14 Einfache Möglichkeiten, um Ihre Faseraufnahme zu erhöhen

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  • Faser ist in Pflanzen gefunden, wo es als Skelett hilft Pflanzen behalten ihre Form und Struktur bei. Menschen können die Faser nicht verdauen. Wenn wir also pflanzliche Nahrungsmittel essen, gelangen sie durch den Dünndarm in den Dickdarm, wo sie die Regelmäßigkeit und Darmgesundheit aufrechterhalten.

    Das Problem ist, dass die meisten Menschen nicht genug Ballaststoffe in ihrer Ernährung bekommen, aber wir sind dabei, all das zu ändern. Hier sind einige unserer beliebtesten Möglichkeiten, um Ihre Ballaststoffaufnahme heute zu steigern.

    1Machen Sie einen Obstsalat

    Ein Obstsalat ist eine hervorragende Ergänzung zu einer Mahlzeit oder kann als Dessert dienen. Es muss nicht kompliziert sein, kombinieren Sie einfach einige Ihrer Lieblingsfrüchte und Beeren und fügen Sie ein wenig Fruchtsaft oder Joghurt als Dressing hinzu. Sie können ein paar Nüsse für noch mehr Faser mischen.

    2Die ganze Orange statt nur Saft

    Wir sagen nicht, Orangensaft ist nicht gut für dich. Es hat viele Vitamine und Mineralien. Wenn Sie jedoch die ganze Orange essen, bekommen Sie viel mehr Ballaststoffe, es ist saftig und süß und Sie bekommen immer noch alle Vitamine und Mineralstoffe.

    3Essen Sie die Skins von Äpfeln und Birnen

    Picky Esser sind vielleicht nicht so begeistert von dem Essen der Häute, die Früchte abdecken. Während Sie keine Bananenschale oder Orangenschale essen würden, können Sie Äpfel und Birnen mit intakten Belägen genießen. Die Haut schützt nicht nur das zarte Fleisch im Inneren, es hat mehr als die Hälfte der Fruchtfasern.

    4Die Kartoffeln nicht schälen

    Sie könnten ein Thema sehen, das hier wächst. Die Teile, die du normalerweise in den Kompost schmeißt, sind wahrscheinlich gut für dich. Ein großer Teil der Ballaststoffe in einer Kartoffel ist in der Haut, und es gibt keinen Grund, dass die Haut nicht in Ihr Gericht eingearbeitet werden kann, selbst Kartoffelpüree sind köstlich, wenn sie mit ungeschälten Kartoffeln gemacht werden. Hier ist ein Profi-Tipp: Kaufen Sie keine Kartoffeln, die eine grünliche Farbe auf der Haut haben, es schmeckt bitter.

    5Buy 100-prozentiges Vollkornbrot

    Weißbrot ist seit Jahrzehnten ein Ding, weil Menschen den leichteren Geschmack und die Textur im Vergleich zu Vollkornbrot bevorzugen, das sowohl geschmacklich als auch strukturell schwerer ist. Aber die Kleie, die während des Mehlherstellungsprozesses entfernt wird, nimmt viel Faser mit sich. Vollkornbrot mag ein bisschen von einem erworbenen Geschmack sein, aber wundern Sie sich nicht, wenn Sie nach dem Essen für eine Weile kein einfaches altes Weißbrot mehr mögen.

    6Gemüse zu Dosen Suppe hinzufügen

    Dosen Suppe ist schön zu haben, weil es bequem ist. Steigern Sie sofort den Fasergehalt (und die allgemeine Ernährung), indem Sie etwas frisch geschnittenes oder gefrorenes Gemüse zu Ihrer Suppe hinzufügen und köcheln lassen, bis sie weich sind. Karotten, Erbsen oder Kartoffeln sind eine gute Wahl. Pro-Tipp: Gehen Sie für natriumarme Suppen und Eintöpfe, wenn Sie können.

    7Schalten Sie zu braunem Reis

    Brauner Reis ist eine bessere Wahl als weißer Reis, da er die faserreiche Kleie behält. Es hat einen nussigeren Geschmack und eine festere Textur als weißer Reis. Nicht groß auf brauner Reis? Versuchen Sie wilden Reis oder Quinoa. Sie sind beide in der Faser höher als weißer Reis und sind allein köstlich oder kombiniert mit braunem Reis in einen Pilaf.

    8Schnelle Nüsse

    Nüsse wie Walnüsse, Pekannüsse, Mandeln, Paranüsse und Cashewnüsse sind gute Quellen für Ballaststoffe, Proteine ​​und nützliche Fette. Sie sind perfekt für einen Nachmittagssnack, der Sie bis zum Abendessen überhäuft. Alle Nüsse sind gut (roh oder geröstet), aber achten Sie auf die aromatisierten und mit Zucker überzogenen Nüsse, die zusätzliche Kalorien hinzufügen, die Sie nicht brauchen.

    9Add Beeren zu Joghurt

    Joghurt ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium, Protein und nützliche Bakterien. Servieren Sie ein Superfood-Dessert, indem Sie einen samtig-weichen griechischen Joghurt mit Heidelbeeren oder Erdbeeren garnieren. Fügen Sie ein paar Nüsse oder ein wenig Müsli für mehr Faser hinzu. Nieselregen mit etwas Honig für einen Hauch Süße.

    10Try Steel Cut Haferflocken

    Wir wissen, dass Haferflocken ein wenig langweilig erscheinen kann, aber wir haben die Lösung dafür. Beginnen Sie mit Stahl geschnittenem Hafer. Wir wissen, dass sie eine Weile brauchen, um zu kochen, aber vertrauen Sie uns, sie sind das Warten wert, und Sie werden nie wieder regelmäßig Schnellkoch oder Haferflocken wollen. Bedecken Sie Ihre Haferflocken mit Beeren, getrockneten Früchten und einem Hauch von Honig oder braunem Zucker für ein perfektes, wärmendes Frühstück.

    11Eat einen Salat als Mahlzeit

    Einer unserer Lieblings-Möglichkeiten Faser zu erhöhen und schneiden Kalorien einen Salat essen, die als Mahlzeit servieren herzhaft genug. Beginnen Sie mit einem Bett aus schmackhaften Grünpflanzen wie Grünkohl, Rucola oder Spinat. Fügen Sie frisches Gemüse und Top mit einer kleinen Vinaigrette hinzu. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie mehr Protein benötigen, runden Sie es mit gekochten Garnelen, Hühnchen oder Lachs ab.

    12Served Bohnen oder Linsen als eine Seite

    Hülsenfrüchte sind super-hoch in der Faser. Wenn Sie Bohnen oder Linsen zum Mittag- oder Abendessen servieren, wird Ihre Ballaststoffaufnahme dramatisch gesteigert. Versuchen Sie vegetarische gebackene Bohnen oder servieren Sie schwarze Bohnen, Linsen oder rote Bohnen als eine Seite, sie sind alle reich an Ballaststoffen und voller Nährstoffe. Oh, und Dosenbohnen sind auch in Ordnung. Spülen Sie sie einfach vor dem Kochen.

    13Schaue frische Gemüse für deine Chips

    Chips und Dip sind beliebte Gerichte für Partys oder zum Anschauen deiner Lieblingssendungen. Aber sie sind reich an Fett und in der Regel wenig Ballaststoffe, so dump die Chips und servieren stattdessen knackig frisches Gemüse.

    14Tradeln Sie Vollkornnudeln

    Die meisten Teigwaren werden aus raffiniertem weißen Weizenmehl hergestellt, da sie die beste Textur liefern. Immer mehr Vollkornpasteten kommen jedoch in die Regale und sind absolut lecker.

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