Coconut Water Nährwertangaben

Sie haben wahrscheinlich Kokoswasser in Ihrem Fitnessstudio oder in Ihrem lokalen Bioladen gesehen. Aber ist Kokoswasser wirklich gesund? Und wenn ja, was ist das Besondere daran? Das beliebte Getränk bietet einige Vorteile, wenn Sie es trinken, aber Kokoswasser Kalorien können schnell summieren, wenn Sie nicht vorsichtig sind.

Kalorien in Kokoswasser

Kokosnusswasser Nährwerte
Portionsgröße 1 Tasse (240 g)
Pro Portion % Tageswert *
Kalorien 46
Kalorien aus Fett 4
Gesamtfett 0,5 g 1%
Gesättigtes Fett 0,4 g 2%
mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
einfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 252 mg 11%
Kalium 600 mg 17%
Kohlenhydrate 8,9 g 3%
Ballaststoffe 2,6 g 11%
Zucker 6,3 g
Protein 1,7 g
Vitamin A 0% · Vitamin C 10%
Kalzium 6% · Eisen 4%
* Basiert auf einer 2.000 Kalorien Diät

Kokoswasser ist die Flüssigkeit, die bei Ihnen ausläuft Öffne die Frucht. Ältere Kokosnüsse (diejenigen, die braun und behaart sind) liefern im Allgemeinen bessere Kokosnussmilch, aber jüngere grüne Kokosnüsse produzieren besseres Kokosnusswasser.

Kokoswasser ist keine wesentliche Quelle für leere Kalorien. Leere Kalorien sind diejenigen, die wenig bis keinen Nährwert bieten. Viele Fruchtsäfte und andere gesüßte Saftprodukte sind wichtige Quellen für leere Kalorien.

Laut USDA-Informationen gibt es keine Zuckerzusatz und nur vier Kalorien aus gesättigten Fettsäuren in einer Portion Kokosnusswasser. Aber das Getränk trägt 252 Milligramm Natrium zu Ihrer täglichen Diät bei. Gesundheitsexperten empfehlen, dass Sie weniger als 2.400 Milligramm Natrium pro Tag verbrauchen.

Beachten Sie jedoch, dass Kokosnuss Wasser Ernährung ist anders, wenn Sie die Dosen-oder Flaschen-Sorte kaufen, die Sie oft in Delis, Fitness-Studios oder Reformhäusern zu sehen.

Diese Produkte können Werbung dafür geben, dass sie gesund sind und Ihre allgemeine Ernährung fördern.

Man kann (ca. 12 Unzen) Kokoswasser in Flaschen bis zu 130 Kalorien, 350 Milligramm Natrium und 26 Gramm Zucker liefern. Einige Marken fügen Süßstoffe oder zusätzliche Aromen hinzu, die die Ernährung verändern. Daher ist es wichtig, vor dem Kauf die Nährwertkennzeichnung und die Zutatenliste zu überprüfen, um die genauesten Daten zu Ihrem Getränk zu erhalten.

Kokoswasser Gesundheit Vorteile

Ist Kokoswasser gesund? Im Laufe der Jahre sind Behauptungen über die vielen gesundheitlichen Vorteile von Kokosnusswasser aufgetaucht, aber die meisten wurden entlarvt. Das American Institute for Cancer Research veröffentlichte eine Erklärung, die erklärt, dass es keinen Grund gibt, Behauptungen über krebsbekämpfende Eigenschaften von Kokosnusswasser zu glauben. Und eine Klage, die im Jahr 2011 beigelegt wurde, verlangte von einem Kokoswasserproduzenten, keine aufgeblähten Behauptungen über die Gesundheitskräfte seines Produkts mehr zu erheben.

Dennoch sagen viele Fans des Getränks, dass es während und nach dem Training ein pfiffiges Getränk ist, denn es liefert Elektrolyte (Natrium, Kalium, Kalzium und Magnesium) und Kohlenhydrate, um die Muskelfunktion zu verbessern. Und Kokosnusswasser liefert weniger Kalorien als ein typisches Sportgetränk.

Aber die meisten Ernährungswissenschaftler werden Ihnen sagen, dass Sie die gleichen Vorteile durch den Konsum von Vollwertkost, wie eine Banane, mit Wasser bekommen können. Vollwertkost hat keine versteckten Zutaten (wie Zuckerzusatz) und ist in der Regel billiger.

Warum also Kokoswasser trinken? Manche Leute mögen den nussigen, süßen Geschmack. Wenn Sie oft Fruchtsaft trinken, kann Kokosnuss eine bessere Alternative sein. Es enthält weniger Zucker und weniger Kalorien als die meisten Säfte und Saftgetränke.

Lagerung von Kokoswasser

Einige Kokoswassermarken verwenden einen Pasteurisierungsprozess, so dass das Produkt "lagerstabil" ist. Das bedeutet, dass Sie das Produkt nach dem Kauf nicht kühlen müssen. Solange das Paket nicht geöffnet ist, sollte es bis zu 12 Monate frisch bleiben.

Wenn Sie einen Behälter mit Kokoswasser öffnen, empfehlen Ihnen die Hersteller normalerweise, das Getränk im Kühlschrank zu lagern. Die meisten Leute bevorzugen den Geschmack von kaltem Kokoswasser und halten es gekühlt, damit das Getränk 24 bis 48 Stunden frisch bleibt.

Wenn Sie Kokosnusswasser direkt aus der Frucht bekommen, sollte es sofort gekühlt werden. Frisches Kokosnusswasser kann auch eingefroren werden.

Kreative Möglichkeiten, Kokoswasser zu verwenden

Da Kokoswasser feuchtigkeitsspendende Eigenschaften hat, verwenden einige Leute es, um die Auswirkungen eines Katers zu puffern. Zwar gibt es keine wissenschaftlichen Daten, um die Praxis zu unterstützen, aber das Trinken von (alkoholfreien) Flüssigkeiten jeglicher Art ist wahrscheinlich ein Vorteil, nachdem Sie zu viel getrunken haben.

Und einige kreative Barkeeper verwenden es sogar in Cocktails. Sie können einen Coconut Gin Tonic oder sogar einen Charred Lime Mojito zubereiten. Oder wenn Sie Kokoswasser ohne Alkohol bevorzugen, versuchen Sie, es zu einem gesunden Smoothie hinzuzufügen oder machen Sie es zur Grundlage für ein Fruchteis am Stiel.

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