Cholin ist ein B-Vitamin und ein essentieller Nährstoff. Cholin spielt eine wichtige Rolle in einer Reihe von biologischen Prozessen, einschließlich Fett- und Cholesterintransport, Energiestoffwechsel und Zell- und Nervensignalgebung. Zusätzlich wird Cholin benötigt, um Acetylcholin (eine Gehirnchemie, die an Gedächtnis und Muskelkontrolle beteiligt ist) zu produzieren.
Der Körper produziert kleine Mengen Cholin, aber Cholin muss auch in Ihrer Ernährung enthalten sein, um die Gesundheit zu erhalten.
Cholin ist in einer Reihe von Lebensmitteln enthalten und ist auch als Nahrungsergänzung erhältlich.
Hier ist ein Blick auf die Wissenschaft hinter den gesundheitlichen Vorteilen von Cholin:
Vorteile
1) Gedächtnis
Studien zeigen, dass Cholin für die normale Entwicklung des Gehirns und für die Gedächtnissteigerung benötigt wird. In einem Bericht aus dem Jahr 2010 im Journal der American Dietetic Association (Die) stellte der Autor beispielsweise fest, dass ein erhöhter Verzehr von cholinreichen Lebensmitteln für Frauen während der Schwangerschaft essentiell sein kann, um eine normale Entwicklung des Gehirns beim Fötus sicherzustellen. Tierexperimentelle Forschung zeigt zudem, dass eine ausreichende Cholinaufnahme in den ersten Lebensjahren zu einer lebenslangen Gedächtnissteigerung führen kann. 2) HerzgesundheitVorläufige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Cholin Herzgesundheit verbessern kann. Eine Studie aus dem Jahr 2005 im American Journal of Clinical Nutrition fand beispielsweise heraus, dass ein Cholinmangel zu einem erhöhten Homocysteinspiegel führen kann (eine Aminosäure, die mit einer Herzerkrankung in Verbindung steht).
3) Lebergesundheit
Nicht genügend Cholin kann der Leber schaden, laut einer Studie aus dem Jahr 2007 im American Journal of Clinical Nutrition. Für die Studie wurden 57 Erwachsene täglich 10 Tage lang mit einer Diät mit 550 mg Cholin gefüttert. Als nächstes wurde den Studienteilnehmern eine Diät verabreicht, die bis zu 42 Tage lang täglich weniger als 50 mg Cholin enthielt. Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass 77 Prozent der Männer, 80 Prozent der Frauen nach der Menopause und 44 Prozent der prämenopausalen Frauen an Fettleber oder Muskelschädigung litten, wenn sie nicht mehr auf die Nahrung angewiesen waren. Anzeichen eines Mangels
Cholinmangel kann eine Reihe von Symptomen hervorrufen, darunter:
Müdigkeit SchlaflosigkeitGedächtnisprobleme
Bei schweren Cholinmangel können Menschen Leberfunktionsstörungen, Unfruchtbarkeit, Bluthochdruck und Arterienverkalkung (eine Bedingung Atherosklerose genannt). Cholinmangel kann auch Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen.
Nahrungsquellen
Um Ihre Cholin-Aufnahme zu erhöhen, nehmen Sie diese Lebensmittel in Ihre Ernährung:
- Weizenkeime (172 mg Cholin pro Tasse)
- Eier (126 mg Cholin pro großes Ei)
- Atlantischer Kabeljau (71 mg Cholin pro 3 Unzen)
Brüssel Sprossen (63 mg Cholin pro Tasse)
Brokkoli (62 mg Cholin pro Tasse)
Lachs (56 mg Cholin pro 3 Unzen)
- Magermilch (38 mg Cholin pro 8 Unzen)
- Obwohl der tägliche Bedarf an Cholin ist unbekannt, viele medizinische Experten empfehlen, dass Erwachsene 425 mg Cholin pro Tag anstreben. Zusätzlich wird typischerweise eine Erhöhung der Cholinaufnahme auf 550 mg pro Tag während der Schwangerschaft und Stillzeit empfohlen.
- Vorbehalte
- Wenn Cholin in hohen Dosen eingenommen wird, kann es bestimmte Nebenwirkungen (einschließlich Übelkeit und Appetitlosigkeit) verursachen.
- Eine hohe Aufnahme von Cholin kann auch zu einer erhöhten Körpertemperatur führen.
- Wo es zu finden ist ch Cholin-Supplemente sind weit verbreitet für den Online-Kauf verfügbar und können auch in vielen Naturkostläden und in Geschäften, die auf Nahrungsergänzungsmittel spezialisiert sind, gefunden werden.
- Verwendung für die Gesundheit
Cholinchlorid und Cholinbitartrat (zwei Arten von Cholinsalzen) sind als Ergänzungsform erhältlich. Obwohl Phosphatidylcholin-Ergänzungen und Lecithin-Ergänzungen auch Cholin liefern, neigen diese dazu, kleine Mengen des Nährstoffs zu enthalten.
Die meisten Menschen können ihren täglichen Bedarf an Cholin allein durch Diät decken. Wenn Sie über einen möglichen Cholinmangel besorgt sind, ist es wichtig, Ihren Arzt zu konsultieren.
Darüber hinaus ist es wichtig zu beachten, dass die Verwendung von Cholin-Ergänzungen anstelle von Standard-Pflege für eine chronische Erkrankung schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben kann.
Haftungsausschluss: Die auf dieser Website enthaltenen Informationen dienen nur zu Ausbildungszwecken und ersetzen nicht die Beratung, Diagnose oder Behandlung durch einen zugelassenen Arzt. Es soll nicht alle möglichen Vorsichtsmaßnahmen, Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten, Umstände oder Nebenwirkungen abdecken. Sie sollten sich umgehend um medizinische Hilfe bei gesundheitlichen Problemen kümmern und Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie eine alternative Medizin einnehmen oder eine Änderung Ihrer Behandlung vornehmen.
