Schnellkochtopf Steel Cut Hafer

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  • Nutrition Highlights (pro Portion)

    Kalorien 168Fat 3gCarbs 31gProtein 6g Anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden Nährwertkennzeichnung

    Nährwerte
    Portionen: 4 (1 Tasse pro Stück)
    Menge pro Portion
    Kalorien 168
    % Tageswert *
    Gesamtfett 3g 4%
    Gesättigtes Fett 0g 0%
    Cholesterin 0mg 0%
    Natrium 154mg 7%
    Gesamtkohlenhydrat 31 g 11%
    Ballaststoffe 4 g 14%
    Insgesamt Zucker 3 g
    Enthält 2g Zuckerzusatz 4%
    Protein 6g
    Vitamin D 0mg 0%
    Kalzium 30mg 2%
    Eisen 2mg 11%
    Kalium 156 mg 3%
    * Der% tägliche Wert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Essensausgabe zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

    (2 Bewertungen) Gesamtzeit 15 min
    Vorbereitung 5 min, Koch 10 min
    Portionen 4 (je 1 Tasse)

    Jeder Haferflock-Liebhaber hat eine Schwäche für herzhaften Vollkorn-Hafer. Eine weniger verfälschte Form von Hafer (sie sind nicht flach gerollt), diese hochfasrigen Körner haben eine angenehm zähe Textur, die für ein ganz neues Frühstückserlebnis sorgt. Der einzige Nachteil dieses Getreides ist, dass es normalerweise mindestens 30 Minuten dauert.

    Hier kommt der Schnellkochtopf ins Spiel. Diese Arbeitsplatte verwendet das Dampfpulver, um die Kochzeit zu beschleunigen und bereitet Speisen mit fast magischer Geschwindigkeit zu.

    Zutaten

    • 1 Tasse Stahl geschnitten Hafer
    • 2 ½ Tassen Wasser
    • ½ TL gemahlener Zimt
    • 1 Esslöffel brauner Zucker
    • ¼ Teelöffel koscheres Salz
    • 1/2 Tasse frische Früchte zum servieren, wie Beeren, Bananen in Scheiben geschnitten, gehackter Apfel

    Vorbereitung

    1. Spray das Innere des Schnellkochtopfs mit Antihaft-Kochspray.
    2. Hafer, Wasser, Zimt, Zucker und Salz in den Topf geben und umrühren.
    3. Verriegeln Sie den Deckel und stellen Sie ihn für 10 Minuten auf HOHEN Druck.
    4. Wenn die Kochzeit abgelaufen ist, verwenden Sie die Schnellsperrmethode (für spezifische Anweisungen siehe Maschinenhandbuch) und lassen Sie sie vor dem Servieren leicht kochen.
    5. Mit frischen Früchten garnieren.

    Zutaten Variationen und Substitutionen

    Anstelle von Zimt, versuchen Sie andere warme Gewürze wie Vanilleschote, Kardamom oder Muskatnuss.

    Sobald der Hafer gekocht ist, mit jeder Art von frischem Obst oder in einem Löffel Fruchtmarmelade oder cremige Erdnussbutter.

    Tipps zum Kochen und Servieren

    Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Schnellkochtopf öffnen. Das Essen wird extrem heiß und braucht ein paar Minuten zum Abkühlen. Die Verwendung eines Schnellkochtopfes mag auf den ersten Blick entmutigend erscheinen, aber die meisten Modelle sind mit leicht zu befolgenden Anweisungen versehen, die einen sicheren Gebrauch sehr gut möglich machen.

    Kein Schnellkochtopf? Kein Problem. Machen Sie die gleichen Rezepte mit einer traditionellen Herdmethode und passen Sie die Kochzeit entsprechend an. Sie können auch "über Nacht" Hafer machen und sie in einem langsamen Kocher acht Stunden lang auf niedriger Stufe zubereiten.

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