Salbei Tee wird aus den Blättern der Salbei (Salvia officinalis), eine Pflanze in der Familie der Minze gemacht. Obwohl Sie Salbei als kulinarisches Kraut kennen, sind die Blätter reich an antioxidativen Verbindungen wie Ellagsäure (auch in Erdbeeren, Himbeeren und Walnüssen gefunden) und Rosmarinsäure (auch in Rosmarin und Basilikum gefunden). Befürworter behaupten, dass das Trinken von Salbeitee bei bestimmten Gesundheitszuständen helfen kann, ebenso wie bei der Gewichtsabnahme und der Verbesserung der Gesundheit der Haare.
Warum trinken Menschen Salbei Tee?
Salbeitee soll bei einer Vielzahl von Gesundheitszuständen helfen, darunter:
- altersbedingter kognitiver Verfall
- übermäßiges Schwitzen (Hyperhidrose)
- Sodbrennen
- Hitzewallungen
- Schlaflosigkeit
- Halsschmerzen
Gurgeln mit Salbeitee wird seit langem als Heilmittel eingesetzt für Halsschmerzen und Husten.
Vorteile von Salbeitee
Obwohl die Erforschung der gesundheitlichen Auswirkungen von Salbei sehr begrenzt ist, gibt es einige Hinweise darauf, dass der Genuss von Salbeitee bestimmte Vorteile bringen kann. Hier ist ein Blick auf mehrere Erkenntnisse aus der verfügbaren Forschung:
Erleichterung der Hitzewallungen und Schwitzen im Zusammenhang mit der Menopause
Es gibt einige Hinweise, dass Salbeiblätter vorteilhaft für die Verringerung von Hitzewallungen, Nachtschweiß und übermäßiger Schweiß mit der Menopause sein kann. In einer Vorstudie, die in der Zeitschrift "Advances in Therapy" veröffentlicht wurde, wiesen Forscher beispielsweise 71 Frauen acht Wochen lang eine einmal tägliche frische Salbeiblatttablette zu. Die Ergebnisse zeigten eine Abnahme der Hitzewallungen um 50 Prozent innerhalb von vier Wochen und um 64 Prozent innerhalb von acht Wochen. Um orale Mukositis zu verhindernEine der häufigsten Komplikationen der Chemotherapie und Strahlentherapie bei der Krebsbehandlung, orale Mukositis tritt auf, wenn die Auskleidung des Mundes zusammenbricht und schmerzhafte Geschwüre im Mund bildet.
Eine Pilotstudie, die 2016 in "Komplementäre Therapien in der Medizin" veröffentlicht wurde, zeigt, dass eine Salbei-Mundspülung zur Linderung der oralen Mukositis bei Chemotherapeuten beitragen kann.
Für die Studie erhielten Personen, die eine Chemotherapie erhielten, eine grundlegende Mundpflege plus Gurgeln mit einer Salbei-Tee-Thymian-Pfefferminz-Mundspülung oder Grundpflege allein und wurden am 5. und 14. Tag untersucht.
Die Inzidenz der oralen Mukositis war im Gruppengurgeln niedriger mit der Spülung im Vergleich zu denen, die die Spülung nicht verwendet haben. Die meisten Menschen, die die Kräuterspülung in Verbindung mit der grundlegenden Mundpflege verwenden, entwickelten am Tag 5 keine orale Mukositis. Für das Haar Befürworter schlagen vor, dass eine Haar- und Kopfhautspülung aus einer Kombination von Salbeitee und schwarzem Tee oder Rosmarin angewendet werden kann fördern das Haarwachstum oder verdunkeln graue Haare als Alternative zu Haarfärbemitteln. Obwohl es keine wissenschaftliche Unterstützung für diese Behauptungen gibt, ist es möglich, dass die Tannine, die in schwarzem oder Salbei-Tee gefunden werden, vorübergehend graues Haar färben können.
Wenn sie für das Haar verwendet werden, schlagen die Befürworter vor, den Tee zu machen, ihn abkühlen zu lassen und ihn auf grauem Haar zu versprühen. Es ist in der Regel für fünf Minuten vor zehn Minuten und dann wie gewohnt gewaschen. (Beachten Sie, dass das Tannin im Tee Handtücher und Kleidung färben kann.)
Hohes Cholesterin
Vorläufige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Salbei Tee kann helfen, hohe Cholesterinwerte zu reduzieren, nach einer kleinen Studie im Jahr 2009 veröffentlicht im International Journal of Molecular Sciences
nach Nach vier Wochen regelmäßigem Genuss von Salbeitee hatten die Teilnehmer eine Senkung des LDL-Cholesterins und eine Verbesserung des Gesamtcholesterinspiegels. Die Studie fand auch heraus, dass Salbei Tee die antioxidative Aktivität erhöhen kann.
Wo es zu kaufen ist s Weit verbreitet zum Kauf online, Salbei Teebeutel können in vielen Naturkostläden gefunden werden. Salbei Tee wird auch in Tee-Mischungen wie Blackberry Salbei Tee gefunden.
Andere Arten von Salbei
Gemeiner Salbei ( Salvia officinalis ) ist die Art von Salbei, die in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich ist und zur Herstellung der meisten handelsüblichen Salbei-Teebeutel verwendet wird. Es sollte nicht mit anderen Arten von Salbeiarten verwechselt werden.
Der Salbei des Weissagers (
Salvia divinorum
) ist zum Beispiel eine Pflanze mit halluzinogenen Eigenschaften, die in einigen indigenen Kulturen für religiöse Zwecke verwendet wird. Weißer Salbei (
Salvia apiana
), eine Pflanze, die in Südkalifornien und Teilen Mexikos heimisch ist, wird während indigener Reinigungszeremonien als Weihrauch verbrannt.Wie man Salbei Tee machtUm Salbei Tee zu machen, versuchen Sie 2 Esslöffel frische Salbeiblätter (oder 1 Esslöffel getrocknete Blätter) zu einem Becher. Füllen Sie den Becher mit fast kochendem Wasser. Cover und lassen Sie es für ein paar Minuten steil. Den Tee abseihen, um die Blätter zu entfernen.
Mögliche NebenwirkungenSalbei wird häufig beim Kochen verwendet, was zu der Annahme führen kann, dass es vollkommen sicher ist. Während Salbei im Allgemeinen als sicher betrachtet wird, wenn sie in den Mengen verwendet wird, die typischerweise in Nahrungsrezepten vorkommen, enthält Salbei Thujon und Kampfer, ätherische Öle, die schädlich sein können, wenn sie oral in ausreichend hohen Mengen mit schwerwiegenden Nebenwirkungen wie Krampfanfällen und Organschäden eingenommen werden .Während eine weithin akzeptierte sichere Obergrenze noch nicht festgelegt wurde, empfiehlt der Ausschuss für pflanzliche Arzneimittel der Europäischen Arzneimittel-Agentur der Europäischen Union eine sichere Obergrenze von 6 mg Thujon aus Produkten für medizinische Zwecke. Eine vorläufige Studie, die im "Chemical Central Journal" veröffentlicht wurde, legt nahe, dass drei bis sechs Tassen Salbeitee täglich ohne toxikologische Schwellenwerte konsumiert werden könnten. Eine andere Studie schlägt jedoch vor, dass die tägliche Aufnahme niedriger sein sollte, basierend auf ihren Befunden, dass der durchschnittliche Thujon- und Camphergehalt 4,4 mg / l bzw. 16,7 mg / l in Nahrungstee und 11,3 mg / l und 25,4 mg / l in Arzneimitteln beträgt Tee. Die Menge an Thujon, Campher und anderen Verbindungen, die in Salbei-Tee extrahiert werden, variiert stark in Abhängigkeit von Faktoren, die die Wirksamkeit beeinflussen, wie dem Herstellungsverfahren (z. B. Ernte-, Trocknungs- und Extraktionsverfahren) und der Ziehzeit.Schwangere sollten Salbei nicht über die üblicherweise beim Kochen verwendeten Mengen hinaus nehmen. Eine hohe Aufnahme von Thujon kann zu Kontraktionen der Gebärmutter führen.Obwohl Salbeitee manchmal empfohlen wird, die Muttermilchversorgung bei stillenden Müttern zu reduzieren, die mit einem Überangebot an Milch zu kämpfen haben, sollten stillende Frauen wegen des Thujongehalts ihre Ärzte konsultieren, bevor sie sie anwenden.
Nebenwirkungen von Salbei sind leichte Verdauungsbeschwerden, Hautausschlag, hoher oder niedriger Blutdruck (abhängig von der Spezies) und erniedrigter Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Diabetes. Es gibt auch Bedenken, dass einige Salbeiarten, wie der spanische Salbei (
Salvia lavandulaefolia
), eine östrogenähnliche Wirkung haben können. Menschen mit hormonempfindlichen Bedingungen sollten Salbei nicht einnehmen. In großen Mengen kann Salbei mit verschiedenen Medikamenten interagieren, einschließlich Sedativa, Antikonvulsiva und Diabetes-Medikamenten.
Der Tee zum Mitnehmen
Manchmal kann der Salbei-Tee helfen, Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern, indem er Sie hydratisiert und Ihre antioxidative Aufnahme erhöht, jedoch gibt es nicht genug Forschung über die Vorteile von Salbei-Tee, um ihn als Behandlung für jeden Zustand zu verwenden. Achten Sie auch darauf, dass Sie aufgrund des Thujon (und Campher) -Gehalts keine regelmäßigen oder übermäßigen Mengen trinken.
