Nutrition Highlights (pro Portion)
Kalorien 303Fat 5gCarbs 35gProtein 30g Show Nutrition Label Nährwertkennzeichnung anzeigen
Nährwerte | |
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Portionen: 1 | |
Menge pro Portion | |
Kalorien | 303 |
% Tageswert * | |
Gesamtes Fett 5g | 6% |
Gesättigtes Fett 1g | 5% |
Cholesterin 54mg | 18% |
Natrium 441mg | 19% |
Gesamtkohlenhydrat 35g | 13% |
Ballaststoffe 3g | 11% |
Gesamtzucker 4g | |
Enthält 0g Zuckerzusatz | 0% |
Protein 30g | |
Vitamin D 0mg | 0% |
Kalzium 61mg | 5% |
Eisen 3mg | 17% |
Kalium 814 mg | 17% |
* Der% tägliche Wert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Essensausgabe zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. |
(22 Bewertungen) Gesamtzeit 20 min
Zubereitung 10 min, Koch 10 min
Portionen 1
Hühnersuppe mit diesem einzigartigen Präparat auf ein neues Level bringen. Verwandeln Sie einfallsloses Hähnchen und Gemüse aus dem Kühlschrank in leckere Nudelschalen. Warme Hühnerbrühe bringt die Mahlzeit zusammen und schafft ein beruhigendes Gericht, das reich an Eiweiß, wenig Fett und damit extrem Sodbrennen freundlich ist, da eine Diät mit hohem Fett bekannt Sodbrennen auslösen kann. Schlürfen bis zum letzten Tropfen ist sehr erwünscht.
Zutaten
- 2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
- 1 Unze trockene Reisnudeln
- ½ Tasse Zuckerschoten
- 2 Unzen geschnetzeltes Hähnchen
Zubereitung
- Hühnerbrühe in einem kleinen Topf bis zum Sieden erhitzen.
- Reisnudeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Nudeln weich sind.
- Erbsen und gekochtes Huhn hinzufügen und weitere 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis die Erbsen leicht zart sind und alle Zutaten durchgewärmt sind.
- Sofort servieren.
Variationen und Substitutionen von Zutaten
Sie können jede Art von übrig gebliebenem Huhn für dieses Rezept verwenden.
Achten Sie darauf, natriumarme Hühnerbrühe zu verwenden-es hat viel Würze, ist aber nicht mit Salz übertrieben.
Sie können auch Brühe ohne Salz verwenden und mit Salz abschmecken.
Verwenden Sie anstelle von Reisnudeln traditionelle Weizennudeln oder verpackte getrocknete Ramen-Nudeln (ohne das Gewürzpaket).
Jede Kombination von Gemüse und Protein kann gut für diese Suppe funktionieren. Andere Sodbrennen-freundliche Zutat Combos gehören: grüne Bohnen und Schweinefilet, Garnelen und Karotten oder Huhn und Butternut-Kürbis.
Für eine vegane Version dieser Suppe, verwenden Sie Gemüsebrühe zusammen mit herzhaften Gemüse wie Pilze oder Auberginen, die große Fleisch Substitutionen Textur-Weise machen. Vermeiden Sie die Verwendung von Zutaten auf Tomatenbasis, da diese die Symptome von Sodbrennen verstärken.
Koch- und Serviertipps
Servieren Sie diese Suppe in tiefe Schalen mit Stäbchen. Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern oder bis zu 1 Monat einfrieren.
Diese Suppe sorgt für ein aufregendes Brown Bag Lunch für die Schule oder das Büro; Packen Sie eine Thermoskanne ein und servieren Sie mit einem Stück Obst eine Mahlzeit, die Sie den ganzen Nachmittag lang zufrieden stellt.