Açai, eine Palme in Mittel- und Südamerika, produziert rötlich-lila Beeren, die Blaubeeren und Preiselbeeren ähnlich sind. Mit einem reichen, schokoladenähnlichen Geschmack, sind Açai-Beeren kürzlich in Scharen von Nahrungsergänzungsmitteln und Säften aufgetaucht (andere beliebte Antioxidantien sind Goji-Beere, Noni-Saft, Mangostane, Camu Camu und Sauerkirschen).
In Brasilien verwenden Einheimische Açai-Beeren, um Hautprobleme zu heilen, und trinken Açai-Samen-Tee, um Fieber zu lindern. Einheimische Brasilianer haben lange Zeit gekochte Zubereitungen von Açai-Wurzeln verwendet, um Krankheiten zu behandeln, die von Menstruationsschmerzen bis zu Diabetes reichen.
Vorteile von Açai
In den letzten Jahren haben Nahrungsergänzungsmittel-Hersteller begonnen, Açai als eine Top-Quelle von Antioxidantien zu vermarkten (Substanzen, die dazu beitragen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen). Tatsächlich wurden 2008 in den USA 53 neue Açai-haltige Produkte eingeführt. Im selben Jahr überstieg der Verkauf von Produkten mit Açai als Hauptbestandteil 106 Millionen US-Dollar.
Açai-Befürworter behaupten, dass die "Superfrucht" 10-mal mehr Antioxidantien als rote Trauben bietet und eine bemerkenswerte Synergie von Aminosäuren, essentiellen Fettsäuren und Ballaststoffen liefert. Laut den Befürwortern der Açai qualifiziert das Nährwertprofil der Frucht Açai als eine wirksame Verteidigung gegen Herzkrankheiten, Krebs, Verdauungsprobleme, Allergien und Autoimmunkrankheiten.
Einige Nahrungsergänzungsmittel-Hersteller empfehlen auch, dass Açai Gewichtsverlust fördert.
Die Wissenschaft auf Açai
Obwohl die Forschung bewiesen hat, dass Açai tatsächlich reich an Antioxidantien ist, haben nur wenige Studien die Auswirkungen der Frucht auf den Menschen getestet. Unter diesen auf Menschen basierenden Studien ist ein Versuch von 2008 mit nur 12 Personen; Die wichtigste Erkenntnis war, dass Açai tatsächlich vom menschlichen Körper aufgenommen werden kann, wenn es als Saft oder Fruchtfleisch konsumiert wird.
In Teströhrenstudien haben Wissenschaftler inzwischen gezeigt, dass çai-Extrakte Krebs-Zelltod auslösen und Entzündungen lindern können. Bis diese Studien jedoch durch Studien am Menschen nachvollzogen werden können, sollte Açai nicht als todsicheres Krebsbekämpfungsmittel oder entzündungshemmendes Mittel angesehen werden.
Andere Lebensmittel reich an Antioxidantien
Durch eine ausgewogene Ernährung voller Früchte, Gemüse und andere pflanzliche Lebensmittel, können Sie Ihre antioxidative Aufnahme mit Nahrung erheblich steigern, ohne sich auf unzureichend untersuchte Nahrungsergänzungsmittel zu verlassen.
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Vorbehalte
Aus Mangel an Forschung ist wenig über die Sicherheit der Verwendung von Açai-Nahrungsergänzungen bekannt. Es ist wichtig zu beachten, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht auf ihre Sicherheit getestet wurden und Nahrungsergänzungsmittel weitgehend unreguliert sind. In einigen Fällen kann das Produkt Dosen liefern, die von der angegebenen Menge für jedes Kraut abweichen. In anderen Fällen kann das Produkt mit anderen Substanzen wie Metallen kontaminiert sein. Auch die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Kindern und solchen mit medizinischen Beschwerden oder Medikamenten ist nicht erwiesen. Betrachten Sie weitere Informationen zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln.
Verwenden von Açai für die Gesundheit
Aufgrund der begrenzten Forschung, ist es zu früh, um Açai Ergänzungen als Behandlung für jeden Zustand zu empfehlen.
Es ist auch wichtig zu beachten, dass die Selbstbehandlung einer Krankheit und die Vermeidung oder Verzögerung der Standardpflege schwerwiegende Folgen haben kann. Wenn Sie in Betracht ziehen, Açai-Ergänzungen für irgendwelche Gesundheitszwecke zu verwenden, stellen Sie sicher, Ihren Arzt zuerst zu konsultieren.
