Nahrungsergänzungsmittel

Sporternährungsprodukte repräsentieren eine millionenschwere Industrie. Aktive Erwachsene und Sportler werden oft durch effektives Ergänzungs-Marketing angelockt. Die Versprechen der gesteigerten Leistung unter anderen Behauptungen sind motivierende Faktoren, alternative Ernährung zu kaufen, um Ergebnisse zu erzielen. Fehlende Supplement-Regulierung und Qualitätskontrolle kann dazu führen, dass unzuverlässige und unwirksame Produkte verwendet werden.

Es wird geschätzt, dass zwischen 39 und 89 Prozent des internationalen Supplement-Marktes Athleten mit der höchsten Häufigkeit unter älteren und Elite-Athleten sind.

Was ist eine Ergänzung?

Ergänzungen gelten als Ergänzung zu einer bereits gesunden Ernährung. Aktive Erwachsene oder Sportler können Nahrungsergänzungsmittel enthalten, um den Nährstoffbedarf zu decken, Nährstoffmängel zu verbessern, die sportliche Leistung zu verbessern oder persönliche Fitnessziele zu erreichen. Ohne einen gut konzipierten Ernährungsplan ist eine Nahrungsergänzung selten wirksam.

Supplement Regulation and Standards

Nahrungsergänzungsmittel wurden in eine spezielle Lebensmittelkategorie eingestuft und gelten nicht als Arzneimittel. Ergänzungen müssen nicht der Food and Drug Administration (FDA) zur Regulierung vorgelegt werden. Obwohl die FDA die Möglichkeit hat, Inhaltsstoffe und gesundheitsbezogene Angaben von Nahrungsergänzungsmitteln zu überprüfen, werden nur sehr wenige untersucht.

Sport Supplier-Hersteller dürfen gesundheitsbezogene Angaben mit FDA-Zulassung machen, solange die Produktaussagen wahr sind und auf wissenschaftlichen Beweisen basieren.

Leider werden nur wenige Nahrungsergänzungsmittel mit klinischer Forschung unterstützt. Dies lässt den aktiven Erwachsenen oder Athleten ohne Garantie für Sicherheit, Wirksamkeit, Potenz oder Reinheit von Nahrungsergänzungsmitteln für diätetische oder ergogene Zwecke.

  • Nahrungsergänzungsmittel enthalten Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, Kräuter, pflanzliche Stoffe und Extrakte oder Konzentrate aus Pflanzen oder Lebensmitteln. Sie werden typischerweise als Kapseln, Tabletten, Flüssigkeiten, Pulver oder Riegel verkauft und müssen eindeutig als Nahrungsergänzungsmittel gekennzeichnet sein.
  • Ergogene Hilfsmittel umfassen Substanzen, Medikamente oder Techniken zur Steigerung der sportlichen Leistungsfähigkeit. Sie können von akzeptablen Praktiken der Kohlenhydratbeladung bis hin zu "illegalen und unsicheren Ansätzen wie anabole androgene Steroide" reichen. Bewertung des Nutzens von Nahrungsergänzungen Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln bleibt umstritten und ist eine persönliche Entscheidung. Allgemeine Fragen, die von aktiven Erwachsenen, Sportlern und Sporternährungswissenschaftlern gestellt werden, beziehen sich auf die Herstellungs- und Ergänzungsqualität. Es wird dringend empfohlen, evidenzbasierte Forschungsinformationen zu finden, bevor Sportnahrung und Nahrungsergänzungsmittel in Betracht gezogen werden. Die Internationale Gesellschaft für Sporternährung (International Society of Sports Nutrition, ISSN) empfiehlt, die Validität und den wissenschaftlichen Wert von Zusatzansprüchen für eine verbesserte sportliche Leistung zu bewerten. Folgende Fragen werden vorgeschlagen:

Ergibt die Ergänzung Anspruch?

Gibt es wissenschaftliche Beweise? Ist die Ergänzung legal oder sicher? Nahrungsergänzungsmittel werden auf der Grundlage von hypothetischen Anwendungen, die aus Voruntersuchungen stammen, für Gesundheits- und Trainingsleistungen vermarktet. Die Aussagen klingen vielversprechend, stimmen aber häufig nicht mit klinischen Befunden überein. Zuverlässige Online-Referenzen wie das Journal der Internationalen Gesellschaft für Sporternährung oder das Pub Med der National Library of Medic helfen Ihnen zu erkennen, ob ein Supplement auf soliden wissenschaftlichen Beweisen basiert oder nicht.

  • Wenn sie mit einem Sportdiätetiker oder -spezialisten arbeiten, können sie eine wertvolle Ressource für die Interpretation von Ergänzungsforschung sein. Die gesammelten Informationen ermöglichen es Ihnen, die beste Entscheidung über die Einnahme von Sportpräparaten für gesundheitliche und sportliche Ziele zu treffen.
  • Wie die Wissenschaft Nahrungsergänzungen klassifiziert
  • Nahrungsergänzungsmittel und ergogene Hilfsmittel werden vermarktet und beanspruchen, die Ernährung und sportliche Leistung eines aktiven Erwachsenen oder Athleten zu verbessern. Klinische Forschung entdeckt weiterhin Mängel in diesen gesundheitsbezogenen Zusatzangaben. Die Internationale Gesellschaft für Sporternährung(ISSN) hat eine Klassifizierung für Ergänzungen auf der Grundlage der klinischen Forschung zur Verfügung gestellt:

Anscheinend wirksam : Die Mehrheit der Supplement-Studien zeigen, sicher und effektiv. Möglicherweise effektiv : Die Ergebnisse der Erstsupplementierung sind gut, aber es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die Auswirkungen auf das Training und die sportliche Leistung zu untersuchen. Zu früh um es zu sagen Supp: Supplement-Theorie macht Sinn, aber es fehlt genug Forschung, um sie zu unterstützen.

Offensichtlich unwirksam Supple: Ergänzungen fehlen stichhaltige wissenschaftliche Beweise und / oder Forschung hat gezeigt, dass die Ergänzung eindeutig ineffektiv und / oder unsicher ist.

Die Internationale Gesellschaft für Sporternährung ISS (ISSN) weist darauf hin, dass die Grundlage für ein gutes Trainingsprogramm eine gesunde energiebilanzierte, nährstoffreiche Ernährung ist. Wenn Ergänzungen in Betracht gezogen werden, schlägt die ISSN Ergänzungen nur von Kategorie 1 vor (scheinbar effektiv). Alle anderen Ergänzungen würden als experimentell betrachtet. Sie entmutigen ferner Ergänzungen der Kategorie 3 (zu früh um es zu sagen) und unterstützen keine Athleten, die Nahrungsergänzungsmittel der Kategorie 4 einnehmen (anscheinend ineffektiv).

Supplement Wert der Vitamine und sportliche Leistung Vitamine sind organische Verbindungen essentiell für die Regulierung von Stoffwechselprozessen, Energieproduktion, neurologischen Funktionen und Schutz unserer Zellen. Ernährungsanalysen an aktiven Erwachsenen oder Sportlern haben über Vitaminmangel berichtet. Obwohl die Forschung einen möglichen Nutzen der Einnahme von Vitaminen für den allgemeinen Gesundheitszustand zeigt, gab es nur minimale bis keine ergogenen Vorteile. Die folgenden für Athleten üblichen Vitamine wurden als vorgeschlagene ergogene Hilfsmittel erforscht: vorgeschlagene ernährungsfördernde Hilfsmittel: Vitamine

  1. NährstoffErgogener Anspruch
  2. ForschungsergebnisseVitamin A
  3. kann Sportvision verbessernkeine Verbesserung der sportlichen Leistung
  4. Vitamin Dkann helfen beugt Knochenverlust vor

kann bei der Kalzium-Ergänzung helfen Vitamin E kann freie Radikale vorbeugen

Verringerung des oxidativen Stresses gefunden / mehr Forschung erforderlich

Vitamin K

kann den Knochenstoffwechsel unterstützen
weibliche Elite-Athleten zeigen ein besseres Gleichgewicht von Knochenbildung und Resorption Thiamin (B1) kann die anaerobe Schwelle verbessern
scheint die körperliche Leistungsfähigkeit bei normaler Einnahme nicht zu verbessern Riboflavin (B2) kann die Energieverfügbarkeit während des Trainings verbessern
scheint die körperliche Leistungsfähigkeit bei normaler Einnahme nicht zu verbessern Niacin (B3) kann den Energiestoffwechsel verbessern, Cholesterin und stumpfe Fettspeicher verbessern
gezeigt, Cholesterin zu senken aber Verringerung der körperlichen Leistungsfähigkeit Pyridoxin (B6) kann die Muskelmasse, die Kraft, die aerobe Kapazität und den mentalen Fokus verbessern
gut ernährte Sportler zeigen keine Verbesserung der sportlichen Leistungsfähigkeit. Einige verbesserten die Feinmotorik in Kombination mit den Vitaminen B1 und B12. Cyanocobalamin (B12) kann die Muskelmasse erhöhen und die Angst verringern
Es wird jedoch kein ergogener Effekt berichtet, wenn die Kombination mit Vitaminen B1 und B6 Angstzustände lindert Folsäure (Folsäure) kann die roten Blutkörperchen für besseren Sauerstoff anreichern und verringern Geburtsfehler
festgestellt, um Geburtsfehler bei schwangeren Frauen zu verringern, aber gezeigt, nicht die sportliche Leistung zu verbessern Pantothensäure kann aerobe Energie profitieren
Forschungsberichte keine verbesserte aerobe Leistung Beta-Carotin kann helfen, Übung induzierte Muskelschäden
kann helfen Sie, trainingsbedingte Muskelschäden zu verringern, aber mehr Forschung ist für verbesserte athletische Leistung erforderlich Vitamin C kann den Stoffwechsel während des Trainings verbessern
gut ernährte Sportler zeigen keine gesteigerte Leistung Mineralstoffgehalt für Sportler Mineralstoffe sind anorganische Elemente, die für den Stoffwechsel essentiell sind Prozesse, Gewebestruktur und Reparatur, Hormonregulation und neurologische Funktion. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass aktive Erwachsene oder Sportler diese wichtigen Elemente nicht hatten. Mineralstoffmangel kann sich negativ auf die sportliche Leistung auswirken und daher kann eine Nahrungsergänzung hilfreich sein. Die folgenden Mineralpräparate, die bei Sportlern üblich sind, wurden als vorgeschlagene ergogene Hilfsmittel untersucht:
vorgeschlagene Nährstoff-Ergogen-Hilfsmittel: Mineralien Nährstoff Ergogener Anspruch
Forschungsbefunde Bor kann das Muskelwachstum während des Widerstandstrainings fördern
es gibt derzeit keine Beweise, die diese Theorie unterstützen Kalzium kann das Knochenwachstum und den Fettstoffwechsel fördern
nachweislich stimulierend auf das Knochenwachstum mit Vitamin D und kann den Fettstoffwechsel fördern. Kein ergogener Nutzen für sportliche Leistung. Chrom als Chrompicolinat verkauft und behauptet, die fettfreie Masse zu erhöhen und Körperfett zu reduzieren

aktuelle Studien zeigen keine Verbesserung der mageren Masse oder verringertes Körperfett

Eisen

kann helfen, die aerobe Leistung zu verbessern
gezeigt, nur die aerobe Leistung bei Sportlern mit Eisen zu verbessern Mangel oder Anämie Magnesium kann den Energiestoffwechsel / die ATP-Verfügbarkeit verbessern
nachweislich nur zur Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit bei Sportlern mit Magnesiummangel Phosphor (Phosphatsalze) kann Energiesysteme im Körper verbessern
verbessert das aerobe Energiesystem bei Ausdauer Ausbildung. Mehr Forschung ist erforderlich Kalium kann bei Muskelkrämpfen helfen
es werden keine ergogenen Vorteile berichtet und die Forschung bleibt unklar, wenn es bei Muskelkrämpfen hilft Selen kann die Aerobic-Leistung verbessern
Verbesserungen der Aerobic-Leistung wurden nicht nachgewiesen Natrium kann helfen mit Muskelkrämpfen und reduziert das Risiko von Hyponatriämie
gezeigt, Flüssigkeitshaushalt während des Trainings zu halten und Hyponatriämie zu verhindern Vanadylsulfat (Vanadium) kann das Muskelwachstum stimulieren, Stärke und Kraft verbessern
nicht gezeigt, um irgendeine Wirkung auf Muskelmasse, Kraft oder Kraft Zink kann Infektionen der oberen Atemwege bei starkem Training reduzieren
nachweislich die vom Training verursachten Veränderungen der Immunfunktion während des Trainings minimieren Wasser als Ergogenes Hilfsmittel für Sportler Wasser gilt als das wichtigste ernährungsphysiologische Hilfsmittel für aktive Erwachsene und Sportler. Wenn 2% oder mehr des Körpergewichts durch Schweiß verloren gehen, kann die sportliche Leistung erheblich beeinträchtigt sein. Ein Gewichtsverlust von 4 Prozent oder mehr während des Trainings kann zu Hitzebeschwerden, Hitzeausbrüchen oder schwerwiegenderen Gesundheitsschäden führen. Für aktive Erwachsene und Athleten ist es wichtig, das Trinkregulierungsmanagement während Trainings- und Wettkampfveranstaltungen zu implementieren. Die Society Internationale Gesellschaft für Sporternährung
(ISSN) empfiehlt: Eine ausreichende Menge Wasser und Sportgetränke konsumieren, um Flüssigkeitshaushalt und Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten. Athleten sollten 0,5 bis 2 Liter Flüssigkeit pro Stunde trinken, um den Gewichtsverlust auszugleichen. • Durst als Indikator, Wasser oder Sportgetränke zu trinken • Sportler sollten sich vor und nach dem Training wiegen
Verbrauchen Sie drei Tassen Wasser für jedes verlorene Pfund beim Sporttraining Vermeiden Sie übermäßige Gewichtsabnahmetechniken wie Saunaschwitzen, Tragen von Gummianzügen, Diuretika, Erbrechen oder strenge Diäten anwenden. Der Imbiss besteht darin, sich während des sportlichen Trainings über angemessene Flüssigkeitszufuhrmethoden zu informieren. Dies wird Ihnen helfen, den richtigen Flüssigkeitshaushalt beizubehalten und ein positives Trainingserlebnis zu bieten.
Die Rolle von Nahrungsergänzungsmitteln für Sportler Nahrungsergänzungsmittel können bei einer sportlichen Ernährung eine wichtige Rolle spielen. Jedoch sollten sie als Ergänzungen zur Diät betrachtet werden, nicht als Ersatz für eine gute Ernährung. Obwohl es nur wenige Ergänzungen gibt, die durch wissenschaftliche Beweise gestützt werden, um die athletische Leistung zu verbessern, gibt es einige, die nachweislich für die körperliche Betätigung und Erholung hilfreich sind. Ganz gleich, ob Sie ein aktiver Erwachsener sind, alleine arbeiten oder einen Sporternährungsspezialisten eingestellt haben, es ist wichtig, auf dem neuesten Stand der Supplementforschung zu bleiben. Die folgenden üblichen Nahrungsergänzungsmittel wurden erforscht und klassifiziert als: • scheinbar wirksam, möglicherweise wirksam, zu früh zu sagen, oder scheinbar unwirksam: • scheinbar wirksam und allgemein sicher: • Muskelaufbaupräparate: • Gewichtszunahmepulver • KreatinProtein
essentielle Aminosäuren (EAA) Gewichtsverlust ergänzt: kalorienarme Lebensmittel, Mahlzeitenersatz Pulver (MRPs), Ready-to-Drink Shakes (RTDs)

Ephedra, Koffein und Salicin enthält thermogene Ergänzungen in empfohlenen Dosen für geeignete Populationen (Ephedra ist von der FDA verboten)

Leistungssteigernde Nahrungsergänzungsmittel: Wasser und Sportgetränke Kohlenhydrate

  • Kreatin
  • Natriumphosphat
  • Natriumbicarbonat
  • Koffein B-Alanin
  • Möglicherweise effektiv, aber mehr Forschung erforderlich:
  • Muskelaufbau ergänzt:

HMB bei Untrainierten, Start-up-Trainingsprogramme

BCAA (verzweigtkettige Aminosäuren)

Gewichtsverlust ergänzt: ballaststoffreiche DiätenCalcium Grüntee-Extrakt

konjugierte Linolsäuren (CLA)

Leistungsfördernde Supplemente:

  • post- Übung Kohlenhydrat und Protein
  • essentielle Aminosäuren (EAA)
  • verzweigtkettige Aminosäuren (BCAA)
  • HMB

Glycerol

  • Zu früh zu sagen und fehlt ausreichende Forschung ch:
  • Muskelaufbau-Ergänzungen:

α-Ketoglutarat

  • α-Ketoisocaproat
  • Ecdysterone
  • Wachstumshormon freisetzende Peptide und Sekretäre
  • Ornithin α-Ketoglutarat
  • Zink / Magnesiumaspartat
  • Gewichtsverlust ergänzt:

Gymnema Sylvestre, Chitosan

Phosphatidl Cholin

  • Betain
  • Coleus Forskolin

DHEA

  • psychotrope Nährstoffe / Kräuter
  • Leistungssteigernde Supplements:
  • mittelkettige Triglyceride
  • Scheinbar nicht wirksam und / oder unsicher:

Muskelaufbaupräparate:

  • Glutamin
  • Smilax
  • Isoflavone
  • Sulfopolysaccharide (Myostatin-Inhibitoren)
  • Bor

Chrom

konjugierte Linolsäuren

  • Gamma Oryzanol
  • Prohormone
  • Tribulus Terrestris
  • Vanadylsulfat (Vanadium)
  • Gewichtsverlust ergänzt:
  • Calcium Pyruvat

Chitosan

  • Chrom (Nichtdiabetiker)
  • HCA
  • L-Carnitin
  • Phosphate
  • pflanzliche Diuretika
  • Performance- verbessernde Ergänzungen:

Glutamin

  • Ribose

Inosin

Allgemeine Gesundheit S upplements Vorgeschlagene Athleten

  • Für aktive Erwachsene und Sportler ist eine gute Gesundheit wichtig. Es wird empfohlen, Sportler mit ein paar zusätzlichen Nährstoffen zu ergänzen, um während intensiven Trainings gesund zu bleiben. Die American Medical Association (AMA) empfiehlt allen Amerikanern, "täglich ein niedrig dosiertes Multivitamin einzunehmen", um die richtige Menge an Nährstoffen in der Nahrung sicherzustellen. Obwohl nicht empfohlen, um die sportliche Leistung zu verbessern, kann ein Multivitamin für die allgemeine Gesundheit hilfreich sein. Andere Forschung empfiehlt die folgenden zusätzlichen Nährstoffe für aktive Erwachsene und Sportler:
  • Glucosamin und Chondroitin (präventiv für Gelenkschmerzen und verlangsamte Knorpel Degeneration)
  • Vitamin C, Glutamin, Echinacea und Zink (kann die Immunfunktion verbessern)
  • Omega-3-Fettsäuren ( Herz gesunde Fette, die von der American Heart Association unterstützt werden (AHA)
  • Ein Wort von VeryWell
  • Nahrungsergänzungsmittel sind in der Regel nicht für den gut ernährten aktiven Erwachsenen oder Sportler erforderlich. Viele ergogene Hilfsmittel sind unzuverlässig und sollten nur nach sorgfältiger Beurteilung der Wirksamkeit, Potenz und Sicherheit in Betracht gezogen werden. Sportergänzungen bleiben jedoch hier und können eine wichtige Rolle in Ihrem Trainingsprogramm spielen. Jede in Betracht gezogene Ergänzung sollte durch chronische klinische Studien und klare Beweise für ihre Gesundheit oder ergogene Behauptungen gestützt werden. Mit anderen Worten, werden Sie für Ihre Gesundheit und sportliche Leistung zu einer Ergänzung!

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