Nutrition Highlights (pro Portion)
Kalorien 291Fat 6gCarbs 54gProtein 9g Show Nutrition Label Hide Nutrition Etikett
Nährwertangaben | |
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Portionen: 2 | |
Menge pro Portion | |
Kalorien | 291 |
% Tageswert * | |
Gesamter Fettanteil 6g | 8% |
Gesättigtes Fett 1g | 5% |
Cholesterin 0mg | 0% |
Natrium 159mg | 7% |
Gesamtkohlenhydrat 54 g | 20% |
Ballaststoffe 7 g | 25% |
Gesamtzucker 37 g | |
Enthält 6 g Zuckerzusatz | 12% |
Protein 9 g | |
Vitamin D 3mcg | 15% |
Kalzium 507 mg | 39% |
Eisen 3 mg | 17% |
Kalium 951 mg | 20% |
* Der% tägliche Wert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Essensausgabe zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. |
(24 Bewertungen) Gesamtzeit 7 min
Zubereitung 7 min, Koch 0 min
Portionen 2
Dieser cremige Smoothie hat genau das richtige Gleichgewicht von Ballaststoffen, Entzündungen, Kohlenhydraten aus Mango, Spinat, Banane, und Hafer und Protein aus seidenem Tofu. Mit dabei ist Matcha-Grünteepulver, das dem Smoothie einen tieferen Geschmack und einen Schub an Antioxidantien verleiht, um Entzündungen entgegenzuwirken.
Zutaten
- 2 Tassen ungesüßte Mandelmilch
- 1 Teelöffel Matcha Grünteepulver
- 2 Tassen gefrorene Mangobrocken
- 1 mittelgroße reife Banane, gefroren in Stücken
- 2 Tassen frischer Babyspinat
- ½ Tasse seidener Tofu
- ¼ Tasse Haferflocken
- ½ Esslöffel frisch geriebener Ingwer
Zubereitung Add 1. Geben Sie Mandelmilch und Matcha-Pulver in den Mixer und pulsieren Sie 3 mal, bis kombiniert.
2. Geben Sie den Rest der Zutaten in den Mixer und verrühren Sie alles glatt, etwa 30 Sekunden bis eine Minute.
Zutaten Variationen und Substitutionen
Kein Fan von Tofu? Ersetzen Sie eine gleiche Menge von einfach fettarmer Joghurt oder verwenden Sie stattdessen eine Kugel unflavored Proteinpulver.
Kein Matcha-Pulver? Der Smoothie wird köstlich und ernährungsphysiologisch ausgewogen sein ohne es einfach wegzulassen.
Wenn Sie kein Koffein haben oder nicht wollen, lassen Sie das Matcha-Pulver aus, da es eine kleine Menge Koffein enthält.
Liebe Ingwer? Erhöhen Sie die Menge in diesem Rezept auf 1 Esslöffel (wir lieben es mit extra Ingwer!). Kein frischer Ingwer? Tauschen Sie stattdessen 1/2 Teelöffel gemahlenen Ingwer.
Swap Grünkohl für Spinat für eine etwas herzhaftere "grünen Geschmack."
Swap Sojamilch für Mandelmilch, um einen Schub von Eiweiß hinzuzufügen.
Wie ein süßer Smoothie? Swap 1/2 Banane anstelle von Hafer.
Beachten Sie, dass diese Zutaten-Swaps das Kalorien- und Ernährungsprofil des Rezepts ändern, aber zögern Sie nicht, denn das Endergebnis wird genauso gesund sein.
Koch- und Serviertipps
Wenn Sie keinen leistungsstarken Mixer verwenden, beginnen Sie mit der Flüssigkeit und mischen Sie jede Zutat nacheinander, bis sie glatt ist.
Wenn Ihr Matcha klumpt, verquirlen Sie ihn in einem Esslöffel warmem Wasser glatt und fügen Sie das dem Mixer hinzu.
Beim Einfrieren von Bananen eine einzelne geschnittene Banane in einer Sandwichtüte einfrieren.
Auf diese Weise wissen Sie, dass es sich um eine Banane handelt (anstatt zu raten, wie viel eine Banane ist, wenn Sie mehrere Bananen in einer Tüte hinzugefügt haben).