Feier des Weltwassertags

Der Weltwassertag ist der 22. März und eine Gelegenheit, die Auswirkungen der Landwirtschaft auf die Wasserressourcen aufzuzeigen. Die Landwirtschaft macht erstaunliche 70 Prozent der gesamten Wasserentnahmen weltweit aus, und die Amerikaner verbrauchen laut den Vereinten Nationen jeden Tag durchschnittlich 7.500 Liter Wasser, hauptsächlich für die Nahrungsmittelproduktion. Jede Kalorie der Nahrungsmittelproduktion erfordert einen Liter Wasserbewässerung, und ineffizienter Wasserverbrauch kann bedeuten, dass bis zu 100 Liter (26.4 Gallonen) Wasser verwendet werden, um nur eine Kalorienenergie zu produzieren.

Die Landwirtschaft in den Vereinigten Staaten ist verantwortlich für 80-90 Prozent des gesamten Wassers, das an die Umwelt verloren geht oder in Produkte eingebaut wird. "Wasser ist ein Thema, das wir nicht mehr als selbstverständlich betrachten können, egal ob wir uns auf Versorgungssicherheit, Umweltschutz oder Wasserqualität verlassen", sagte Felicia Marcus, Vorsitzende des State Water Resources Control Board in Kalifornien.

Der landwirtschaftliche Wasserschutz birgt jedoch das Potenzial für enorme Effizienzgewinne. Mindestens die Hälfte der US-Anbauflächen wird immer noch mit traditionellen, ineffizienten Systemen bewässert, was viel Raum für Verbesserungen bietet. Es gibt auch das Potenzial für Wassersparpraktiken in den Entwicklungsländern, um die Effizienz drastisch zu verbessern, so die FAO. Durch die Modernisierung der Bewässerungstechnologie könnten die Entwicklungsländer mit nur 14 Prozent mehr Wasser 60 Prozent mehr Nahrung produzieren. Tropfbewässerung und Wasserrecycling können für kleine und große Landwirte gleichermaßen umgesetzt werden, und die Verbraucher können ihre Wasserbilanz verringern, indem sie weniger industrielles Fleisch essen, lokale Lebensmittel auswählen und Landwirte unterstützen, die Wasser sparen.

Die Veröffentlichung des Weltwasserentwicklungsberichts der Vereinten Nationen 2015 (WWDR) auf dem Weltwassertag wird Wasser, Nahrungsmittel und Landwirtschaft sowie nachhaltige Entwicklung miteinander verbinden. Die jährlich erscheinenden WWDRs bieten einen Mechanismus zur Überwachung des Wassers und zur Verfolgung von Fortschritten bei der Erreichung von Zielen wie den Millennium Development Goals (MDGs).

Bemerkenswert ist, dass die MDG zur Halbierung des Anteils von Menschen weltweit ohne Zugang zu einer verbesserten Trinkwasserquelle im Jahr 2010 erreicht wurde.

Diese Entwicklung wird jedoch durch die prognostizierte Zunahme der Nahrungsmittelnachfrage, Dürre und Wasserknappheit bedroht, die den Druck erhöhen könnte schwindende Reservoirs und Grundwasservorräte. Die Nahrungsmittelproduktion soll laut FAO bis 2050 um 70 Prozent steigen, was zu einem Wettbewerb zwischen Bewässerung und Trinkwassernutzung führen wird. Das weltweite Wetter wird immer trockener und die Reservoirs versiegen, da die Landwirte Wasser zur Bewässerung entnehmen. Wasserknappheit wird voraussichtlich bis 2025 mehr als einen von sieben Menschen betreffen.

Diese drängenden Herausforderungen sind Gegenstand neuer Entwicklungsziele, da die Millenniums-Entwicklungsziele Ende 2015 auslaufen werden. Die vorgeschlagenen Ziele für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals – SDGs) werden die MDGs und dauern bis 2030. Landwirtschaftlicher Wasserschutz könnte zu den miteinander verbundenen Zielen der Ernährungssicherheit und der Wassernachhaltigkeit beitragen, die durch die SDGs zwei und sechs spezifiziert werden. Die vorgeschlagenen SDGs beinhalten auch das Ziel, degradierte Flächen bis 2020 wiederherzustellen, einschließlich Flächen, die von Dürre und Überschwemmungen betroffen sind. Die zwischenstaatlichen Verhandlungen über die vorgeschlagenen SDGs und Ziele werden vom 23. bis 27. März 2015 im UN-Hauptquartier in New York City stattfinden.

In diesem Jahr werden nicht nur die Millenniums-Entwicklungsziele auslaufen, der Weltwassertag 2015 wird auch der letzte internationale Wassertag in der "Dekade der Aktion: Wasser für das Leben" sein, die 2005-2015 stattfand. Laut Josefina Maestu, Direktorin des Büros zur Unterstützung der Water-for-Life-Dekade, sollte der Tag "zeigen, wie viel noch getan werden muss, um die weitere Entwicklung und den Fortschritt für alle Völker der Welt sicherzustellen." Veranstaltungen und Gespräche werden weltweit stattfinden Sensibilisierung für Fragen der Wassernachhaltigkeit im Zusammenhang mit Ernährung und Landwirtschaft:

Workshops in Stockholm konzentrieren sich auf die Entwicklungsagenda für die Zeit nach 2015 und die Bewirtschaftung der Wasserressourcen für grünes Wachstum und GerechtigkeitFood and Water Watch wird landesweit im März Veranstaltungen veranstalten, einschließlich Dokumentarfilmvorführungen. Die Organisation kreist auch mehrere Petitionen und Zusicherungen bezüglich der Privatisierung von Wasserrechten, Mineralwasser und Fracking.

Der Illinois Water Day 2015 beginnt mit einer Vorführung von Cowspiracy an der Universität von Illinois Urbana-Champaign, gefolgt von einer interaktiven Podiumsdiskussion und einer Poster-Session.
Angesichts der Dürre in Kalifornien und der 30-prozentigen Verbilligung in der Stadt Sierra Madre wird der Sierra Madre Rotary Club am 21. März gemeinsam mit der Stadt Veranstaltungen veranstalten, darunter ein Expertengremium, Lebensmittel-Trucks, Aktivitäten für Kinder und eine Tour durch eine Wasseraufbereitungsanlage.
In Ecuador findet vom 24. bis 25. März im Yaku Water Park Museum zu Ehren des Weltwassertages ein internationales öffentliches Wasserforum statt.
In Singapur wird Fishing Kaki am 22. März an 3 Stauseen Aufräumarbeiten durchführen, um zu zeigen, wie gesunde Wasserwege den Fischereigemeinden helfen können, Ernährungssicherheit zu erreichen.
In Somalia wird Northern Frontier Youth den Weltwassertag in Mogadischu feiern und dabei die Bedeutung von Trinkwasser in ländlichen afrikanischen Gemeinden hervorheben. Das Agrarprogramm der NRO umfasst ein Pilotprojekt zur nachhaltigen Bewässerung entlang des Flusses Dawa.