Der Begriff "Beilagen" kann es scheinen, als ob diese Elemente sind fast Nachwirkungen auf die "Main Event" Teil der Mahlzeit, die in der Regel das Protein ist. Auf der anderen Seite machen Beilagen das Fleisch, den Fisch oder das andere Hauptgericht zu einer vollen Mahlzeit – und sie können es machen oder brechen. Dies kann insbesondere für diejenigen gelten, die eine kohlenhydratarme Diät befolgen, da die Menschen normalerweise zwei- oder dreimal soviel essen, wie sie essen, bevor sie mit ihrer neuen Art zu essen beginnen.
Diese leckeren, kohlenhydratarmen Beilagen sind meist einfach zuzubereiten und können Ihre Mahlzeiten umwandeln.
Klassische Beilagen
Diese Rezepte sind Low-Carb-Versionen von einigen der beliebtesten Seiten. Es gibt keinen Grund, sich benachteiligt zu fühlen.
Cauli-Rice
Dieser "Reis" aus Blumenkohl ist überraschend einfach zuzubereiten, so dass sich die Menschen oft wünschen, sie hätten es früher versucht. Cauli-Reis kann allein oder als Grundlage für gebratenen "Reis" und einige andere Reisgerichte (obwohl es keine Flüssigkeit aufnimmt) serviert werden. Es ist toll, unter Jambalaya oder Curries zu setzen.
BBQ-Bohnen
Kombinieren Sie zuckerfreie BBQ-Sauce und eine Dose schwarze Sojabohnen, die sehr wenig Stärke haben, aber viel wie schwarze Bohnen schmecken – für diese entkohlte Version einer traditionellen Beilage.
Blumenkohl Kartoffelsalat
Sie können dieses Rezept ändern, wenn Sie Ihren eigenen Weg haben, Kartoffelsalat zu würzen. Aber pass auf: Du wirst vielleicht gebeten, dies in jedes Potluck zu bringen.
Low-Carb-4-Bohnen-Salat
Für eine geringere Kohlenhydratwirkung verwenden Sie trockene Bohnen, die Sie einweichen und selbst kochen.
Low-Carb Grits oder Polenta
Diese "Grütze" oder "Polenta" aus Mandelmehl sind überraschend vielseitig.
Kartoffelpüree
Sie müssen dies versuchen, auch wenn Sie Blumenkohl nicht mögen. Der Geschmack ist mild, und viele Leute mögen es sogar besser als Kartoffeln.
Nicht-Kartoffel-Fries
Diese im Ofen gebackenen "Fritten" werden aus Steckrüben hergestellt, aber Sie können gerne ein Wurzelgemüse Ihrer Wahl verwenden.
- Carb Counts von verschiedenen Wurzelgemüse
Refried Bohnen
Herstellung von Fajitas oder andere mexikanische Gerichte? Sie können Low-Carb-Bohnen backen, um damit zu gehen. Versuchen Sie es mit schwarzen Sojabohnen.
Sugar-Free Cole Slaw
Es ist am besten, sich am Delikatessentisch vom Krautsalat fernzuhalten (da ist viel Zucker drin). Diese zuckerfreie Alternative lässt sich leicht mit dem verpackten Krautsalat kombinieren.
Bunte Gemüsebeilagen
Nicht nur Gemüse mit kräftigen Farben machen Ihren Teller appetitlich, sie pumpen auch die Ernährung auf.
Brokkolisalat mit Speck
Traditionell ist dieser Salat ziemlich sauer, mit Zucker im Dressing und vielen Rosinen. Diese Rezepte behalten die gleichen Aromen mit viel weniger Zucker.
Mediterranes Sommergemüse
Nichts sagt "August" wie eine Mischung aus frischen Auberginen, Tomaten, Paprika und Kürbis. Dies ist vergleichbar mit einem französischen Ratatouille.
Paprika und Pilze mit Wein und Kräutern
Tipp: Viele Lebensmittelgeschäfte haben jetzt diese Gemüse bereits für Sie gehackt.
Gebratener Rosenkohl
Diese Beilage wird leicht im Ofen gebacken, was die Nußhaftigkeit der Sprossen hervorhebt.
Geröstete oder gegrillte Spargel
Dies ist eines der einfachsten Gemüse zu reparieren. Pop in den Ofen oder auf den Grill.
Einfach leckerer Spinat
Setzen Sie gefrorenen Spinat, Nüsse, Pilze und einige andere Zutaten in die Küchenmaschine, und Sie erhalten ein Gericht, das jeden überrascht, wie gut es ist.
Gemüse statt Nudeln
Einer der Grundsteine des kohlenhydratarmen Essens ist der Ersatz von nicht-stärkehaltigem Gemüse für die Stärken, die normalerweise einen Teil des Tellers einnehmen. Diese Rezepte sind ein guter Ersatz für Pasta. Hier sind andere Low-Carb Pasta Ideen.
Aubergine Involtini
Involtini ähnelt Manicotti. Es hat eine Füllung auf Ricotta-Basis, aber Aubergine wird anstelle der Pasta verwendet.
Spaghetti Squash
Dieser Low-Carb-Diät-Favorit ist reich an Nährstoffen und wenig Kohlenhydraten, und es zieht auseinander, um zu ähneln, Sie ahnen es, Spaghetti.
Es ist auch einfacher zu kochen, als Sie vielleicht denken.
Zucchini LasagneundZucchini Nudeln
Sie können die Pasta aus Zucchini machen, ohne dass sie zu Brei wird.
Gemüseaufläufe
Auflaufaufläufe haben viel zu bieten. Sie sind großartig als Reste (einige sind sogar schön mit Frühstück) und gut einfrieren.
Green Bean Casserole
Wenn Green Beans Auflauf wenn einer dieser "Must Haves" für Ihren Urlaub Tisch, versuchen Sie diese Low-Carb-Version.
Italienische Squash Auflauf
Verwenden Sie jede Art von Squash, die Sie für diese köstliche Beilage mögen.
Blumenkohlgratin
Wenn Sie etwas Zarteres als Blumenkohl mit Blumenkohl pürieren möchten, sollten Sie es mit Käse und Eiern belegen.
Südwest-Kürbis-Auflauf
Mais-Auflauf auf kohlenhydratarme Diät? Das Geheimnis ist die Verwendung von Kürbis statt Mais. Es enthält eine Dose gehackte grüne Chilies für südwestliches Flair.
Spinatauflauf
So einfach … und so gut. Dies ist eines dieser Rezepte, bei dem du ein paar Zutaten in eine Auflaufform werfen kannst und du bist ziemlich fertig.
Süßkartoffel-Crunch
Süßkartoffeln sind nicht arm an Kohlenhydraten, aber sie sind sehr nahrhaft. Diese zuckerfreie Version des Originals, mit einem Pecannuss-Topping, ist ein großartiges Urlaubsgeschenk oder eine Wahl für eine moderate Kohlenhydrat-Diät.
