions es ist weniger Fett, weil es in cremigen weißen Bohnen anstelle von überschüssigem Mayo Swaps, und es ist viel höher in der Faser, da jeder Teil gebauscht wird mit Gemüse. Diese zwei Vorteile machen es zu einem fettkontrollierten Mittagessen, perfekt für diejenigen, die auf ihren Cholesterinspiegel achten.
Ingredients
- 1 5-ounce kann wasser gepackte chunk Licht tuna, abgetropft und geflockt
- 1/4 Tasse Dosen weiße Bohnen, gespült und leicht mit einer Gabel
- 1/2 kleiner roten Paprika, fein gehackten
- 1 kleinen Stiel Sellerie zertrümmert , fein gehackt
- 1 kleine Karotte, geschält und geriebene
- 1 kleine Tomate, fein gehackte
- 1/4 Tasse Petersilie, gehackte
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Kümmel Pulver
- pinch Kurkuma
- 1 Esslöffel fettarmer Mayonnaise
- 1 mittelgroße Vollkornpita, halbiert und geöffnet
Zubereitung
- Alle Zutaten außer Pita in eine Schüssel geben.
- Teilen Sie den Thunfischsalat zwischen den beiden Pita-Hälften.
Variationen und Substitutionen von Zutaten
Mit diesem Rezept können Sie Ihren Kühlschrank "reinigen". Wenn Sie übrig gebliebenes Gemüse haben, zerkleinern Sie es und fügen Sie es zusätzlich zu den gewünschten hinzu, oder tauschen Sie einfach die aufgelisteten aus, für was Sie auch immer griffbereit haben.
Einkaufen für weiße Bohnen kann verwirrend sein! Es gibt in der Regel drei Arten in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte gelagert: nördliche weiße Bohnen, weiße Bohnen und Cannellini-Bohnen.
Jeder der drei funktioniert in diesem Rezept.
Koch- und Serviertipps
Verwenden Sie die Tomaten, die Sie zur Verfügung haben, aber beachten Sie, dass einige mehr Säfte als andere abscheiden können, wenn Sie sie schneiden. Werfen Sie die Säfte nicht weg! Einfach zur Mischung hinzufügen.
Für ein ausgewogenes Mittagessen, genießen Sie beide gefüllte Pita-Hälften mit einer kleinen Seite der Suppe, oder haben Sie eine mit einer größeren Suppenportion.
