Nutrition Highlights (pro Portion)
Kalorien 232Fat 18gCarbs 2gProtein 16g Show Nutrition Label Nährwertkennzeichnung ausblenden
Nährwerte | |
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Portionen: 6 (je 1 Schenkel) | |
Menge pro Portion | |
Kalorien | 232 |
% Tageswert * | |
Gesamtfett 18g | 23% |
Gesättigte Fettsäuren 4g | 20% |
Cholesterin 81mg | 27% |
Natrium 1082mg | 47% |
Gesamtkohlenhydrat 2g | 1% |
Ballaststoffe 0g | 0% |
Insgesamt Zucker 0g | |
Enthält 0g Zuckerzusatz | 0% |
Protein 16g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 15mg | 1 % |
Eisen 1mg | 6% |
Kalium 239mg | 5% |
* Der% Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Essensausgabe zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. |
(80 Bewertungen) Gesamtzeit 55 min
Zubereitung 10 min, Koch 45 min
Portionen 6 (jeweils 1 Schenkel)
Dieses Low-Carb chinesische Fünf-Gewürz-Hühnchen-Rezept ist eines unserer Lieblingsgerichte zum Grillen, aber es kann auch gebacken werden. Und ja, es stimmt: Dieses Rezept enthält keine Kohlenhydrate.
Die fünf Gewürze sind eine Mischung, die Sie im Supermarkt bekommen können. (Können Sie raten, was sie sind?)
Beachten Sie, dass das Huhn für mindestens 4 Stunden marinieren muss (oder über Nacht), also planen Sie entsprechend.
Eine beliebte Beilage für dieses Huhn ist eine asiatische Broccoli Stir Fry.
Zutaten
- 6 mittlere Hähnchenschenkel
- 1/3 Tasse Sojasauce
- 1/4 Tasse Öl, wie leichtes Olivenöl oder Erdnussöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver (oder 2 frische Knoblauchzehen, gepresst)
- 2 Teelöffel fünf Gewürzpulver
- 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
- 1 Esslöffel trockener Sherry
Zubereitung
Die Marinade
In einer kleinen Schüssel 1/3 Tasse Sojasauce, 1/4 Tasse Öl, wie leichtes Olivenöl oder Erdnussöl, 1 Teelöffel Knoblauchpulver oder 2 frisch gepresste Knoblauchzehen, 2 Teelöffel Fünf-Gewürze-Pulver, 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer und 1 Esslöffel trockener Sherry, und als Marinade verwenden.
Marinieren Huhn
- In einem großen Kunststoff-oder Keramikbehälter mit einem Deckel, legen Sie die 3 Pfund Huhn.
- Gießen Sie die Marinade über alle Stücke und drehen Sie sie, bis alle Teile gleichmäßig bedeckt sind.
- Bedecken und marinieren Sie mindestens 1 Stunde und bis über Nacht.
Cook Chicken
Backen Sie in einem 375-Grad F. Ofen (einmal oder zweimal garen) oder Grill, für ca. 45 Minuten oder bis getan.