Glutenfreie Produkte bei Dunkin ‚Donuts

  • Low-Carb
  • Dunkin‘ Donuts, mit seinen Regalen von Gluten-gefüllt Donut Leckereien, wahrscheinlich Sie nicht als der freundlichste Ort zu besuchen, wenn Sie Zöliakie oder nicht haben -celiac Gluten-Empfindlichkeit. Das sollte sich vor einigen Jahren ändern, als Dunkin ‚Donuts glutenfreie Leckereien einführte. Nach dem Test hat die Kette die glutenfreien Artikel ruhig abgelegt.

    Gibt es also etwas, was Sie in Ihrem lokalen Dunkin ‚Donuts genießen können, wenn Sie die glutenfreie Diät einhalten?

    Die Begeisterung im Internet besteht darin, dass die vielen Kaffeegetränke der Kette, die von heißen Lattes bis zu gekühlten Coolatas in einer großen Vielfalt an Geschmacksrichtungen reichen, für Anhänger einer glutenfreien Diät sicher sind. Aber weitere Untersuchungen deuten darauf hin, dass dies möglicherweise nicht der Fall ist.

    Dunkin ‚Donuts Coffee Drinks D Wie sein Kaffee-Konkurrent Starbucks (der auch keine große Auswahl an glutenfreien Produkten enthält), bietet Dunkin‘ Donuts eine große Auswahl an warmen und kalten Getränken. Sie können einfach heißen Kaffee kaufen, aber Sie können auch nach einer gesalzenen Caramel Hot Chocolate fragen, die mehr als 20 Zutaten enthält, darunter einige, die aus Milch und Soja stammen (aber nicht Weizen, entsprechend der Zutatenliste der Kette). Die gefrorenen Getränke enthalten auch Zutaten auf Milch- und Sojabasis als Teil dieser sehr langen Liste.

    Natürlich können viele von uns Milch und Soja-basierte Zutaten sicher konsumieren, unser Problem ist mit Gluten-basierten Zutaten, die nicht aus Weizen hergestellt werden (in diesem Fall wäre Gerste, oft als Süßstoff verwendet, ein großes Risiko) .

    In den USA gilt Weizen als eines der acht Hauptallergene und muss in Zutaten aufgeführt werden. Leider müssen Zutaten aus Gerste und Roggen nicht auf Etiketten oder in Zutatenlisten in Restaurants aufgeführt werden.

    Also haben wir Dunkin ‚Donuts gebeten, uns mitzuteilen, ob einige oder alle Getränke Gerste und / oder Roggen enthalten.

    Nach mehreren Hin und Her Fragen und Antworten, erhielten wir die folgende Antwort von der Unternehmenssprecher:

    "Ich habe bestätigt, dass die Zutaten, die Sie aufgelistet sind nicht in Dunkin ‚Donuts Getränke vorhanden. Allerdings nicht alle Restaurants und Produktionsstätten sind glutenfrei gewidmet, die Marke kann nicht garantieren, dass es keine Kreuzkontamination gibt … Aus diesem Grund steht die Marke … Original Statement: "Während viele unserer Getränke kein Gluten als Zutat enthalten, nicht alle Restaurants und Produktion Einrichtungen sind glutenfreie Einrichtungen gewidmet. ""

    Können Sie bei Dunkin ‚Donuts glutenfreien Kaffee bekommen?

    Basierend auf der Aussage des Unternehmens sollten Sie bei Dunkin ‚Donuts nicht von einfachen Kaffee oder Milchkaffee (Cappuccino und Milchkaffee) abweichen, wenn Sie glutenfrei sind. Beachten Sie, dass dies derselbe Rat ist, den wir für Leute geben, die gerne Kaffee bei Starbucks bekommen (was leider nicht besser ist als Dunkin ‚Donuts, uns glutenfreie Backwaren oder sichere aromatisierte Kaffeegetränke anzubieten).

    Bei Dunkin ‚Donuts gibt es jedoch noch ein weiteres Problem: luftgetragenes Gluten. Es ist kein Geheimnis, dass Dunkin ‚Donuts riesige Mengen an glutenhaltigen Donuts verkauft – diese Donuts sind im Grunde die Daseinsberechtigung des Unternehmens.

    Bei der Herstellung dieser Donuts müssen große Mengen Weizenmehl verwendet werden, die in die Luft gelangen können. Einige von uns (besonders diejenigen von uns, die empfindlicher auf Spuren von Gluten reagieren) reagieren auf Gluten in der Luft.

    Nicht alle Dunkin ‚Donuts-Läden stellen ihre eigenen Donuts vor Ort her. Nach Angaben des Unternehmenssprechers haben "einige Restaurants Backanlagen vor Ort, [während] andere Standorte täglich von einem eigenen Backwerk das Produkt frisch beziehen."

    Ein Wort von Verywell

    Basierend auf dem, was wir wissen, würden wir nicht empfehlen, dass Menschen, die sich strikt glutenfrei verhalten müssen, eine Dunkin ‚Donuts-Einrichtung besuchen, in der aktiv gebacken wird – auch wenn Sie gerade sind auf der Suche nach einer einfachen alten Tasse Kaffee.

    Wenn Sie nicht besonders empfindlich sind, haben Sie möglicherweise kein Problem.

    Einfacher Kaffee an einem Ort zu bekommen, an dem nicht selbst gebacken wird, ist eher sicher, aber denken Sie daran, den Arbeiter, der Sie bedient, zu bitten, die Handschuhe zu wechseln und andere Vorkehrungen gegen Kreuzkontamination mit Gluten zu treffen.

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