Wir alle wissen, dass wir mehr Gemüse essen sollten, um gesund zu sein. Aber wussten Sie, dass etwas Gemüse für Sie besser ist als andere? Wenn Sie eine Mahlzeit möchten, die einen nahrhaften Punsch enthält, fügen Sie einige Kreuzblütler Gemüse auf Ihren Teller. Sie sind nicht nur als Anti-Krebs-Kraftwerke bekannt, sondern ihr Konsum wurde mit der Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und der Erhöhung der Langlebigkeit in Verbindung gebracht.
Der Grund liegt in den einzigartigen Phytochemikalien in Kreuzblütlern gefunden.
Der Nutzen von Kreuzblütlern für das Herzgesundheit
Es gibt Hinweise darauf, dass Kreuzblütler die Fähigkeit besitzen, in jeder Zelle unseres Körpers einen starken Transkriptionsfaktor namens Nrf2 zu aktivieren. Dieses Protein stimuliert die Produktion von körpereigenen antioxidativen Enzymen, die vor Entzündungen schützen. Nrf2 funktioniert durch die Bindung einer spezifischen Sequenz, die in Genen, die als Antioxidant Response Element (ARE) bezeichnet werden, vorhanden ist. In Gegenwart bestimmter Phytochemikalien wandert Nrf2 in den Zellkern, um diese Zelle zur Produktion natürlicher antioxidativer Enzyme zu veranlassen und vor Entzündungen zu schützen und oxidativen Stress, eine bekannte Ursache von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, zu reduzieren.
Studien zeigten, dass Isothiocyanate, die aus Kreuzblütlern stammen, Nrf2 aktivieren, was wiederum die entzündliche Genexpression und den oxidativen Stress in Endothelzellen blockiert und die Alterung des Gefäßbaums hemmt. Nr Nrf2 wird nach der Aktivierung durch das Isothiocyanat-Sulforaphan auch die Aktivität von Adhäsionsmolekülen auf der Oberfläche der Endothelzellen unterdrücken, um die Bindung von Entzündungszellen zu verhindern und somit die atherosklerotische Plaqueentwicklung zu verzögern.
Die Anti-Krebs-und Langlebigkeits-Belohnungen
Forscher, die die Diäten, Lebensgewohnheiten und Krankengeschichten von 134.000 chinesischen Männern und Frauen untersuchen, fanden einen Zusammenhang zwischen einem hohen Verbrauch von Kreuzblütlern und einem geringeren Risiko für Tod durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen und andere Ursachen.
Die Studie aus dem Jahr 2011 ergab auch eine erhöhte Langlebigkeit unter denen, die eine reich an Kreuzblütlern Gemüse essen.
Andere Beobachtungsstudien haben ähnliche Vorteile bei der Fähigkeit von Kreuzblütlern gezeigt, Schutz gegen Krebs zu bieten. Zum Beispiel:
Drei Portionen Kreuzblütler pro Woche waren mit einem 41% igen Rückgang des Prostatakrebsrisikos verbunden. ※ Eine oder mehrere Portionen Kohl pro Woche waren mit einer 38-prozentigen Rückgang des Risikos von Bauchspeicheldrüsenkrebs assoziiert ※ Eine Portion pro Tag Kreuzblütler Gemüse wurde mit einer Verringerung des Risikos von Brustkrebs um mehr als 50 Prozent verbunden
- essen diese nützliche Gemüse Täglich
- Ich glaube, dass die folgenden Gemüse sind wesentlich für eine hervorragende Gesundheit und Förderung der maximalen Lebensdauer:
- Rucola
Bok Choy
Brokkoli
- Broccoli Rabe
- Broccolini
- Rosenkohl
- Kohl
- Blumenkohl
- Collards
- Meerrettich
- Kohl
- Kohlrabi
- Senf Grüns
- Rettich
- Rotkohl
- Rübenkraut
- Rüben
- Rübenkraut
- Brunnenkresse
- Bleiben Sie gesund, essen Sie Kreuzblütler
- Die einzigartigen Antioxidantien in Kreuzblütlern haben die Fähigkeit, menschliche Hormone zu verändern, Verbindungen zu entgiften und die Bindung toxischer Verbindungen an die menschliche DNA zu verhindern von DNA-Schäden, die zu Krebs führen könnten. Ich nehme eine Vielzahl von Langlebigkeit fördernden Kreuzblütlergemüse, sowohl rohe als auch leicht in meiner täglichen Ernährung gekocht und du solltest es auch tun.
- Meine Aufgabe ist es, Menschen zu informieren und zu motivieren, eine bessere Gesundheit zu erreichen und sie auch köstlich zu machen.
