Easy Sugar-Free Drei-Berry-Sirup oder Sauce Rezept

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  • Nutrition Highlights (pro Portion)

    Kalorien 42Fat 0gCarbs 10gProtein 1g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden

    Nährwerte
    Portionen: 5 (je 1/4 Tasse)
    Menge pro Portion
    Kalorien 42
    % Tageswert *
    Gesamtfett 0g 0%
    Fett gesättigt 0g 0%
    Cholesterin 0mg 0%
    Natrium 1mg 0%
    Gesamtkohlenhydrat 10g 4%
    Ballaststoffe 4g 14%
    Gesamtzucker 5g
    Enthält 0g Zuckerzusatz 0%
    Protein 1g
    Vitamin D 0mcg 0%
    Kalzium 16mg 1%
    Eisen 0mg 0%
    Kalium 107mg 2%
    * Der% tägliche Wert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Essensausgabe zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

    (5 Bewertungen) Gesamtzeit 13 min
    Zubereitung 3 min, Koch 10 min
    Portionen 5 (je 1/4 Tasse)

    Dies ist ein einfacher zuckerfreier Drei-Beeren-Sirup, ideal für Pfannkuchen oder als Dessertsauce für Käsekuchen, Pfundkuchen, kohlenhydratarme Eiscreme, Schneepudding und vieles mehr.

    Es kann mit frischen oder gefrorenen Beeren, in beliebigen Anteilen, die Sie mögen. Um es einfach zu halten, mache ich es oft mit einer Tüte mit gefrorenen Heidelbeeren, Himbeeren und Brombeeren.

    Wenn Sie gefrorene Beeren verwenden, achten Sie darauf, dass kein Zucker hinzugefügt wird.

    Zutaten

    • 1 Tasse Blaubeeren, frisch oder gefroren
    • 1 Tasse Himbeeren
    • 1 Tasse Brombeeren
    • 1/2 Tasse Wasser
    • 1 Paket Stevia

    Vorbereitung

    1. 1 Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren 1 Tasse frische oder gefrorene Himbeeren, 1 Tasse frisch oder gefroren Brombeeren, 1/2 Tasse Wasser, künstliche Süßstoffe nach Geschmack und eine Prise Salz in einem Topf und zum Kochen bringen.
    2. Die Beeren beginnen zu brechen, sobald das Kochen beginnt. Nach 5 Minuten Hitze abschalten und mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zerdrücken, um die größeren Beeren zu brechen.
    3. Kochen für weitere 2 Minuten zu kombinieren. Von der Hitze nehmen. Die Mischung wird sich verdicken, wenn sie abkühlt.

    Serve Drei-Berry-Sauce mit diesen köstlichen Desserts

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    Warum Beeren sind die Beeren!

    Beeren sind arm an Fett, Kohlenhydraten und Kalorien, aber reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Ist es ein Wunder, dass diese leckeren Nuggets nicht nur zur allgemeinen Gesundheit beitragen, sondern auch Krebs und Herzkrankheiten vorbeugen und den Alterungsprozess verlangsamen können? Und dank der Tiefkühltruhe können wir das ganze Jahr über die Vorteile von Beeren haben.

    Basic Berry Nutrition

    Beeren sind nicht nur Quellen für konzentrierten Geschmack, sondern auch kleine Päckchen mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Zum Beispiel, 1 Tasse in Scheiben geschnittene Erdbeeren enthält einen ganzen Tag Bedarf für Vitamin C. Eine Tasse Brombeeren enthält einen Tag im Wert von Mangan, während die gleiche Menge an Himbeeren liefert ein Drittel unserer täglichen Nikotinbedarf. Blaubeeren und Erdbeeren sind sogar überraschend gute Quellen für Vitamin E.

    Und sie alle enthalten zwischen 4 und 9 Gramm Ballaststoffe pro Tasse.

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