Nutrition Highlights (pro Portion)
Kalorien 134Fat 0gCarbs 9gProtein 1g Show Nutrition Label Hide Nutrition Nährwertangaben
Portionen: 1 | |
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Menge pro Portion | |
Kalorien | |
134 | % Tageswert * |
Gesamtfett | |
0g 0% | Fett gesättigt 0 g |
0% | Cholesterin |
0 mg 0% | Natrium |
548 mg 24% | Gesamtkohlenhydrat |
9g 3% | Ballaststoffe 1g |
4% | Gesamtzucker 7g |
Enthält 1g Zuckerzusatz | |
2% | Protein |
1g Vitamin D 0mcg | |
0% | Kalzium 25mg |
2% | Eisen 1mg |
6% | Kalium 469 mg |
10% | * Der% tägliche Wert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Essensausgabe zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. |
(16 Bewertungen) Gesamtzeit |
5 min Zubereitung
5 min , Koch0 min Portionen
1 A Bloody Mary ist ein großartiger Cocktail mit hohem Geschmack, aber er kann mit Zucker und Natrium geladen werden, besonders wenn du es magst Verwende einen vorgefertigten Bloody-Mary-Mix. Wenn Sie Ihre eigenen Sachen machen, können Sie jedoch einen schönen Brunch-Cocktail genießen und gleichzeitig eine Portion Gemüse bekommen! Darüber hinaus hilft Ihnen dieses kohlenhydratarme Cocktailrezept dabei, Ihre Zuckeraufnahme in Schach zu halten, während Sie dieses klassische alkoholische Getränk genießen. Da dieses Rezept eine gesündere Version ist, müssen Sie darauf achten, dass Sie nicht mehr Alkohol oder Tomatensaft hinzufügen, als das Rezept verlangt.
Zutaten
1 Jigger / 3 Esslöffel Wodka
- 6 Unzen Tomatensaft (oder siehe Hinweis)
- 1 Teelöffel Zitronensaft (frisch gepresst)
- 1/8 Teelöffel Selleriesalz
- 2 bis 3 Tropfen scharfe Soße (wie Tabasco) to 2 bis 3 Tropfen Worcestershiresauce
- 1 Prise Pfeffer
- Optional: 1 kleine Dollop Meerrettich
- Optionale Beilagen: Zitrone Keil, Stangensellerie, Oliven, Cocktailgarnelen
- Vorbereitung mix In einem hohen Glas, wie ein Highball, mischen Sie Wodka, Tomatensaft und Zitronensaft. Gewürze einrühren und nach Geschmack anpassen.
- Fügen Sie Eiswürfel hinzu und garnieren Sie sie mit einem Zitronenschnitz, Selleriestiel, Oliven oder Cocktailgarnelen, falls gewünscht.
Hinweis zu Tomatensaft
- Eine Unze Tomatensaft hat etwas mehr als ein Gramm Kohlenhydrate. Die meisten Rezepte für Bloody Marys haben zwischen 3 und 6 Unzen Tomatensaft, so dass Sie die 6 Unzen in zwei Hälften schneiden können und immer noch der Bloody Mary Tradition treu bleiben.
- Tipps
Wegen der Zutatenliste wurde der Bloody Mary als einer der komplexesten Cocktails bezeichnet. Um den Geschmack richtig zu machen, bedarf es Geschick und, abhängig von Ihren Geschmacksknospen, ein Balanceakt, um es richtig zu machen. Es ist der Schlüssel, dass Sie mit frischen Zutaten arbeiten, und einige glauben, dass Sie die Zutaten in einer bestimmten Reihenfolge hinzufügen müssen, was darauf hindeutet, dass die Gewürze – wie Salz, Pfeffer und Worcestersauce – vor den Zitronen- und Tomatensäften hinzugefügt werden. Und mit dem Alkohol zu beenden, ist der beste Weg, die Bloody Mary zu perfektionieren.
Sie können entscheiden, ob diese Technik für Sie geeignet ist, aber was Ihre Zutaten systematisch übereinander legen, hilft Ihnen dabei, zu kontrollieren, wie viel von jedem Gewürz Sie mögen. Etwas anderes zu beachten, wenn Sie Ihre Bloody Mary Drink-Making Fähigkeiten perfektionieren ist, ob Sie es scharf wollen oder nicht. Während dieses Rezept Tabasco enthält, können Sie Cayennepfeffer oder ein wenig mehr Tabasco hinzufügen, wenn Sie mehr Wärme bevorzugen. This (Dies wird keine Kohlenhydrate hinzufügen, so ist es völlig sicher zu tun.)