Phosphor ist ein wichtiges Mineral, das Sie von den Lebensmitteln erhalten müssen, die Sie essen. Der meiste Phosphor in Ihrem Körper wird in Ihren Knochen gespeichert und kleinere Mengen finden sich in Ihren Zähnen, der DNA und in den Zellmembranen im ganzen Körper.
Phosphor ist notwendig für viele biochemische Reaktionen wie die Umwandlung der Nahrung, die Sie essen, in Energie. Es ist auch wichtig für normale Muskelkontraktion, Nervenleitung und gesunde Nierenfunktion, und es hilft, starke Knochen zu bauen.
Die nationalen Akademien der Wissenschaften, der Technik und der Medizin, Gesundheit und Medizin haben die diätetische Referenzaufnahme (DRI) für Phosphor bestimmt. Es basiert auf den täglichen Nährstoffbedürfnissen einer durchschnittlichen gesunden Person und unterscheidet sich nach Alter
Diätetische Referenzmengen
1 bis 3 Jahre:460 Milligramm pro Tag
4 bis 8 Jahre: 500 Milligramm pro Tag
9 bis 18 Jahre: 1.250 Milligramm pro Tag
19+ Jahre: 700 Milligramm pro Tag
Schwangere und stillende Frauen:700 Milligramm pro Tag
Zu den diätetischen Phosphorquellen gehören Nahrungsmittel, die auch reich an Proteinen sind, wie Fleisch, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte und Milchprodukte Produkte und in geringerem Maße in Obst und Gemüse. Ganze Körner enthalten auch Phosphor, aber es ist in einer Form, die für den Körper schwierig zu verdauen ist.
Da Phosphor in so vielen Lebensmitteln vorkommt, tritt unter normalen Umständen kein Phosphormangel auf. Niedrige Blutwerte können jedoch bei bestimmten Medikamenten, Kalziumkarbonatzusätzen oder einigen Antazida auftreten.
Wenn dies ein Problem ist, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen. Ein Phosphormangel kann zu Appetitverlust, Anämie, Muskelschmerzen und Muskelschwäche führen und kann zu Osteoporose führen.
Phosphor-Toxizität ist ebenfalls selten, aber Menschen, die eine schwere Nierenerkrankung oder große Probleme mit der Kalzium-Regulierung haben, können hohe Phosphorspiegel in ihrem Blut entwickeln.