Gesunde hausgemachte Süßkartoffel Chips Rezept

Nutrition Highlights (pro Portion)

Kalorien 171Fat 7gCarbs 26gProtein 2g Show Nutrition Label Nährwertkennzeichnung ausblenden

Nährwerte
Portionen: 1
Menge pro Portion
Kalorien 171
% Tageswert *
Insgesamt Fett 7g 9%
Gesättigtes Fett 1g 5%
Cholesterin 0mg 0%
Natrium 653mg 28%
Gesamtkohlenhydrat 26g 9%
Ballaststoffe 4g 14%
Total Zucker 5g
Enthält 0g Hinzugefügt Zucker 0%
Protein 2g
Vitamin D 0mcg 0%
Calcium 39mg 3%
Eisen 1mg 6%
Kalium 438mg 9%
* Der% Daily Value (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einem Essen serviert einen Beitrag zur täglichen Ernährung. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

(21 Bewertungen) Gesamtzeit 25 min
Zubereitung 10 min, Koch 15 min
Portionen 1

Das Beste an selbstgemachten Kindersnacks ist, dass du den Inhalt auf die Bedürfnisse deiner Kleinen anpassen kannst. Süßkartoffelchips, die Sie zuhause zubereiten, sind eine gute Alternative nicht nur zu Kartoffelchips, sondern auch zu den Süßkartoffelchips, die Sie im Laden kaufen. Sie sind superleicht zu verpacken und zu verpacken – sie sind voll mit Vitaminen A und C. Servieren Sie sie zum Snack oder als Beilage zum Mittag- oder Abendessen.

Zutaten

  • 1 Süßkartoffel, gewaschen
  • 1/2 Esslöffel Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz

Zubereitung

  1. Backofen auf 400 Grad vorheizen.
  2. Besprühen Sie ein Backblech mit Antihaft-Kochspray.
  3. Bereiten Sie die Süßkartoffel vor. Sie können die Haut auf lassen, wenn Sie wählen, aber auf jeden Fall machen Sie Scheiben zu ungefähr 1/8 Zoll dick. Mit dem Öl und den Gewürzen in eine große Schüssel geben. Toss zum Überziehen.
  4. Verbreiten Sie die Scheiben in einer einzigen Schicht auf dem Backblech.
  5. Backen Sie für ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun sind. Drehen Sie die Hälfte der Backzeit.
  1. Verbreiten Sie die gebackenen Chips vorsichtig auf einem Papierhandtuch, um überschüssiges Öl abzuleiten.

Zutatenvariationen und Substitutionen

Sie können die Würze nach Geschmack anpassen. Beliebte Optionen sind Knoblauch, brauner Zucker, Paprika, Chilipulver.

Koch- und Serviertipps

Gebackene Süßkartoffelchips können bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

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