Nutrition Highlights (pro Portion)
Kalorien 250Fat 1gCarbs 63gProtein 3g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden
| Nährwerte | |
|---|---|
| Portionen: 2 (je 1 Tasse) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 250 |
| % Tageswert * | |
| Gesamtfett 1g | 1% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0mg | 0% |
| Natrium 6mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 63g | 23% |
| Ballaststoffe 6g | 21% |
| Gesamtzucker 41g | |
| Enthält 8g Zuckerzusatz | 16% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 46mg | 4% |
| Eisen 1mg | 6% |
| Kalium 896mg | 19% |
| * Der% tägliche Wert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Essensausgabe zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. | |
(36 Bewertungen) Gesamtzeit 5 min
Zubereitung 5 min, Koch 0 min
Portionen 2 (je 1 Tasse)
Smoothies sind nicht nur lecker, sondern bringen der ganzen Familie einen gesunden Start in den Morgen , und sind eine ideale Option für ein Frühstück von unterwegs. Sie sind auch eine gute Möglichkeit, Ihre Kinder Obst und Gemüse, die sie sonst nicht versuchen möchten, zu präsentieren.
Es gibt viele Smoothie-Rezepte zur Auswahl, aber wenn Sie Allergien haben, kann ein Rezept, das für Sie arbeitet, schwierig erscheinen. Wenn Sie jedoch eine Milchallergie haben, können Sie Ihre Smoothies auch ohne Milchprodukte zubereiten, entweder mit einer 100% igen Saftbasis oder mit einer Milchalternative wie Sojamilch, Mandelmilch oder Hanfmilch. Jede dieser Optionen ermöglicht es denjenigen mit einer Milchallergie, den perfekten Smoothie zu machen!
Zutaten
- 1 bis 2 Tassen Orangensaft oder milchfreie Milch
- 2 Bananen, frisch oder gefroren
- 2 Tassen geschälte Erdbeeren, frisch oder gefroren
- Saft von 1 Limette
- 1 EL Honig
- 1 EL gemahlener Leinsamen (optional)
Vorbereitung
- In einem Mixer, 1 Tasse Saft oder Milch, Bananen, Erdbeeren, Limettensaft, Honig und Leinsamen, wenn Sie verwenden.
- Mischen Sie, fügen Sie gegebenenfalls zusätzlichen Orangensaft oder Milch ein wenig nach, bis der Smoothie dick aber gießbar ist. Sofort servieren.
Zutatenwechsel und Kochtipps
Bei einer milchfreien Milch haben Sie einige Optionen: Sojamilch ist etwas kalorienreicher, bietet aber auch mehr Eiweiß und B-Vitamine.
Mandelmilch hingegen enthält mehr Vitamin D und Kalzium.
Hanfmilch ist traditionell kein Favorit; Viele Vegetarier kennen diese Option jedoch. Hanfmilch hat eine cremigere Textur, die in einem Smoothie oft gut funktioniert. Hanfmilch kann reich an den Omega-3-Fettsäuren sein, aber es ist wichtig, eine zu verwenden, die mit Kalzium und Vitaminen angereichert ist, um die nahrhafteste Art zu erhalten.
Sie werden feststellen, dass dieses Rezept kein Eis enthält, weil der Trick zu einem befriedigenden milchfreien Smoothie darin besteht, das Eis zu entfernen und stattdessen gefrorenes Obst zu verwenden. Dies liefert einen maximalen Geschmack und hilft, den Smoothie nicht wässrig zu machen. Eine Mischung aus frischen und gefrorenen Früchten funktioniert gut, je nachdem, was Sie zur Hand haben. Für beste Ergebnisse sollte mindestens die Hälfte der Früchte gefroren sein.
Wenn Sie Bananen haben, die überreif werden, schälen Sie sie einfach und legen Sie sie in einen Plastikbeutel mit Reißverschluss in Ihrem Gefrierschrank.
Sie werden perfekt sein, um in Ihren Smoothie sofort zu werfen. Mach dir keine Sorgen, wenn sie etwas braun werden – ihr Geschmack wird nicht beeinträchtigt. Die gefrorene Banane verleiht dem Smoothie eine cremige Textur.
Ein Smoothie ist auch ein perfektes Rezept, um etwas Nahrung zu schleichen. Ground Leinsamen ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für die Gesundheit des Herzens sind, sowie reich an Ballaststoffen.
Eine weitere Option ist die Zugabe von Chiasamen, die auch beim Aufbau des Fasergehalts des Smoothies hilfreich sind. Denken Sie daran, dass Chiasamen dazu neigen, Flüssigkeit zu absorbieren, also nicht zu viel hinzufügen, da dies die Dicke Ihres Smoothies beeinflussen kann.
Wenn Sie Ihren Smoothie auf der süßeren Seite mögen, können Sie Zutaten wie Ahornsirup, Agave, Honig oder sogar kalorienfreie Süßungsmittel hinzufügen, wenn Sie die Kalorien in Schach halten wollen.
Ein guter Trick beim Herstellen eines Smoothie ist es, zuerst Flüssigkeiten hineinzutropfen und dann die Feststoffe hinzuzufügen. Dies hilft sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt werden. Wenn Sie etwas übrig haben, gießen Sie in Eis am Stiel Formen und frieren Sie für einen leckeren Snack!
