Sie haben gehört, dass Milch einen Körper gut macht. Aber welche Milchsorte eignet sich am besten für Ihre gesunde Ernährung? Und welche Art von Milch sollten Sie trinken, wenn Sie versuchen, ein gesundes Gewicht zu erreichen oder zu halten? Finden Sie heraus, wie Sie die gesundheitlichen Vorteile von Milch in Ihrer Ernährung nutzen können.
Kalorien in Milch
| 2% fettarme Milch Nährwerte | |
|---|---|
| Portionsgröße 1 Tasse | |
| Pro Portion | % Tageswert * |
| Kalorien 122 | |
| Kalorien aus Fett 45 | |
| Gesamtfett 5 g | 8% |
| Gesättigtes Fett 3 g | 15% |
| Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g | |
| einfach ungesättigtes Fett 1 g | |
| Cholesterin 20 mg | 7% |
| Natrium 115 mg | 5% |
| Kalium 140,16 mg | 4% |
| Kohlenhydrate 12 g | 4% |
| Ballaststoffe 0 g | 0% |
| Zucker 11 g | |
| Protein 8 g | |
| Vitamin A 1% · Vitamin C 0% | |
| Kalzium 29% · Eisen 0% | |
| * Basierend auf einer 2.000 Kalorien Diät | |
Die Anzahl der Kalorien in Milch hängt von der Art der Milch, die Sie trinken, und der Menge, die Sie konsumieren. Fettarme Milch (2 Prozent Milch) ist eine der beliebtesten Kuhmilchsorten. Es liefert weniger Fett als Vollmilch, hat aber einen cremigeren Geschmack und eine bessere Textur als Magermilch.
Dies sind Ernährungsdaten für verschiedene Milchsorten, basierend auf USDA-Daten. Wenn Sie sie kennen, können Sie besser auswählen, welche Milch für Sie am besten geeignet ist.
- Eine Tasse Magermilch enthält 83 Kalorien, 8 Gramm Protein, 12 Gramm Kohlenhydrate, 12 Gramm Zucker und 0 Gramm Fett.
- Eine Tasse 1 Prozent Milch liefert 102 Kalorien, 8 Gramm Protein, 12 Gramm Kohlenhydrate, 13 Gramm Zucker, 2 Gramm gesättigtes Fett und 2 Gramm Fett.
- Eine Tasse Vollmilch liefert 149 Kalorien, 8 Gramm Protein, 12 Gramm Kohlenhydrate, 12 Gramm Zucker, 8 Gramm Gesamtfett und 5 Gramm gesättigtes Fett.
- Eine Tasse der Hälfte und Hälfte bietet 315 Kalorien, 7 Gramm Protein, 10 Gramm Kohlenhydrate, 10 Gramm Zucker, 17 Gramm gesättigtes Fett und 28 Gramm Gesamtfett. Beachten Sie jedoch, dass eine einzelne Portion von einem halben Löffel nur einen Esslöffel enthält, der nur 20 Kalorien liefert.
- Eine einzelne Portion (ein Esslöffel) schwere Sahne liefert 821 Kalorien, 5 Gramm Protein, 7 Gramm Kohlenhydrate, 7 Gramm Zucker, 55 Gramm gesättigtes Fett und 88 Gramm Gesamtfett. Eine einzelne Portion schwere Sahne ist nur ein Esslöffel, der 51 Kalorien liefert.
Wenn Sie laktoseintolerant sind, können Sie sich für eine der vielen laktosefreien Milchsorten entscheiden.
Es gibt viele Möglichkeiten zu berücksichtigen.
- Eine Tasse Sojamilch liefert 108 Kalorien, 6 Gramm Protein, 12 Gramm Kohlenhydrate, 9 Gramm Zucker, 1 Gramm gesättigtes Fett und 4 Gramm Gesamtfett.
- Eine Tasse Mandelmilch liefert 93 Kalorien, 1 Gramm Protein, 16 Gramm Kohlenhydrate, 15 Gramm Zucker, 0 Gramm gesättigtes Fett und 3 Gramm Gesamtfett.
- Eine Tasse laktosefreie Milch (2% fettarm) liefert 122 Kalorien, 8 Gramm Protein, 12 Gramm Kohlenhydrate, 12 Gramm Zucker, 3 Gramm gesättigtes Fett und 5 Gramm Gesamtfett.
- Eine Tasse Kokosmilch (in Dosen) enthält 552 Kalorien, 5 Gramm Protein, 13 Gramm Kohlenhydrate, 8 Gramm Zucker, 51 Gramm gesättigtes Fett und 57 Gramm Gesamtfett.
- Eine Tasse Reismilch liefert 112 Kalorien, 0,7 Gramm Protein, 22 Gramm Kohlenhydrate, 13 Gramm Zucker, 0 Gramm gesättigtes Fett und 2,3 Gramm Gesamtfett.
Gesündeste Milchoptionen
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) empfiehlt, dass Sie jeden Tag Milchprodukte in Ihre Ernährung aufnehmen. Milchprodukte helfen, Ihre Kalzium- und Proteinaufnahme für starke Knochen und Muskeln zu erhöhen. Die Gruppe der Milchprodukte umfasst flüssige Milchprodukte und Produkte aus Milch.
Als Teil des ChooseMyPlate-Programms empfehlen sie, Milchprodukte zu wählen, die fettfrei oder fettarm sind, um die Aufnahme von gesättigtem Fett zu minimieren.
Sie empfehlen auch, Milchprodukte ohne Zuckerzusatz oder Süßungsmittel zu wählen.
Weniger gesunde Milch Optionen
Obwohl fast alle Milchprodukte etwas Kalzium und andere Nährstoffe wie Protein liefern, liefern einige Milchprodukte auch zusätzlichen Zucker. Wenn Sie versuchen, zusätzlichen Zucker zu reduzieren, möchten Sie vielleicht Ihre Aufnahme dieser süßen Milchprodukte begrenzen.
- Eine Portion Schokoladenmilch (aus Vollmilch) liefert 208 Kalorien, 8 Gramm Protein, 26 Gramm Kohlenhydrate und 24 Gramm Zucker und 10 Gramm Zuckerzusatz.
- Eine Portion Erdbeermilch liefert 220 Kalorien, 7 Gramm Protein, 32 Gramm Kohlenhydrate und 31 Gramm Zucker und 18 Gramm Zuckerzusatz.
- Eine einzelne Portion (ein Kegel) Eis Milch bietet 164 Kalorien, 4 Gramm Protein, 24 Gramm Kohlenhydrate und 17 Gramm Zucker.
Milchalternativen (wie Milchkaffees ohne Milch) sind ein weiteres milchähnliches Getränk, das Sie einschränken oder vermeiden sollten. Viele dieser Produkte werden aus Öl und Maissirup hergestellt und bieten keinen der gesundheitlichen Vorteile von Milch.
Milch kaufen und lagern
Milch ist ein verderbliches Lebensmittel. Sie sollten nur so viel Milch kaufen, wie Sie innerhalb kurzer Zeit verbrauchen. Bevor Sie Milch kaufen, überprüfen Sie das Datum des "Verkaufsdatums" auf dem Behälter, um sicher zu gehen, dass es noch nicht abgelaufen ist.
Wenn Sie Milch nach Hause bringen, empfiehlt der Dairy Council of California, dass Sie ihn in einem Kühlschrank bei einer Temperatur von 38-40 Grad aufbewahren. Sie schlagen auch vor, dass Sie Milch von der Tür des Kühlschranks fernhalten, damit es kalt bleibt. Und lassen Sie niemals Milch auf einer Arbeitsplatte sitzen. What Und was ist, wenn Ihre Milch das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht und es noch welche im Behälter gibt? Nach Ansicht des Rates ist es wahrscheinlich immer noch sicher zu trinken. Sie sagen, dass, wenn die Milch immer noch gut riecht, sie immer noch sicher zu konsumieren ist.
Sie können auch Milch einfrieren, um sie länger halten zu können, obwohl dies den Geschmack oder die Textur des Produkts verändern könnte. Denken Sie daran, dass sich die Milch im gefrorenen Zustand ausdehnt. Sie müssen daher extra Platz im Milchbehälter lassen, um ein Durcheinander zu vermeiden. Und wenn Sie bereit sind, es zu verwenden, Milch im Kühlschrank oder in kaltem Wasser auftauen.
