Ein Überblick über Low-Carb-Snacks

Wenn Sie kohlenhydratarm essen, ist es gut, ein paar Gramm Kohlenhydrate aus Ihrer normalen Mahlzeitplanung herauszulassen, falls Sie zwischen den Mahlzeiten hungrig werden. Dies gilt besonders in den ersten Wochen der Diät. Danach sollte sich Ihr Appetit normalisieren – so dass Sie zwischen den Mahlzeiten weniger hungrig sind.

Dennoch, mit den geschäftigen Leben, die viele von uns führen, wissen Sie nie, wann Sie in einer langen Strecke ohne Essen gefangen werden können.

Das Schlimmste, was passiert, ist in diesem Fall, etwas zu greifen, an das man früher gewohnt war, wie zum Beispiel einen Muffin aus einem Café. Dies kann Ihren Blutzuckerspiegel ansteigen lassen und Ihren Körper aus Ihrem sorgfältig kultivierten stabilen Zustand werfen.

Auch, wie Experten betonen, ist es sehr wichtig, nicht hungern zu müssen. Dies kann dazu führen, dass der Körper Stresshormone erzeugt, die auch mit Blutzucker- und Insulinspiegeln verschmutzen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass wir nie einen Hunger verspüren sollten – vor allem im ersten Teil einer kohlenhydratarmen Diät -, aber wir sollten sie nicht lange ignorieren. Wenn Sie immer noch das Bedürfnis verspüren, regelmäßig zu essen, überlegen Sie, ob Sie genug – besonders genug Fett – zu den Mahlzeiten essen. Wie man die Fett-Phobie überwindet

Den perfekten Low-Carb-Snack herstellen

• Der ideale kohlenhydratarme Snack enthält Eiweiß, Fett und Ballaststoffe. Die Faser wird normalerweise von Nüssen, Samen oder Gemüse zugeschrieben.

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Nüsse

• In gewisser Hinsicht können Nüsse (und bestimmte Samen) ein perfekter Low-Carb-Snack sein. Nüsse enthalten Protein, gesundes Fett und Fasern in einem Paket und die meisten von ihnen sind mit Nährstoffen bestückt. Es gibt nur zwei Vorbehalte:

Einige Nüsse, wie Cashewnüsse, haben tatsächlich eine beträchtliche Menge an Kohlenhydraten.

Manche Menschen haben Probleme damit aufzuhören, wenn sie Nüsse essen.

1. Es lohnt sich genau zu wissen, wie viele Kohlenhydrate Sie essen, wenn Sie Nüsse essen. Achten Sie sorgfältig auf Ihre Portionsgrößen.
2. Kohlenhydrate, Fette und Kalorien in Nüssen und Samen

Tipp: Lagern Sie Nüsse und Samen im Gefrierschrank. Entfernen Sie nur die Menge, die Sie auf einmal zu essen planen. Wenn Sie sie mitnehmen, verwenden Sie kleine Snack-Größe Reißverschlusstaschen.

• Samen

Leinsamen und Chiasamen sind wunderbar nahrhafte Zusätze zu kohlenhydratarmen Snacks. Fast alle Kohlenhydrate in ihnen sind in Form von Ballaststoffen, die nicht Blutzucker erhöhen.

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• Gemüse: Dips, Spreads oder Crackers
• Viele Dips und Spreads sind gering in Kohlenhydraten. Kombiniere sie mit nicht-stärkehaltigem Gemüse und du hast einen tollen, gesunden Snack!

Während Sie dabei sind, denken Sie über Sellerie und Karottenstäbchen nach. Sie können Pilze mit einem einfachen hausgemachten Käseaufstrich, Pimentbrotaufstrich oder einem 5-minütigen Spinatdip füllen. Verwenden Sie Jicama oder Gurkenröllchen wie ein Cracker für den Dip oder sogar Guacamole. Viele Gemüsesorten können roh oder schnell blanchiert gegessen werden und sind ein guter Ersatz für kohlenhydratreiche Cracker und Chips.

Apropos Cracker, es gibt jetzt eine Reihe von Low-Carb-Optionen auf dem Markt.

Versuchen Sie zum Beispiel Mandelmehl Cracker von Simple Mills (erhältlich bei Amazon) oder Sie können eigene Cracker machen:

Knoblauch Parmesan Flachs Crackers

Low-Carb Sesam Cheese Crackers

• Eine andere Low-Carb-Wahl ist Schweineschwarten (Chicharrón), die können befriedigt den Wunsch nach etwas Knusprigem und kann auch zum Tauchen verwendet werden.
• Roll-Ups

Sie können sogar Spreads genießen, indem Sie sie aufrollen. Es gibt zwei Hauptarten von kohlenhydratarmen Roll-ups:

Roll-up oder Dip in Lunch-Fleisch. Zum Beispiel, Spinat Dip auf ein Stück geräucherten Truthahn und rollen Sie es auf. Roll In einem Salatblatt einen Salat aus einem Eiweiß wie Eiersalat, Hähnchensalat, Thunfischsalat, Lachs- oder Schinkensalat aufrollen. Dies sorgt für ein ausgezeichnetes Mittagessen!

Beeren

1. Auf der Suche nach Obst, das nicht viel Zucker hat? Beeren sind der Weg!
2. Himbeeren und Brombeeren sind die niedrigsten in Kohlenhydraten. Erdbeeren und Blaubeeren sind auch ziemlich niedrig. Kombinieren Sie Beeren mit reinem Vollfett-Joghurt, Hüttenkäse, Ricotta-Käse, Frischkäse, oder Sie können sogar einfach etwas Sahne darüber träufeln. Mist!

Mehr Low-Carb Snack-Ideen

Sellerie mit Erdnussbutter oder gefüllt mit Thunfisch-Salat (andere Gemüse arbeiten auch)

Hart gekochte oder Deviled Eier (Eier für Anfänger)

Dill Pickles und Cheddar-Käse

• Sonnenblumenkerne (auf der Schale, so wird es dauern länger, um sie zu essen)
• Low-Carb Trail Mix
• Jerky (zuckerfrei oder wenig Zucker)
• Low-Carb Shakes
• Käse: Sticks, String oder mit Apfelscheiben
• Zuckerfreie Jello, mit oder ohne Hüttenkäse und Ein Spritzer Nüsse (Machen Sie zuckerfreie Limone Jello mit Teil Kokosmilch. Für eine große Packung, lösen Sie das Pulver in einer Tasse kochendem Wasser. Fügen Sie eine Dose Kokosmilch und dann den Rest des Wassers hinzu. Rühren Sie gut.)
• Zuckerfreie oder zuckerarme Schokolade, wie ChocoPerfection Bars
• Geräucherter Lachs und Frischkäse auf Gurkenscheiben
• Ricotta-Käse mit zuckerarmen Früchten, Nüssen oder Leinsamen-Mahlzeit
• Snack-Riegel, wie Quest Protein-Riegel (achten Sie auf Zuckeralkohole, insbesondere Maltitol)
• Pepperoni Chips (Mikrowellen – Pepperoni – Scheiben) bis hin zu knusprig. Diese sind toll mit Käse und Dips.)
• Mehr Low-Carb Snack Rezepte
• Ofen gebackene Parmesan Chips: nur etwas Käse im Ofen backen und Sie haben eine leckere, kohlenhydratarme knackige Snack!
• Low-Carb Nachos: Genießen Sie die großen Aromen von Nachos ohne all die Kohlenhydrate.

Low-Carb-Pizza: Von einfachen Rezepten-pizza Zutaten auf Low-Carb-Tortillas oder ein Portobello-Pilz-zu einem Bündel von mehr Low-Carb Pizza Kruste Rezepte.

• Erdnussbutter-Eiweißbällchen: Vier Zutaten mischen, zu Bällchen rollen und fertig!
• Gebackene Jalapenopoppers: Käse und Speck auf würzige Paprikaschoten legen und backen.
• 5-Minuten-würzige süße Pekannüsse: Großartig für Urlaubszeit (oder andere) oder wenn Sie Gäste erwarten. Sie sind schnell und einfach und Ihr Zuhause wird erstaunlich riechen!
• Pizzabisse: Backen Sie sie in einer Muffinform mit Pepperoni-Kruste.
• Sellerie Chips: Machen Sie Ihre eigenen Chips aus einem Low-Carb-Gemüse (das funktioniert mit vielen Wurzelgemüse)
• Zuckerfreie Cranberry-Sauce: Essen mit Quark oder Joghurt. (Sie können sogar zuckerfreie getrocknete Cranberries im Ofen machen.)
• Weitere Low-Carb Snack-Ressourcen
• Top 10 vorgefertigte Low-Carb Lebensmittel im Supermarkt
• Top 10 Low-Carb Snacks aus dem Convenience Store

The Best Portable Low-Carb Snacks

• Ein Wort von Verywell
• Manchmal, wenn wir an Snacks denken, denken wir automatisch an Lebensmittel, die nicht gut für uns sind. Aber Snacks können ebenso Teil einer gesunden Art zu essen sein.