Ist Folsäure das gleiche wie Folat?

Folat ist ein B-Komplex-Vitamin, das natürlich in Obst und Gemüse vorkommt. Das Wort folate leitet sich vom lateinischen Wort folium ab, was Blatt bedeutet. Folat kommt also wie Blattgemüse wie Spinat vor. Trockene Bohnen, Spargel, Avocado, Erdbeeren, Papaya, Mais, Brokkoli und Zitrusfrüchte sind ebenfalls gute Quellen.

Folsäure ist eine synthetische Form von Folsäure.

Es ist in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, und es wird verwendet, um einige verarbeitete Lebensmittel wie Brot, Müsli und einige Marken von Orangensaft zu bereichern oder zu stärken. Folsäure und Folsäure sind in der Struktur ähnlich, aber Ihr Körper absorbiert Folsäure besser als Folat.

Warum Ihr Körper Folsäure oder Folsäure benötigt

Ihr Körper kann entweder Folsäure oder Folsäure verwenden, um Desoxyribonukleinsäure (DNA) und Ribonukleinsäure (RNA) herzustellen, die die Blaupausen all Ihrer Zellen enthalten. Folsäure oder Folsäure sind also für die Zellteilung und das Wachstum notwendig.

Frauen, die während des ersten Trimesters der Schwangerschaft nicht genug Folsäure oder Folsäure erhalten, sind gefährdet, Neugeborene mit Neuralrohrdefekten, einschließlich Spina Bifida und Anenzephalie, zu gebären. Daher benötigt die US-amerikanische Gesundheitsbehörde Getreide und Getreide Produkte, die mit Folsäure angereichert werden. Aufgrund dieser Bereicherung ist die Rate von Neuralrohrdefekten signifikant gesunken.

Folat, Folsäure und Ihre Gesundheit

Die Folat- und Folsäureaufnahme wurde in Forschungsstudien mit Krebs und Herzgesundheit in Verbindung gebracht, als Wissenschaftler große Bevölkerungsstudien untersuchten und Menschen mit Folat-reichen Lebensmitteln ein geringeres Risiko für bestimmte Krebsarten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufwiesen Krankheit. Diese Ergebnisse führten zu einer verstärkten Verwendung von Folsäure-Ergänzungsmitteln, da die Verbraucher hofften, dass sie ihre Chancen verringern könnten, unter diesen Bedingungen krank zu werden.

Das Folsäurekonzept hat einen gewissen Sinn, weil Folat für die Zellteilung wichtig ist und Schäden an der DNA zu Krebs führen können. Folsäure senkt die Blutspiegel eines Proteins namens Homocystein (erhöhte Homocysteinspiegel sind ebenfalls mit einem höheren Risiko für die Entstehung von Folsäure assoziiert) Herzkreislauferkrankung).

Wenn es jedoch um Ernährung, Nahrungsergänzungsmittel und Gesundheitsrisiken geht, finden Bevölkerungsstudien typischerweise Korrelationen, aber in der Regel keine direkten Ursachen. Folgestudien haben nicht ergeben, dass die Einnahme von Folsäure das Risiko für Krebs oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert. Wenn Sie also Folsäure täglich einnehmen, können Sie einen Folsäuremangel beheben. Wenn Sie mehr als 400 Mikrogramm pro Tag einnehmen, hilft das Ihrem Herz nicht oder verhindert Krebs.

Sicherer Einsatz von Folsäure-Präparaten

Bei Alkoholikern, Menschen mit Lebererkrankungen und Personen, die bestimmte Medikamente einnehmen oder sich einer Dialyse unterziehen, ist die Wahrscheinlichkeit einer Folsäure-Defizienz geringer und sie können von mit Folsäure angereicherten Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln profitieren.

Das Institute of Medicine legt die tolerierbare obere Grenze (höchste Stufe, die als sicher gilt) von Folsäure als 1.000 Mikrogramm pro Tag fest, aber es gibt keine Obergrenze oder natürliche Folataufnahme aus Lebensmitteln – Sie können so viel essen wie Sie mögen.

Obwohl Folsäure-Supplemente unbedenklich sind, kann eine Einnahme in großen Mengen einen Vitamin-B12-Mangel maskieren, der zu neurologischen Schäden führen kann, wenn der B12-Mangel nicht behoben wird. Wenn Sie vor der Einnahme von Folsäure mit Ihrem Arzt sprechen sollten Säure Ergänzungen darüber hinaus, was in angereicherten Lebensmitteln gefunden wird.

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