5-Tage-Diabetes Mahlzeit Plan
Übersicht
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Frühstücke
- PB & Banana Crepes
- Chocolate Chia Smoothie
- Kokosnuss Himbeer Haferflocken
- Hummus Frühstück Bagel
- Gebratene Top Frühstück Frittata
Mittagessen und Abendessen
Snacks
Nutrition Highlights (pro Portion )
Kalorien 223Fat 8gCarbs 33gProtein 5g Show Nutrition Label Nährwertkennzeichnung ausblenden
Nährwerte | |
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Portionen: 1 | |
Menge pro Portion | |
Kalorien | 223 |
% Tageswert * | |
Gesamtfett 8g | 10% |
Gesättigte Fettsäuren 4g | 20% |
Cholesterin 0mg | 0% |
Natrium 200mg | 9% |
Gesamtkohlenhydrat 33g | 12% |
Ballaststoffe 13g | 46% |
Insgesamt Zucker 8g | |
Enthält 1g Zuckerzusatz | 2% |
Protein 5g | |
Vitamin D 2mcg | 10% |
Kalzium 417mg | 32% |
Eisen 3mg | 17% |
Kalium 312mg | 7% |
* Der% Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel Ein Nährstoff in einer Essensausgabe trägt zu einer täglichen Ernährung bei. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. |
(20 Bewertungen) Gesamtzeit 20 min
Zubereitung 5 min, Koch 15 min
Portionen 1
Mit Haferflocken gefüllt, ist Haferflocken der perfekte Weg, um den Tag mit lang anhaltender Energie zu beginnen. Diese hübsche rosa Schale mit Kokosnuss-Himbeer-Haferflocken ist natürlich mit gefrorenen Himbeeren gesüßt und enthält keinen Zucker. Plus, es ist leicht zu machen für geschäftige Morgen-einfach alles zusammen bis cremig kochen und servieren!
Zutaten
- ¼ Tasse Stahl Haferflocken, ungekocht
- ¾ Tasse ungesüßte Kokosmilch
- ½ Tasse gefrorene Himbeeren
- Prise Salz
- 1 Esslöffel ungesüßte Kokosflocken
- 1 Teelöffel Chiasamen
Zubereitung
- In einem kleinen Topf Haferflocken, Kokosmilch verquirlen , Himbeeren und Salz bei mittlerer Hitze.
- 10 bis 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, um ein Brennen zu verhindern, bis der Hafer cremig und zart ist. Wenn der Hafer zu trocken wird, fügen Sie ¼ Tasse Wasser in den Topf.
- Haferflocken in eine Schüssel geben und mit Kokosraspeln und Chia belegen.
Zutaten Variationen und Substitutionen
Simmern Hafer mit gefrorenen Früchten ist eine einzigartige Methode.
Es fügt nicht nur köstlichen fruchtigen Geschmack hinzu, sondern versüßt auch die Haferflocken, ohne Zucker hinzuzufügen. Plus, macht es Ihrem Frühstück einen schönen Farbton! Die Himbeeren, die ich in diesem Rezept verwendet habe, sind meine Favoriten, weil sie in Haferflocken zerfallen, aber auch gefrorene Kirschen, Heidelbeeren, Erdbeeren und Mangos schmecken gut. ※ Während diese Hafer einen Hauch von Süße aus den natürlich vorkommenden Zucker in Obst bekommen, wenn Sie Ihren Hafer ein wenig süßer bevorzugen, mischen Sie einen Teelöffel oder zwei von Honig, reinem Ahornsirup oder Ihrem Lieblings kalorienfreien Süßstoff.
Langeweile von Haferflocken bekommen? Experimentiere mit anderen Vollkornprodukten zum Frühstück! Tauschen Sie den Hafer gegen ½ Tasse gekochte Quinoa, Farro oder Gerste, um verschiedene Texturen zu genießen. Quinoa ist mehr Brei-ähnliche Textur, wenn in Kokosmilch gekocht, während Farro und Gerste größere Körner mit mehr Kauen sind.
Koch- und Serviertipps
Wenn Sie morgens ständig in Eile sind, machen Sie eine große Portion dieses Haferbreies und lagern Sie sie in einzelnen Behältern im Kühlschrank.
Sie möchten nur ein wenig mehr Kokosmilch hinzufügen, um es auszudünnen, bevor Sie es in der Mikrowelle aufwärmen.
Ich empfehle immer, dass meine Klienten, besonders die mit Diabetes, Nahrungsmittel einschließen, die Protein und Fett am Frühstück enthalten. Beide benötigen länger als Kohlehydrate, um den Blutzucker stabil zu halten, bis zu Ihrer nächsten Mahlzeit oder Ihrem nächsten Snack.
Es hilft auch, Sie länger voller zu halten. Um diesem Rezept Eiweiß und Fett hinzuzufügen, servieren Sie dieses Haferflocken mit einer Auswahl von Nüssen oder mit einem Ei oder zwei auf der Seite bestreut. Sie könnten auch eine Kugel Proteinpulver einrühren. Stellen Sie nur sicher, dass Sie eine ohne Zuckerzusatz wählen und fügen Sie etwas Flüssigkeit hinzu, damit es nicht austrocknet.